РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Шелеховского района «Средняя общеобразовательная школа 4»
№382100009965

🔢 ИНН:
3821006576
🆔 ОГРН:
1033802255871
📍 Адрес:
666035 Иркутская область гШелехов микрорайон 1й д48
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.02.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области 17.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Шелеховского района «Средняя общеобразовательная школа 4» (ИНН: 3821006576) , адрес: 666035 Иркутская область гШелехов микрорайон 1й д48

Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665 Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения проверка соблюдения международного законодательства в области технического регулирования Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Моечные ванны и посудомоечная машина в моечных кухонной и столовой посуды не оборудованы локальной системой вытяжной вентиляции Установленное в производственных помещениях технологическое оборудование находится в рабочем состоянии кроме овощепротирочной машины В зоне порционирования блюд а также в мясорыбном цехе и зонах обработки овощей отсутствует бактерицидное оборудование Приборы для измерения влажности воздуха в месте хранения продуктов расположенном в коридоре а также в складском помещении 2 и одном из помещений склада 1 которое используется для хранения овощей отсутствуют С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи отсутствует термометр 2 стола «СО» в зоне нарезки овощей подвергающихся термообработки и стол «СП» в зоне обработки сырой продукции один стол «ГП» в горячем цехе и стол «ГП» в раздаточной зоне не цельнометаллические Для приготовления блюд используется дюралюминиевая посуда Согласно утвержденному перспективному меню содержание фосфора для детей 710 лет завышено Согласно утвержденному перспективному меню для детей с 710 лет по завтракам и обедам завышено содержание фосфора Согласно утвержденному перспективному меню для детей с 710 лет минимальная суммарная масса блюд завтрака за 12 дней занижена Согласно ведомости контроля за рационом питания для детей с 710 лет среднесуточные количества продуктов в день на ребенка завышены по кондитерским изделиям занижены по хлебу пшеничному батону выпечке чаю свежим фруктам сокам Согласно ведомости контроля за рационом питания фактическое содержание сахара и соли за завтрак и обед завышено
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» п213 п214п51 п812 приложению 7 таблице 2приложению 9 таблице 3 приложению 10 таблице 1 п814
  • СП 24364820 «Санитарноэпидемилогические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п2462 п274
  • п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч2 ст13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • Демонтировать из пищеблока не исправное технологическое оборудование овощепротирочную машину В зоне порционирования блюд а также в мясорыбном цехе и зонах обработки овощей установить бактерицидное оборудование Обеспечить наличие приборов для измерения влажности воздуха в месте хранения продуктов расположенном в коридоре а также в складском помещении 2 и одном из помещений склада 1 которое используется для хранения овощей С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи обеспечить наличие термометра Обеспечить наличие цельнометаллических столов Для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали Привести в соответствие с требованиями СанПиН 2324359020 перспективное меню
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 666035 Иркутская область гШелехов микрорайон 1й д48
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Адрес объекта проведения КНМ 666035 Иркутская область гШелехов микрорайон 1й д48
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.03.2021 14:50:00
Место составления акта о проведении КНМ Иркутская область гШелехов микрорайон 1й д48_
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 17.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вилкова Ольга Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Ангарском городском муниципальном образовании Шелеховском и Слюдянском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Моечные ванны и посудомоечная машина в моечных кухонной и столовой посуды не оборудованы локальной системой вытяжной вентиляции Установленное в производственных помещениях технологическое оборудование находится в рабочем состоянии кроме овощепротирочной машины В зоне порционирования блюд а также в мясорыбном цехе и зонах обработки овощей отсутствует бактерицидное оборудование Приборы для измерения влажности воздуха в месте хранения продуктов расположенном в коридоре а также в складском помещении 2 и одном из помещений склада 1 которое используется для хранения овощей отсутствуют С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи отсутствует термометр 2 стола «СО» в зоне нарезки овощей подвергающихся термообработки и стол «СП» в зоне обработки сырой продукции один стол «ГП» в горячем цехе и стол «ГП» в раздаточной зоне не цельнометаллические Для приготовления блюд используется дюралюминиевая посуда Согласно утвержденному перспективному меню содержание фосфора для детей 710 лет завышено Согласно утвержденному перспективному меню для детей с 710 лет по завтракам и обедам завышено содержание фосфора Согласно утвержденному перспективному меню для детей с 710 лет минимальная суммарная масса блюд завтрака за 12 дней занижена Согласно ведомости контроля за рационом питания для детей с 710 лет среднесуточные количества продуктов в день на ребенка завышены по кондитерским изделиям занижены по хлебу пшеничному батону выпечке чаю свежим фруктам сокам Согласно ведомости контроля за рационом питания фактическое содержание сахара и соли за завтрак и обед завышено

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Вынесено постановление ДЛК 86211501 по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания от 28042021 г в виде штрафа в размере 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Штраф 3000 рублей оплачен 28052021 г номер операции 4995

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 38011572
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Демонтировать из пищеблока не исправное технологическое оборудование овощепротирочную машину В зоне порционирования блюд а также в мясорыбном цехе и зонах обработки овощей установить бактерицидное оборудование Обеспечить наличие приборов для измерения влажности воздуха в месте хранения продуктов расположенном в коридоре а также в складском помещении 2 и одном из помещений склада 1 которое используется для хранения овощей С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи обеспечить наличие термометра Обеспечить наличие цельнометаллических столов Для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали Привести в соответствие с требованиями СанПиН 2324359020 перспективное меню

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» п213 п214п51 п812 приложению 7 таблице 2приложению 9 таблице 3 приложению 10 таблице 1 п814
Положение нормативно-правового акта СП 24364820 «Санитарноэпидемилогические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п2462 п274

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Прохоренко Людмила Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Шелеховского района «Средняя общеобразовательная школа 4»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате с актом проверки ознакомлен директор МБОУ ШР «СОШ 4» Прохоренко ЛВ 18032021 г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Шелеховского района «Средняя общеобразовательная школа 4»
ИНН проверяемого лица 3821006576
ОГРН проверяемого лица 1033802255871

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 17.02.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013897
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053811066308
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вилкова Ольга Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Ангарском городском муниципальном образовании Шелеховском и Слюдянском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Логинов Сергей Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель ИЛЦ заместитель главного врача по общим вопросам и организации лабораторного дела врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Устинова Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель главного врача по санитарноэпидемиологическим вопросам врачэпидемиолог руководитель Органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куровская Елена Федоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ технический руководитель ИЛЦ заведующий лабораторным отделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Добрынина Евгения Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая санитарнохимической лабораторией лабораторного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Казановская Нина Станиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая микробиологической лабораторией лабораторного отдела врач бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гуслякова Антонина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене отдела отбора приема и регистрации проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рудяк Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением экспертизы условий воспитания и обучения организации питания населения отдела санитарно эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Порягина Людмила Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене отделения экспертизы условий воспитания и обучения организации питания населения отдела санитарно эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Истомина Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания отдела отбора приема и регистрации проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 18.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665 Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения проверка соблюдения международного законодательства в области технического регулирования Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица и иной информации об их деятельности
Дата начала проведения мероприятия 17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 18.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов
Дата начала проведения мероприятия 17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 18.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала проведения мероприятия 17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 11.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение их исследований испытаний
Дата начала проведения мероприятия 17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 11.03.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 000404
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 10.02.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч2 ст13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Вакансии вахтой