Причина проверки:

Соблюдение ЮЛ ИП обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей установленных санитарными нормами и правилами техническими регламентами федеральными законами от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ФЗ от 27122002 184ФЗ О техническом регулированиипроверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения проверка соблюдения международного законодательства в области технического регулирования соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В хозяйственной зоне на твердой площадке установлены 2 промаркированных мусорных контейнера для сбора твердых бытовых отходов оборудованных крышкой и ещё один контейнер оборудованный крышкой установлен рядом с площадкой а также имеется ведро с крышкой промаркированное пищевые отходы Крышки мусорных контейнеров открыты контейнеры переполнены за контейнерной площадкой лежит три пластиковых пакета с мусором нарушение п 2111 СП 24364820Стены и полки в помещениях МБДОУ г Иркутска детский сад 177 отделаны материалами позволяющие проводить гарантированную влажную уборку и дезинфекцию за исключением в музыкальном зале имеются трещины на стене и потолке в группе 6 имеются дефекты отделки стен в игровой а так же в туалетной не выполнена облицовка стен после установки новых окон виднеется кирпич и монтажная пена в группе 5 в коридорчике имеются трещины в отделки стен и в туалетной не выполнена облицовка стен после установки новых окон виднеется кирпич и монтажная пена в группе 4 имеются дефекты в отделки стен в игровой и в туалетной не выполнена облицовка стен после установки новых окон виднеется кирпич и монтажная пена В кабинете логопеда психолога в месте стыка стены и потолка имеются трещины в группе 2 имеются дефекты в отделки стен в игровой В группе 1 облупилась краска в раздевальной и в туалетной не выполнена облицовка стен после установки новых окон виднеется кирпич и монтажная пена облупилась краска в помещении для сушки белья в прачечной в медицинском кабинете имеются нарушение в отделки потолка нарушение п253СП 24364820 Полы в помещениях групп спортивного и музыкальных залов не имеют дефектов и выполнены из материалов позволяющих проводить уборку влажным способов с применение моющих и дезинфицирующих средств за исключением группы 3 дефект линолеумного покрытия в спальни рядом с туалетной комнатой имеется отверстие неправильной формы в группе 5 в раздевалке не закреплено линолеумное покрытие образуется щель в группе 4 не закреплено линолеумное покрытие образуется щель что не соответствует п252СП 24364820 Согласно экспертного заключения ОИ1172 от 22042021г о соответствии не соответствии параметров мебели ростовозрастным особенностям детей выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» врачом по общей гигиене ОЭУВиО ОПН Порягиной ЛН установленопп Место проведенияизмеренийРост ммВысота над полом крышки стола обращенного к сидящему в ммВысота над полом переднего края сиденья в мм ИзмереннаяНорма Измеренная Норма1Группа 310805204603002601330580580340340 Размеры мебели в группе 3 Муниципального бюджетного дошкольного общеобразовательного учреждения города Иркутска детского сада 177 расположенного по адресу Иркутская область г Иркутск улСевастопольская д 153 А для детей ростовой группы от 1000 см до 1150 см НЕ СООТВЕТСТВУЮТ ростовозрастным особенностям детей согласно государственным санитарноэпидемиологическим правилам и нормативам таб62 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Согласно экспертного заключения ОИ1212 от 26042021г о соответствии не соответствии санитарноэпидемиологическим и гигиеническим требованиям программ методик режимов воспитания и обучения детей в дошкольных учреждениях выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» врачом по общей гигиене ОЭУВиО ОПН Михайловой ЛВ установленоПрограмма методики режимы воспитания и обучения детей в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении города Иркутска детском саду 177 не соответствуют санитарным требованиям1Занижена продолжительность дневного сна что не соответствует табл 67 СанПиН 123685212Занижена продолжительность прогулок что не соответствует табл 67 СанПиН 123685 21Заключениепрограмма методики режимы воспитания и