Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 « Опроведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Россиийской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей, установленных санитарными нормами, и правилами, техрегламентами, законами благополучия человека и международного законодательства. ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ, ФЗ от 27.12.2002 № 184 ФЗ

Нарушенный правовой акт:

• с. 11, ст. 24 , ст. 28, ст. 29, Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», а также нарушения санитарно- эпидемиологических норм и правил: - п. 1.4, п. 4.28, п. 4.29, п. 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», СанПиН 2.4.2.2883-11 «Изменения № 1 к СанПиН 2.4.2.2821-10; «Изменения № 2 от 13.04.2014 г. к СанПиН 2.4.2.2821-10»., «Изменения № 3 от 24 ноября 2015 года»; - п. 1.3, п. 4.1, п. 4.5, п. 5.1, п. 5.2, п. 5.18, п.5.14, п. 14.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», - п.3.6.3., п.4.2.1. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности».:
• с. 11, ст. 24 , ст. 28, ст. 29, Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», а также нарушения санитарно- эпидемиологических норм и правил: - п. 1.4, п. 4.28, п. 4.29, п. 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», СанПиН 2.4.2.2883-11 «Изменения № 1 к СанПиН 2.4.2.2821-10; «Изменения № 2 от 13.04.2014 г. к СанПиН 2.4.2.2821-10»., «Изменения № 3 от 24 ноября 2015 года»; - п. 1.3, п. 4.1, п. 4.5, п. 5.1, п. 5.2, п. 5.18, п.5.14, п. 14.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», - п.3.6.3., п.4.2.1. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности».:
• СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»; Приказ Министерства здравоохранения РФ от 29 июня 2000 г. N 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»; СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой короновирусной инфекции (COVID-19)»; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; Технический регламент Таможенного союза (далее ТР ТС) «О безопасности пищевой продукции» № 021/2011, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», Решение Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299 (ред. от 25.10.2016) «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе», Постановление Правительства РФ от 01.12.2009 г. № 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии», ТР ТС 022/2011. Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки. Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ (ред. от 29.07.2017) "О техническом регулировании", ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков».

Выданные предписания:

• Обеспечить полноту охвата обучающихся МОУ СОШ № 7 горячим питанием; Обеспечить контроль за соблюдением требований инструкций по приготовлению рабочих дезинфицирующих растворов в целях достижения заданной концентрации;Обеспечить помывку холодильника для молочной продукции морозильного отделения с маркировкой «Масло», устранить коррозию, накипь, ржавчину на кранах электрокотла;Устранить дефекты полового покрытия в складе для сыпучих продуктов; Заменить стол в мясо-рыбном цехе с деформированной поверхностью, в сколах, трещинах;