Причина проверки:

исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021г 199 О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года по поручению Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В игровой 3 используются игрушки с дефектами а именно ручки скакалок поломаны имеют трещины сколы Не обеспечена своевременная замена стульев в игровой комнате 2 так поверхность сидений стульев обшарпана имеет шероховатости сколы что препятствует проведению качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств Не обеспечены без дефектов и повреждений стены комнаты для сна 3 так на стенах отмечаются множественные шелушения отслоения покрасочного слоя что не обеспечивает их качественную влажную уборку с применением дезинфицирующих средств Не обеспечены без дефектов и повреждений полы комнаты 1 так на полах отмечаются множественные шелушения трещины отслоение покрасочного слоя Не оборудован столовой мебелью без дефектов и повреждений обеденный зал так нарушена целостность поверхности обеденных столов и стульев в виде множественных царапин трещин сколов клеенка на обеденных столах имеет потертости обшарпана Не обеспечена своевременная замена на пищеблоке кухонной посуды а именно на тарелках для первых и вторых блюд имеются сколы консервные ножи деформированы имеют следы ржавчины Не обеспечен исправным технологическим оборудованием пищеблок так установленный в горячем цехе мармит неисправен Отмечаются многолетние накрасы на поверхности оконных рам и откосов трещины покрасочного слоя на поверхностях окон в помещениях пищеблока обеденного зала в связи с чем отделочное покрытие не устойчиво к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств Не соответствуют государственным санитарным правилам и нормативам следующие смывы с объектов внешней среды в результате лабораторных испытаний в смывах пищеблок со «стаканов» с «кастрюли 3е блюдо» обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП Представленное десятидневное меню для организации питания обучающихся детей от 7 до 10 лет в муниципальном общеобразовательном учреждении Хазанская средняя общеобразовательная школа в летний период 2021 г не соответствует государственным санитарноэпидемиологическим правилам и нормативам

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 ст 24 ч 1 ст 28 ч 1 ч 3 ст 29 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» а также нарушения санитарноэпидемиологических норм и правил п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» п 62 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» п 251 п 252 п 249 п 2114 п 2112 п 2462 п 2463 п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» таб 2 приложения 7 п 8124 таб 1 таблице 3 приложения 9 п 812 таб 1 приложения 10 п 8124 таб 3 приложения 10 п 8123 СанПиН 2324359020 ст 11 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»
• п 3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч2 ст 13 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов

Выданные предписания:

• Заменить деформированные игрушкиОбеспечить стульями без дефектов и повреждений игровую комнату 2 комнату для занятий кружковПровести текущий ремонт полов стен и потолков комнаты для сна 3 комнаты 1Обеспечить обеденный зал столовой мебелью без дефектов покрытия позволяющей проводить качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствЗаменить деформированный кухонный инвентарьОбеспечить исправным технологическим оборудованием поддерживающим температурный режим приготовленных блюдПровести текущий ремонт оконных блоков остекления пищеблока в том числе вышедших из строяОбеспечить проведение качественной ежедневной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средствПривести в соответствие государственным санитарноэпидемиологическим правилам и нормативам 10дневное меню для организации питания детей от 7 до 10 лет с 11 лет и старше