обучения детей в Согласно экспертного заключения ОИ1171 от 22042021г выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» врачом по общей гигиене ОЭУВиО ОПН Прягина ЛН установлено Организация питания в Муниципальном унитарном предприятии «Комбинат питания гИркутска» осуществляющем деятельность на базе Муниципального бюджетного дошкольного общеобразовательного учреждения города Иркутска детского сада 177 по адресу гИркутск улСевастопольская д153 А не соответствует государственным санитарноэпидемиологическим требованиям Система водоотведения не исключает риск загрязнения пищевой продукции места присоединения всех производственных моечных ванн в помещении пищеблока к канализационной системе выполнены без учета воздушных разрывов что не соответствует требованиям п215СанПиН 2324359020 Моечные ванны кухонной посуды не оборудованы локальной вытяжной вентиляцией что не соответствует требованиям п274 СП 24364820В овощном цехе отсутствует бактерицидная установка что не соответствует требованиям п 2462 СП 24364820 В горячем цехе не исключены встречные потоки сырья и готовой продукции что не соответствует требованиям п233 СП 24364820 Внутренняя отделка стен потолков и полов производственных помещений пищеблока имеет частичное повреждения сколы кафельной плитки трещины окрашенного покрытия что не соответствует требованиям п216 СанПиН 2324359020Журнал «ведомость контроля за питанием» не ведется что не соответствует требованиям 812 приложение 13 СанПиН 2324359020 Количество белков жиров углеводов калорийность содержание витамина С и микроэлементов Р Мg Fe и К завышено а витамина А и кальция занижено что не соответствует требованиям п812 приложению 10 таблице 1СанПиН 2324359020Среднесуточные количества продуктов в день на ребенка согласно утвержденному меню занижены по ржаному хлебу завышены по пшеничному хлебу батону выпечке сокам свежим фруктам чаю кондитерским изделиям что не соответствует требованиям п812 приложению 7 таблице 1СанПиН 232435902019042021 года с 10 часов 00 минут до 11 часов 00 минут аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» в рамках проведения плановой проверки в отношении муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения г Иркутска 177 расположенного по адресу гИркутск улСевастопольская д153 А проведены исследования а также составлен протокол отбора проб от 03022021 г дезинфицирующее средство Хлормисепт Р 003 раствор для обработки поверхностей в мясо рыбном цехе место отбора муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения г Иркутска 177 Иркутская область г Иркутск улСевастопольская 153А пищеблок мясо рыбный цех на санитарногигиенические исследования по показателю концентрация активно действующего вещества активный хлор по результата измерения 00210+ 00021 проба не соответствует заявленной концентрации по содержанию действующего вещества что может снизить эффективность противоэпидемических мероприятии направленных на локализацию и ликвидацию эпидемических очагов инфекционных паразитарных болезней нарушает требования п 2116 СП 24364820 п 832 СанПиН 2324359020 Протокол лабораторных испытаний от 20042021г 110404 с экспертным заключением 929 от 22042021г измеренные показатели световой среды в 19042021 года с 10 часов 00 минут до 11 часов 00 минут по фактическому адресу Иркутская область г Иркутск ул Севастопольская д 153 А в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения г Иркутска 177 произведены замеры специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» не соответствуют нормативным величинам установленным п285 СП 24364820 являются недостаточными в точках таблица протокола 1П6259 от 30042021 г Группа 3 игровая точка измерения в центре помещения искусственная освещенность Еср ниже установленного гигиенического норматива не менее 400 лк на 160 лк Группа 5 игровая точка измерения в центре помещения искусственная освещенность Еср ниже установленного гигиенического норматива не менее 400 лк на 150 лк Группа 6 игровая точка измерения в центре помещения искусственная освещенность Еср ниже установленного гигиенического норматива не менее 400 лк на 220 лк Группа 2 игровая точка измерения в центре помещения искусственная освещенность Еср ниже установленного гигиенического норматива не менее 400 лк на 250 лк Группа 4 игровая точка измерения в центре помещения искусственная освещенность Еср ниже установленного гигиенического норматива не менее 400 лк на 158 лк Группа 1 игровая точка измерения в центре помещения искусственная освещенность Еср ниже установленного гигиенического норматива не менее 400 лк на 200 лк Протокол результатов измерения искусственной освещенности 1П6259 от 30042021г с экспертным заключениям 1630 от 12052021г

