Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665 задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения проверка соблюдения международного законодательства в области технического регулирования Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушения санитарного законодательства

Нарушенный правовой акт:

• п 51 п 22 п 25 п 213 п 814 п812 приложению 10 таблице 1 приложению 7 таблице 2 приложению 9 таблице 3СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 2462 п38 СП 24364820Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п 3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч2 с13 Федерального Закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• Обеспечить локальной вытяжной вентиляцией зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла в соответствии с п 213 СанПиН 2324359020 4Обеспечить покрытие стола для работы с тестом столешница из дерева твердых лиственных пород в соответствии п 2462 СП 24364820