Проверка 665341ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬРАЙОН КУЙТУНСКИЙСЕЛО ХАРИКУЛИЦА ОЗЕРНАЯ17
№382100099993

🔢 ИНН:
3832002140
🆔 ОГРН:
1023802627353
📍 Адрес:
665341ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬРАЙОН КУЙТУНСКИЙСЕЛО ХАРИКУЛИЦА ОЗЕРНАЯ17
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.03.2021
🎯
Основание проведения
с целью реализации Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых поверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
ст11 ч 1 ст 28 ч1 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п253 п26 п 2461 п 2462 СП 24364820 п24 п 25 п213 п 51 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области 09.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации 665341ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬРАЙОН КУЙТУНСКИЙСЕЛО ХАРИКУЛИЦА ОЗЕРНАЯ17 (ИНН: 3832002140) , адрес: 665341ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬРАЙОН КУЙТУНСКИЙСЕЛО ХАРИКУЛИЦА ОЗЕРНАЯ17

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • ст11 ч 1 ст 28 ч1 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п253 п26 п 2461 п 2462 СП 24364820 п24 п 25 п213 п 51 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Выданные предписания:
  • В соответствии п 2462 СП 24364820 на пищеблоке предусмотреть последовательность поточность технологического процесса приготовления блюд исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды инвентарь с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах Оборудовать обеденный зал МКОУ Харикской СОШ 2 столовой мебелью в соответствии с п2463 СП 24364820Овощной цех использовать по назначению в соответствии с п 2461 СП 24364820В зонах приготовления холодных блюд мясорыбной и овощной использовать бактерицидную установку для обеззараживания воздухаВ соответствии п 51 СанПиН 2324359020 приобрести термометр для контроля температуры готовой продукцииТехнологическое оборудование и моечные ванны для кухонной и столовой посуды являющиеся источниками повышенных выделений влаги тепла оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в соответствии с п213 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Санитарнотехническое состояние пищеблока привести в соответствие с п253 СП 24364820В питании детей не использовать запрещенную продукцию в соответствии с приложением 6 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»На пищеблок принимать продукты в соответствии с п 24 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»В овощном мясорыбном горячем цехах обеспечить горячей проточной водой в смесителях в соответствии с п26 СП 24364820

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 665341ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬРАЙОН КУЙТУНСКИЙСЕЛО ХАРИКУЛИЦА ОЗЕРНАЯ17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-04-05T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 665302 Иркутская область рпКуйтун улКарла Маркса 57
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-03-10T09:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 19

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Макарова Наталья Викторовна
Должность заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст11 ч 1 ст 28 ч1 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п253 п26 п 2461 п 2462 СП 24364820 п24 п 25 п213 п 51 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление ЮЛК 055 211505по делу об административном правонарушениио назначении административного наказанииУИН 141043800969000091

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 000621
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии п 2462 СП 24364820 на пищеблоке предусмотреть последовательность поточность технологического процесса приготовления блюд исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды инвентарь с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах Оборудовать обеденный зал МКОУ Харикской СОШ 2 столовой мебелью в соответствии с п2463 СП 24364820Овощной цех использовать по назначению в соответствии с п 2461 СП 24364820В зонах приготовления холодных блюд мясорыбной и овощной использовать бактерицидную установку для обеззараживания воздухаВ соответствии п 51 СанПиН 2324359020 приобрести термометр для контроля температуры готовой продукцииТехнологическое оборудование и моечные ванны для кухонной и столовой посуды являющиеся источниками повышенных выделений влаги тепла оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в соответствии с п213 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Санитарнотехническое состояние пищеблока привести в соответствие с п253 СП 24364820В питании детей не использовать запрещенную продукцию в соответствии с приложением 6 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»На пищеблок принимать продукты в соответствии с п 24 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»В овощном мясорыбном горячем цехах обеспечить горячей проточной водой в смесителях в соответствии с п26 СП 24364820

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Иванова Инга Сергеевна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлена директор Иванова Инга Сергеевна

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ 665341ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬРАЙОН КУЙТУНСКИЙСЕЛО ХАРИКУЛИЦА ОЗЕРНАЯ17
ИНН 3832002140
ОГРН 1023802627353

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-03-09

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013897
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053811066308
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Макарова Наталья Викторовна
Должность заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Теленкова Ольга Анатольевна
Должность фельдшер лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Громова Иригна Михайловна
Должность помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-03-09
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ с целью реализации Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых поверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица и иной информации об их деятельности
Дата начала 2021-03-09
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-05
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов
Дата начала 2021-03-09
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-05
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала 2021-03-09
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-05
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение их исследований испытаний
Дата начала 2021-03-09
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-05

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 000621
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-03-09