Причина проверки:

Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых поверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• СанПиН 244259910 с изменениями п41 СанПиН 245240908

Нарушенный правовой акт:

• п 3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп в п1 пп а п2 постановление Правительства РФ от 03042020г 438 Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

Выданные предписания:

• Организовать водоснабжение согласно требованиям законодательства п3 ст18 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 214117502 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения Санитарная охрана источников» СП 215105901 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения» СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнение санитарноэпидемических профилактических мероприятий»Приобрести протирочную машину для готовой продукции мясорубку овощерезку на пищеблоке сБурук в соответствии с п86 СанПин 245240908Оборудовать локальную вытяжную систему над зонами выделения тепла и влаги на пищеблоке сБурук и сБарлук в соответствии с п31СанПиН 245240908Привести пищеблок в соответствии объемнопланировочным и конструктивным решением размещения моечной кухонной посуды и зоны обработки сырой продукции сырых овощей не исключает встречных потоков чистой кухонной посуды сырых необработанных овощей картофеля