Причина проверки:

Соблюдение ЮЛ, ИП обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей, установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», от 27.12.2002 №184-ФЗ "О техническом регулировании»;

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• количество детей в группах дошкольной образовательной организации не соответствует площади групповой (игровой) комнаты;- не предусмотрено горячее водоснабжение в помещении процедурного кабинета медицинского блока;- не во всех группах шкафы для одежды и обуви оборудованы индивидуальными ячейками-полками для головных уборов;- полы в групповой «Солнышко» имеют дефекты полового покрытия;- в помещениях старшей группы «Золотой ключик» не предусмотрена возможность проведения проветривания помещений;- в трех групповых не предусмотрено помещение буфетной;- для мытья столовой посуды не предусмотрены гибкие шланги с душевой насадкой;- используются раскладушки с мягким ложем;- в умывальных зонах младших, средних, старших и подготовительных групп количество раковин и (или) унитазов не соответствует расчетному количеству детей;- санитарно-техническое оборудование в младшей группе «Светлячок» имеет дефекты покрытия;- дезинфицирующие средства на момент проведения проверки в групповых помещениях отсутствовали;- не предусмотрена раковина для обработки сырых овощей, для мытья рук в горячем цехе и цехе первичной обработки овощей, в мясо-рыбном цехе отсутствует стол для обработки сырого мяса и рыбы, не все столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, цельнометаллические;- производственные ванны не имеют воздушного разрыва от верха приемной воронки;- кратность питания 4-х разовая для детей с дневным пребыванием более 10 часов;- организации питания детей организация питания детей в МКДОУ детский сад «Сказка» г. Тайшета не соответствует государственным санитарно-эпидемиологическим требованиям;- в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указано время приготовления блюд;- в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок указаны сведения о просроченных продуктах с датой поступления на пищеблок 27.01.2020 (творог конечный срок реализации 30.01.2020, дата фактической реализации 27.02.2020; печень конечный срок реализации 11.02.2020, дата фактической реализации 29.02.2020 г)

Нарушенный правовой акт:

• ч.1 ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.9, п. 6.2, п. 5.5, п. 4.15, п. 4.11, п. 13.14, п. 6.13, п. 6.16.2, п. 6.16.3, п. 17.5, п. 14.16.1, п. 13.8, п. 14.13, п. 13.3, п. 14.24, п. 13.9, п. 15.4, п. 9.4, 13.11, п. 14.1, п. 14.16.1, п. 14.21, п. 15.4, п. 14.23, п. 14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• часть 1 статьи 9 Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить количество находящихся детей в группах дошкольной образовательной организации в соответствии площади групповой (игровой) комнаты группового помещения; Обеспечить наличие горячего водоснабжения в помещении процедурного кабинета медицинского блока ;Обеспечить во всех группах оборудование шкафов для одежды и обуви индивидуальными ячейками-полками для головных уборов,созданиеусловий для сушки верхней одежды и обуви детей;Обеспечить устранение дефектов полового покрытия в групповой средней группы «Солнышко»;Обеспечить наличие условия для проведения проветривания в помещениях старшей группы «Золотой ключик;Обеспечить наличие помещений буфетных в трех групповых учреждения Обеспечить наличие для мытья столовой посуды гибких шлангов с душевой насадкой; Обеспечить использование раскладушек с жестким ложем;Обеспечить в умывальных зонах младших, средних, старших и подготовительных групп количество раковин и (или) унитазов;Обеспечить устранение дефектов покрытия санитарно-технического оборудования в младшей группе «Светлячок»;Обеспечить наличие дезинфекционных средств для проведения обработки объектов и поверхностей в групповых помещениях; Обеспечить наличие раковины для обработки сырых овощей, раковины для мытья рук в горячем цехе и цехе первичной обработки овощей, условий для промывания круп проточной водой,стола для обработки сырого мяса и рыбы в мясо-рыбном цехе, для обработки пищевых продуктов цельнометаллических столов;Обеспечить наличие в местах подключения производственных ванн пищеблока воздушного разрыва от верха приемной воронки;Обеспечить соблюдение кратности питания детей с дневным пребыванием более 10 часов;Обеспечить соблюдение требований к проведению мытья и дезинфекции производственного оборудования;Обеспечить приведение условий питания детей;Обеспечить наличие сведений о времени приготовления блюд в журнале бракеража готовой кулинарной продукции;Обеспечить наличие достоверных сведений в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов