Причина проверки:

реализации Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 года

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 07122020 года в 11 часов 45 минут по фактическому адресу Иркутская область Иркутский район деревня Грановщина улица Загоскина 70Б готовые блюда доставляются не в изотермических емкостях а в бидонах из МОУ ИРМО «Уриковская средняя общеобразовательная школа» Иркутский район село Урик ул Братьев Ченских 1 таким образом не соблюдаются условия доставки горячих готовых и холодных закусок не предусмотрены специальные изотермические емкости термоса

Нарушенный правовой акт:

• что не соответствует п 413 СанПиН 245240908
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп в п1 пп а п2 Постановления Правительства РФ от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• Обеспечить условия доставки горячего питания в изотермических емкостях по адресу Иркутская область Иркутский район деревня Грановщина улица Загоскина 70Б в соответствии п 829 СанПиН 245240908 11012021 гОбеспечить соблюдение технологии приготовления готовых блюд в соответствии с технологическими картами во исполнение п611 СанПиН 245240908 11012021 гНе использовать в питании детей Филе дальневосточного минтая без кожи мороженное не соответствующего требованием ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по показателю масса глазури в соответствии п 61 СанПиН 245240908 11012021 гОбеспечить контроль за не допущением к работе сотрудников не имеющих личных медицинских книжек с своевременно внесенными данными о вакцинации медосмотре допуске к работе ФЛГ во исполнения Федерального ст11 28 3436 52ФЗ закона от 30031999года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Приказа ФС Роспотребнадзора от 20 мая 2005 г N 402 в ред Приказа Роспотребнадзора от 10072007 N 215 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте» Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 г N 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и работах с вредными и или опасными условиями труда» пп 139 1310 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования 11012021 г