Причина проверки:

реализации приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020г. №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665;задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдение международного законодательства в области Технического регулирования, законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• неорганизованны противоэпидемические мероприятия, влажная уборка учебных классов, столовой, туалетных проводится без дезинфицирующих средств, в связи с отсутствием дез. средств;для соблюдения личной гигиены персоналом и учащимися отсутствуют электрополотенца (бумажные полотенца), моющиеся средства, кожные антисептики для обработки рук;санитарно- техническое оборудование (раковины, ручки, унитазы, сидения на унитазы) обрабатывается моющимися средствами без ежедневного обеззараживания дезинфицирующими средствами, разрешенными в установленном порядке;режим обработки кухонной и столовой посуды не соблюдается, мытье проводится без использования дезинфицирующих средств, применяемые для обеззараживания при вирусной инфекции, отсутствуют емкости с приготовленными дез. растворами, инструкции по их применению; не ведется за витаминизацией третьих и сладких блюд в Журнале витаминизации третьих и сладких блюд" отсутствуют записи;в цеху для первичной обработки сырых овощей отсутствуют емкости с дезинфицирующими растворами для проведения мытья и обработки оборудования, разделочного стола, инвентаря, ванны;не соблюдаются условия хранения суточных проб,– перспективное меню 10 дневное возврате с 7-х до11 лет на осеннее- зимний период 2020-2021гг. не соответствует санитарным требованиям.

Нарушенный правовой акт:

• Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.1. 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». СП 3.1/2.4.3598-20«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
• пункта 3 части 2 статьи 10 Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; пп.в п.1,пп.а п.2 постановление Правительства РФ от 03 апреля 2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• организовать противоэпидемические мероприятия, влажная уборка учебных классов, столовой, туалетных с применением дезинфицирующих средств, для соблюдения личной гигиены персоналом и учащимися обеспечить электрополотенца (бумажные полотенца), моющимися средствами, кожными антисептиками для обработки рук;санитарно- техническое оборудование (раковины, ручки, унитазы, сидения на унитазы) обрабатывать моющимися средствами ежедневно с дезинфицирующими средствами, разрешенными в установленном порядке; соблюдать режим обработки кухонной и столовой посуды , мытье проводится с использованием дезинфицирующих средств, применяемые для обеззараживания при вирусной инфекции, выделить емкости с приготовленными дез. растворами, инструкции по их применению; вести контроль за витаминизацией третьих и сладких блюд с отметкой в Журнале витаминизации третьих и сладких блюд" ;в цеху для первичной обработки сырых овощей иметь емкости с дезинфицирующими растворами для проведения мытья и обработки оборудования, разделочного стола, инвентаря, ванны; соблюдать условия хранения суточных проб,привести в соответствие перспективное меню 10 дневное возврате с 7-х до11 лет на осеннее- зимний период 2020-2021гг.