Причина проверки:

с целью исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации ВВ Путина от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдения международного законодательства в сфере технического регулированияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушение в сфере технического регулирования

Нарушенный правовой акт:

• стст 11 3436 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст3 пп 23 ст18 пп12 ст 19 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» пп710 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 п 3 ст 7 Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» подпунктов 3567 пункта 1 части 41 пункта 1 части 48 пункта 1 части 42 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 881 пп 14 15 16 62 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• Обеспечить помещение овощехранилища склада средствами измерения температуры и влажности с целью контроля соблюдения условий хранения овощной продукции установленных изготовителем Обеспечить ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения овощей свежих с регистрацией указанных показателей на бумажных и или электронных носителях Обеспечить наличие медицинских книжек работников занятых на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией а именно кладовщика Турновой ТВ ИП Турнова ФА он же водитель экспедитор с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключении врача о допуске к работе сведениями о прохождении гигиенической подготовки и аттестации