Проверка Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «НовоЛенинская средняя общеобразовательная школа»
№382100175419

🔢 ИНН:
8505001346
🆔 ОГРН:
1028500600810
📍 Адрес:
Иркутская область Осинский район сНовоЛенино улСухэБатора 9
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области 19.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «НовоЛенинская средняя общеобразовательная школа» (ИНН: 8505001346) , адрес: Иркутская область Осинский район сНовоЛенино улСухэБатора 9

Причина проверки:

цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 г ПР1665

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В нарушение п51 СанПиН 2324359020 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи отсутствует термометр В нарушение п2462 СП 24364820 отсутствует кухонная посуда бачки для приготовления блюд из нержавеющей стали Не предусмотрена локальная вытяжная вентиляция над моечными ваннами для мытья столовой и кухонной посуды являющимися источниками повышенного выделения влаги что не соответствует п213 СанПиН 2324359020 Не предусмотрено бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха в горячем цехе в месте приготовления холодных блюд а также в месте порционирования блюд зона раздачи что не соответствует п 214 СанПиН 2324359020В нарушении п222 приложения 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» гигиенический журнал ведется по старому образцуВ нарушении п713 приложения 4 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» журнал «бракеража готовой пищевой продукции» ведется по старому образцуВ нарушении п713 приложения 5 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» журнал «бракеража скоропортящейся пищевой продукции» ведется по старому образцуВ нарушение п2462 СП 24364820 в пользовании столовая посуда тарелки с дефектами сколами Программа производственного контроля не соответствует требованиям п 21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения отсутствует ссылка на принципы ХАССП
Выданные предписания:
  • В соответствии с п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» приобрести кухонную посуду бачки для приготовления блюд из нержавеющей стали Согласно п51 СанПиН 2324359020 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры горячих блюд на линии раздачи приобрести термометрСогласно п213 СанПиН 2324359020 моечные ванны кухонной и столовой посуды оборудовать локальной системой вытяжной вентиляцииУстановить бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха в горячем цехе в месте приготовления холодных блюд а также в месте порционирования блюд зона раздачи п214 СанПиН 2324359020Согласно п21 СанПиН 2324359020 разработать программу производственного контроля«Гигиенический журнал» журнал «Бракераж готовой пищевой продукции» журнал «бракеража скоропортящейся пищевой продукции» разработать в соответствии с п713 приложение 4 приложение 5 п222 приложение 1 СанПиН 2324359020

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Иркутская область Осинский район сНовоЛенино улСухэБатора 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.05.2021 15:04:00
Место составления акта о проведении КНМ Иркутская область Осинский район сНовоЛенино улСухэБатора9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 18.05.2021
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Любавина Людмила Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ильина Вероника Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Альзонов Анатолий Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В нарушение п51 СанПиН 2324359020 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи отсутствует термометр В нарушение п2462 СП 24364820 отсутствует кухонная посуда бачки для приготовления блюд из нержавеющей стали Не предусмотрена локальная вытяжная вентиляция над моечными ваннами для мытья столовой и кухонной посуды являющимися источниками повышенного выделения влаги что не соответствует п213 СанПиН 2324359020 Не предусмотрено бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха в горячем цехе в месте приготовления холодных блюд а также в месте порционирования блюд зона раздачи что не соответствует п 214 СанПиН 2324359020В нарушении п222 приложения 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» гигиенический журнал ведется по старому образцуВ нарушении п713 приложения 4 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» журнал «бракеража готовой пищевой продукции» ведется по старому образцуВ нарушении п713 приложения 5 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» журнал «бракеража скоропортящейся пищевой продукции» ведется по старому образцуВ нарушение п2462 СП 24364820 в пользовании столовая посуда тарелки с дефектами сколами Программа производственного контроля не соответствует требованиям п 21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения отсутствует ссылка на принципы ХАССП

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Составлен протокол об адм правонарушении на директора МБОУ НовоЛенинская СОШ по ст67ч1 вынесено постановление о наложении административного штрафа на сумму 3000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 001086
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.05.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» приобрести кухонную посуду бачки для приготовления блюд из нержавеющей стали Согласно п51 СанПиН 2324359020 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры горячих блюд на линии раздачи приобрести термометрСогласно п213 СанПиН 2324359020 моечные ванны кухонной и столовой посуды оборудовать локальной системой вытяжной вентиляцииУстановить бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха в горячем цехе в месте приготовления холодных блюд а также в месте порционирования блюд зона раздачи п214 СанПиН 2324359020Согласно п21 СанПиН 2324359020 разработать программу производственного контроля«Гигиенический журнал» журнал «Бракераж готовой пищевой продукции» журнал «бракеража скоропортящейся пищевой продукции» разработать в соответствии с п713 приложение 4 приложение 5 п222 приложение 1 СанПиН 2324359020

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хунданов Анатолий Павлович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «НовоЛенинская средняя общеобразовательная школа»
ИНН проверяемого лица 8505001346
ОГРН проверяемого лица 1028500600810

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 16.04.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013897
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053811066308
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 г ПР1665

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 001086
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 16.04.2021

requirements

requirementName школы

documents

templateRequirementName «О санитарноэпидемиологическом благополучия населения»
templateRequirementProps Федеральный закон
templateRequirementNumber 52ФЗ
templateRequirementDate 1999-03-30
templateRequirementName Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, д. 119, лит. Б, пом. 21Н
templateRequirementProps СП
templateRequirementNumber 24364820
templateRequirementDate 2020-09-28
templateRequirementName Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания
templateRequirementProps СанПиН
templateRequirementNumber 12368521
templateRequirementDate 2021-01-28
templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
templateRequirementProps СанПиН
templateRequirementNumber 21368421
templateRequirementDate 2021-01-28
templateRequirementName «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
templateRequirementProps СП
templateRequirementNumber 35137803
templateRequirementDate 2003-06-09
templateRequirementName «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
templateRequirementProps СП
templateRequirementNumber 353322314
templateRequirementDate 2014-09-22
templateRequirementName «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»
templateRequirementProps СанПиН
templateRequirementNumber 352347217
templateRequirementDate 2017-06-07
Вакансии вахтой