Причина проверки:

2020-09-03T07:27:36.224322Z

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения к техническим в том числе аудиовизуальным и иным средствам воспитания и обучения к учебной мебели а также к учебникам и иной издательской продукции Ответственность возложена на должностное лицо директора МКОУ СОШ 1 по ч 1 ст 67 КоАП РФ

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 п 2 ст 17 ст 22 п 1 ст 28 ст 32 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 217 218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» стст 3 пп 1 2 ст 25_2 ст 22 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» пп 11 14 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий пп 21 22 215 812 814 817 таб 2 приложения 7 таб 1 прил 9 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 265 3413 СП 24364820 « Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов

Выданные предписания:

• В соответствии с обязательными требованиями стст 11 22 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 217 218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 11 14 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий организовать своевременный вывоз ТКО по договору с хозяйствующим субъектом осуществляющим деятельность по сбору и транспортированию ТКО исключить сбор ТКО в помещении тамбура служебного входа пищеблокаВ соответствии с обязательными требованиями ст 11 п 1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 265 3413 СП 24364820 « Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» подвести горячую воду к раковинам для мытья рук в кухне в туалете для персонала пищеблокаВ соответствии с обязательными требованиями п 1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 3 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить прием пищевой продукции при наличии маркировки в части даты изготовления пищевых продуктов В соответствии с обязательными требованиями ст 11 п 1 ст 28 ст 32 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 22 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытанияВ соответствии с обязательными требованиями п 1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить наличие в меню размещенном в обеденном зале информации о калорийности порций В соответствии с обязательными требованиями п 1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 1 2 ст 25_¬2 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить рацион питания детей в соответствии с утвержденным менюВ соответствии с обязательными требованиями ст 11 п 1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 1 2 ст 25_2 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п 812 таб 1 прил 9 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить соблюдение требований к массе порций вторых блюд в десятидневном перспективному меню в фактическом меню для возрастной категории 711 лет в количестве 90120г для возрастной категории 1218 лет в количестве 100120г В соответствии с обязательными требованиями п 2 ст 17 п 1 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 1 2 ст 25_2 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п 812 таб 2 приложения 7 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить соблюдение норм питания детей включая установленные минимальные среднесуточные наборы пищевой продукции