Причина проверки:

Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 г ПР1665

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В нарушение п 34 СанПиН 245240908 не работает 1 раковина электрополотенце и на 4 раковины 2 жидких мыла 2 рулона бумажного полотенца В нарушение п 412 СанПиН 245240908 в пользовании тарелки с отбитыми краями и сколамиВ нарушение п 412 СанПиН 245240908 в пользовании находится толкушка деревянная с трещинамиВ структурном подразделении Борохальская НОШВ нарушение п 1411 СанПиН 245240908 суточные пробы хранятся менее 48 час отсутствует проба за 24122020г 23122020 в банках без крышек В нарушение п 65 СанПиН 245240908 примерное меню не согласовано руководителем образовательного учрежденияВ структурном подразделении Горхонская НОШ В нарушение п 1411 СанПиН 245240908 суточные пробы хранятся менее 48 час отсутствует проба за 24122020г 23122020 в банках без крышек В нарушение п 65 СанПиН 245240908 примерное меню не согласовано руководителем образовательного учреждения

Выданные предписания:

• Разделочные ножи промаркировать 410СанПиН 245240908Не использовать тарелки с отбитыми краями и сколами заменить толкушку п 412 СанПиН 245240908Организацию питания детей в МБОУ «Обусинская СОШ» расположенного по адресу Иркутская область Осинский район с Обуса ул Школьная 8Привести в соответствие санитарноэпидемиологическим и гигиеническим требованиямПримерное 12дневное цикличное меню для детей с 11 до 18 лет на осеннезимний период 20202021 учебного года в МБОУ «Обусинская СОШ» расположенного по адресу Иркутская область Осинский район с Обуса ул Школьная 8 Привести в соответствие санитарноэпидемиологическим и гигиеническим требованиям