Причина проверки:

в целях реализации приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮПоповой от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются проверка соблюдение международного законодательства в области Технического регулирования законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• МКОУ Николаевской СОШ не организованно регулярное обеззараживания воздуха в учебных классах зонах рекреаций в период проведения учебного процесса для проведения дезинфекции поверхностей учебных парт стульев столов дверных ручек используется дезинфи цирующее средство «Гелиохлор» на емкости отсутствует маркировка наименование концентрация раствора дата разведения и срок годности инструкция по применению дезинфицирующего средства не обеспеченна подача холодного водоснабжения в связи с аварийной ситуацией для водоснабжении использу ется привозная холодная вода не организован контроль за витаминизация третьих и сладких блюд в соответствии с указаниями по применению Журнал витаминизации третьих и сладких блюд за поступлением пищевых продуктов и продовольственного сырья на пищеблок не ведется «Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов и продовольствен ного сырья » на пищеблоке отсутствует холодное водоснабжение в связи неисправность на водопроводной сети используется привозная вода из емкости нагрев воды производится на электропечах в результате режим мытья столовой посуды не соблю дается первичная обработка овощей мытье и очистка осуществляется в ванне для обработке «мясо» установленной в холодном цеху режим мытья и обработки кухонной и столовой посуды не соблюдается в связи отсутствием холодной воды на пищеблоке обработка посуды проводится без использования дезинфицирующих средств применяемые для обеззараживания при вирусной инфекции для готовой и сырой продукции разделочный инвентарь «ножи» без специальной маркировки для хранения чистой столовой и кухонной посуды установлены специальные стеллажи столовая посуда тарелки хранится без специально установленных решеток перспективное меню 10 дневное возврате с 7х до 11 лет на осеннее зимний период 20202021гг не соответствует требованиям

Нарушенный правовой акт:

• Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 241 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» СП 3124359820«Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»
• пункта 3 части 2 статьи 10 Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ппв п1ппа п2 постановление Правительства РФ от 03 апреля 2020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• МКОУ Николаевской СОШ организовать регулярное обеззараживания воздуха в учебных классах зонах рекреаций в период проведения учебного процесса для проведения дезинфекции поверхностей учебных парт стульев столов дверных ручек используется дезинфи цирующее средство «Гелиохлор» в соответствии маркировки согласно наименование концентрация раствора дата разведения и срок годности инструкция по применению дезинфицирующего средства обеспечить подачу холодного водоснабжения в связи с аварийной ситуацией организовать контроль за витаминизация третьих и сладких блюд в соответствии с указаниями по применению Журнал витаминизации третьих и сладких блюд за поступлением пищевых продуктов и продовольственного сырья на пищеблок «Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов и продовольственного сырья » проводить первичную обработку овощей в холодном цеху соблюдать режим мытья и обработки кухонной и столовой посуды обработка посуды проводится с использованием дезинфицирующих средств применяемые для обеззараживания при вирусной инфекции для готовой и сырой продукции разделочный инвентарь «ножи» иметь специальную маркировку для хранения чистой столовой и кухонной посуды установлены специальные решетки привести в соответствие перспективное меню 10 дневное возврате с 7х до 11 лет на осеннее зимний период 20202021гг