Проверка индивидуальный предприниматель Варданян Андраник Рафикович
№382003301227

🔢 ИНН:	382005329698
🆔 ОГРН:	307382028800016
📍 Адрес:	Иркутская область, Черемховский район, д. Шаманаева, 1737 км автодороги М-53 "Новосибирск-Иркутск", кафе "Очаг"
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	03.02.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области 03.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Варданян Андраник Рафикович (ИНН: 382005329698) , адрес: Иркутская область, Черемховский район, д. Шаманаева, 1737 км автодороги М-53 "Новосибирск-Иркутск", кафе "Очаг"

Причина проверки:

Соблюдение ЮЛ, ИП обязательных требований, установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», от 27.12.2002 №184-ФЗ "О техническом регулировании»

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):

в кафе производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность), за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственного помещения не проводится, не представлены документы, подтверждающие проведение производственного контроля за воздействием физических факторов на работников - микроклимата, шума, вибрации, освещенности, за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственного помещения; - в кафе не проводится производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля, программа производственного контроля, документы, подтверждающие проведение производственного контроля при осуществлении деятельности предприятия общественного питания - кафе "Очаг", не представлены; - в кафе «Очаг» при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции не обеспечено внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП в рамках производственного контроля.

Нарушенный правовой акт:

п. 14.3. СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья; п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; ст. 11, п. 1 ст. 29, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 10, 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
часть 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

1. разработать программу производственного контроля объекта общественного питания, организовать производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля объекта общественного питания. 2. организовать производственный контроль за воздействием на работников кафе "Очаг" физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность), за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственного помещения, представить документы, подтверждающие проведение производственного контроля за воздействием физических факторов на работников кафе "Очаг" - микроклимата, шума, вибрации, освещенности, за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственного помещения.
1. организовать внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции в кафе "Очаг"

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Иркутская область, Черемховский район, д. Шаманаева, 1737 км автодороги М-53 "Новосибирск-Иркутск", кафе "Очаг"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	02.03.2020 16:52:00
Место составления акта о проведении КНМ	Иркутскаяобласть, г.Черемхово, ул.Плеханова, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	03.02.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в кафе производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность), за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственного помещения не проводится, не представлены документы, подтверждающие проведение производственного контроля за воздействием физических факторов на работников - микроклимата, шума, вибрации, освещенности, за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственного помещения; - в кафе не проводится производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля, программа производственного контроля, документы, подтверждающие проведение производственного контроля при осуществлении деятельности предприятия общественного питания - кафе "Очаг", не представлены; - в кафе «Очаг» при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции не обеспечено внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП в рамках производственного контроля.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

в кафе производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность), за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственного помещения не проводится, не представлены документы, подтверждающие проведение производственного контроля за воздействием физических факторов на работников - микроклимата, шума, вибрации, освещенности, за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственного помещения; - в кафе не проводится производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля, программа производственного контроля, документы, подтверждающие проведение производственного контроля при осуществлении деятельности предприятия общественного питания - кафе "Очаг", не представлены; - в кафе «Очаг» при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции не обеспечено внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП в рамках производственного контроля.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	постановление №ИП/М-41/20-15-11 от 17.03.2020 г. о назначении административного наказания в пределах санкции ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа в сумме 5000 руб. на ИП Варданян А.Р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате	1. ответ от 01.06.2020 г. о выполнении предписания №20 от 02.03.2020 г. 2. ответ от 01.06.2020 г. о выполнении предписания №21 от 02.03.2020 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	чек-ордер по оплате штрафа в сумме 5000 руб. от 23.06.2002 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	02.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	02.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. разработать программу производственного контроля объекта общественного питания, организовать производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля объекта общественного питания. 2. организовать производственный контроль за воздействием на работников кафе "Очаг" физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность), за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственного помещения, представить документы, подтверждающие проведение производственного контроля за воздействием физических факторов на работников кафе "Очаг" - микроклимата, шума, вибрации, освещенности, за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственного помещения.
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	02.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	02.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. организовать внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции в кафе "Очаг"

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 14.3. СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья; п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; ст. 11, п. 1 ст. 29, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 10, 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п. 14.3. СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья; п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; ст. 11, п. 1 ст. 29, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 10, 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Варданян Андраник Рафикович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	с актом КНМ ознакомле6н ИП Варданян А.Р., присутствовавший при проведении проверки, подпись имеется

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

с актом КНМ ознакомле6н ИП Варданян А.Р., присутствовавший при проведении проверки, подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	индивидуальный предприниматель Варданян Андраник Рафикович
ИНН проверяемого лица	382005329698
ОГРН проверяемого лица	307382028800016
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	15.10.2007
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	22.04.2014

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	28.01.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013897
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053811066308
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Куровская Е.Ф.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	технический руководитель ИЛЦ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Харитоненко О.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Чернова Н.П.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	инженер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Чернопрудова Л.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель технического руководителя ИЛЦ, технический руководитель Органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иолова Т.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по общей гигиене отдела отбора, регистрации проб и оценки результатов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Бабина Т.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заведующий санитарно-гигиенической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шварова И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заведующая микробиологической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Валуй Ю.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заведующая паразитологической лабораторией лабораторного отдела, врач-паразитолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Виноградова Н.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Аретменова Т.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	03.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия	02.03.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Соблюдение ЮЛ, ИП обязательных требований, установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», от 27.12.2002 №184-ФЗ "О техническом регулировании»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	- рассмотрение документов индивидуального предпринимателя и иной информации о его деятельности с «03» февраля 2020 г. по «02» марта 2020 г. - осмотр и обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов с «03» февраля 2020 г. по «02» марта 2020 г. - отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с «03» февраля 2020 г. по «02» марта 2020 г. - проведение их исследований, испытаний с «03» февраля 2020 г. по «02» марта 2020 г.
Дата начала проведения мероприятия	03.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия	02.03.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	15.10.2007
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления.
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	22.04.2014
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	часть 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка индивидуальный предприниматель Варданян Андраник Рафикович №382003301227