Нарушенный правовой акт:

• п1 ст2 ст 11 п 1 ст 28 п1 п3 ст29 п1ст 34 ст 35 п3 ст 39 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» Пункты 233 2462 252 253 2111 2116 п274 285 СП 24364820 «Санитарно эпидемилогические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункты 215 216 812 Приложению 13 812 Приложению 7 таб1 812 Приложению 10 таб1832 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» табл 67 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности или безвредности для человека факторов среды обитания»
• часть 1 статьи 9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить закрывание крышками мусорных контейнеров и своевременный вывоз мусора во исполнение п 2111 СП 24364820Оборудовать овощной цех бактерицидной установкой в соответствии п 2462 СП 24364820Обеспечить контроль за ведением журнала «ведомость контроля за питанием» в соответствии с требованиями п 812 приложение 13 СанПиН 2324359020Обеспечить контроль за разведением дез средства согласно инструкции в соответствии с требования п 2116 СП 24364820 п 832 СанПиН 2324359020Обеспечить уровень искусственной освещенности не ниже нормативного уровня не менее 400 ЛК в группах 3 5 6 2 4 1 в соответствии п285 СП 24364820
• Обеспечить в группе 3 размеры мебели соответствующие ростовозрастным особенностям детей ростовой группы от 1000 см до 1150 см во исполнение п243 СП 24364820Привести в соответствие санитарноэпидемиологическим и гигиеническим требованиям программы методики режимы воспитания и обучения детей во исполнение табл 67 СанПиН 12368521Обеспечить в месте присоединения всех производственных моечных ванн в помещении пищеблока к канализационной системе с учетом воздушных разрывов в соответствии с требованиями п215СанПиН 2324359020
• Оборудовать локальной вытяжной вентиляцией моечные ванны кухонной посуды в соответствии с п274 СП 24364820Обеспечить исключение встречных потоков сырья и готовой продукции в горячем цехе в соответствии п233 СП 24364820Обеспечить устранение дефектов внутренней отделки стен потолков и полов производственных помещений пищеблока имеет частичное повреждения сколы кафельной плитки трещины окрашенного покрытия в соответствии п216 СанПиН 2324359020Обеспечить питание детей посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 во исполнение п812 приложению 10 таблице 1 приложению 7 таблице 1 СанПиН 2324359020Обеспечить устранение дефектов отделки стен и полков в музыкальном зале имеются трещины на стене и потолке в группе 6 имеются дефекты отделки стен в игровой а так же в туалетной не выполнена облицовка стен после установки новых окон виднеется кирпич и монтажная пена в группе 5 в коридорчике имеются трещины в отделки стен и в туалетной не выполнена облицовка стен после установки новых окон виднеется кирпич и монтажная пена в группе 4 имеются дефекты в отделки стен в игровой и в туалетной не выполнена облицовка стен после установки новых окон виднеется кирпич и монтажная пена В кабинете логопеда психолога в месте стыка стены и потолка имеются трещины в группе 2 имеются дефекты в отделки стен в игровой В группе 1 облупилась краска в раздевальной и в туалетной не выполнена облицовка стен после установки новых окон виднеется кирпич и монтажная пена облупилась краска в помещении для сушки белья в прачечной в медицинском кабинете имеются нарушение в отделки потолка в соответствии п253СП 24364820 Обеспечить устранение дефектов пола в помещениях за исключением группы 3 дефект линолеумного покрытия в спальни рядом с туалетной комнатой имеется отверстие неправильной формы в группы 5 в раздевалке не закреплено линолеумное покрытие образуется щель в группе 4 не закреплено линолеумное покрытие образуется щель соответствии п252СП 24364820