Причина проверки:

с целью реализации приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 21042021г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2021г» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15042021 г ТГП124795задачами настоящей проверки являются проверка соблюдение международного законодательства в области Технического регулирования законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• отсутствовали полотенца для ног для мытья столовой посуды стаканы предусмотрена двух гнездная раковина не имеющая подводки холодной и горячей воды суточные пробы частично хранятся без специально выделенных обеззараженных и промаркированных плотно закрывающихся емкостей для хранения дезинфицирующего средства приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств не предусмотрено помещение оборудованное место имеющее поддон с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также систему водоотведения складское помещение не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха проба дезинфицирующего средства «Жавелион НовелтиХлор» рабочий раствор 006 отряд 2 класс 9 не соответствует требованиям инструкции цикличное примерное десятидневное меню для организации питания детей с 12 до 18 лет в лагере труда и отдыха «Тимуровец» ГОКУ Иркутской области для детей сирот и детей оставшихся без попечения родителей «Школаинтернат 11 рп Лесогорск» не соответствует государственным санитарноэпидемиологическим и гигиеническим требованиям производственный контроль не организован

Нарушенный правовой акт:

• п1 ст 28 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 24 п 265 п 2412 п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 34 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» п 714 п 812 п 21 приложения 7 таблице 3 приложению 9 таблице 1 приложению 10 таблице 1 3 п 8124 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• пункта 3 части 2 статьи 10 Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч2 ст 13 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции»

Выданные предписания:

• Обеспечить наличие в отрядах полотенец для ног Обеспечить подключение холодной и горячей воды к двух гнездной раковине для мытья столовой посуды стаканы Обеспечить хранение суточных проб в специально выделенных обеззараженных и промаркированных плотно закрывающихся емкостях Обеспечить наличие для хранения дезинфицирующего средства приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств помещения оборудованное место имеющее поддон с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также систему водоотведения Обеспечить наличие в складском помещении приборов для измерения относительной влажности и температуры воздуха Обеспечить приготовление дезинфицирующего средства «Жавелион НовелтиХлор» в соответствии требованиям инструкции Обеспечить приведение цикличного примерного десятидневного меню для организации питания детей с 12 до 18 лет в лагере труда и отдыха «Тимуровец» ГОКУ Иркутской области для детей сирот и детей оставшихся без попечения родителей «Школаинтернат 11 рп Лесогорск» в соответствие требованиям п 812 приложения 7 таблице 3 приложению 9 таблице 1 приложению 10 таблице 1 3 п 8124 СанПиН 2324359020 Обеспечить организацию проведения производственного контроля