РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 7 РП КУЛТУК
№382105050409

🔢 ИНН:
3837000940
🆔 ОГРН:
1023802719764
📍 Адрес:
665911 ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН СЛЮДЯНСКИЙ РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК КУЛТУК ПЕРЕУЛОК КООПЕРАТИВНЫЙ ДОМ 6
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.04.2021
🎯
Основание проведения
Соблюдение ЮЛ ИП обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей установленных санитарными нормами и правилами техническими регламентами федеральными законами от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ФЗ от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Согласно утвержденному меню для детей с 710 лет количество фосфора завышено Согласно утвержденному меню для детей с 710 лет содержание витаминов В2 А и микроэлементов Р и Са по завтракам завышено а содержание витамина С занижено по обедам содержание витамина С и микроэлементов Р и Mg завышено а ко... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области 13.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 7 РП КУЛТУК (ИНН: 3837000940) , адрес: 665911 ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН СЛЮДЯНСКИЙ РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК КУЛТУК ПЕРЕУЛОК КООПЕРАТИВНЫЙ ДОМ 6

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Согласно утвержденному меню для детей с 710 лет количество фосфора завышено Согласно утвержденному меню для детей с 710 лет содержание витаминов В2 А и микроэлементов Р и Са по завтракам завышено а содержание витамина С занижено по обедам содержание витамина С и микроэлементов Р и Mg завышено а количество Са занижено Среднесуточные количества продуктов в день на ребенка с 710 лет согласно меню занижены по чаю и завышены по свежим фруктам Согласно ведомости контроля за питанием с 180307042021 гсреднесуточные количества продуктов в день на ребенка занижены по хлебу в сумме и завышены по сыру Согласно ведомости контроля за питанием с 180307042021 г среднесуточные количества соли и сахара в день на ребенка в завтраки и обеды завышены Согласно утвержденному меню для детей с 710 лет минимальная суммарная масса блюд завтрака и обеда за 10 дней заниженаПланировка производственных помещений не обеспечивает последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции Не предусмотрена локальная вытяжная вентиляция над моечными ваннами для мытья кухонной посуды столовой посуды и столовых приборов посудомоечной машиной Посуда для приготовления блюд частично из дюралюминия Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеют мерную метку объема в литрах и или миллилитрах Не соблюдаются условия хранения разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции в производственных помещениях после мытья хранятся в моечной кухонной посуды Частично разделочный инвентарь доски с дефектами Частично не предусмотрена маркировка производственных столов моечных ваннХолодильник «мясо» не исправен В складе овощей используется кухонная посуда пластмассовые ведра не предназначенные для контакта с пищевыми продуктами Технологическое оборудование разделочные столы разделочный инвентарь частично не промаркированы Маркировка наименование продукции производитель дата изготовления условия хранения конечный срок реализации на пищевой продукции мясо крупа фрукты овощи отсутствует Фактический рацион питания по набору блюд и кратности питания не соответствует утвержденному примерному 10дневному меню для организации питания общеобразовательных школ Стены и полы имет дефекты на стенах трещины на полу отстала плитка Не соблюдаются нормы площади на одного учащегося Сроки гигиенической подготовки и аттестации не соблюдаются Мебель не приведена в соответствии ростовозрастных данных учащихся
Нарушенный правовой акт:
  • СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п2462 п18 п15 п243 п252 п253
  • СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п25 п28 п 213 п32 п812 приложению 7 таблице 2 приложению 9 таблице 3 приложению 10 таблице 1 таблице 6
  • часть 1 статьи 9 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Привести перспективно меню в соответствие СанПиН 2324359020 Обеспечить последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции Оборудовать локальную вытяжную вентиляцию над моечными ваннами для мытья кухонной посуды столовой посуды и столовых приборов посудомоечной машиной Использовать кухонную посуду из нержавеющей стали Обеспечить наличие на инвентаре используемого для раздачи и порционирования блюд мерной метки объема в литрах и или миллилитрах Обеспечить соблюдение условий хранения разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции в производственных помещениях после мытья хранятся в моечной кухонной посуды Заменить разделочный инвентарь доски с дефектами Промаркировать производственные столы моечные ванны Обеспечить исправность холодильного оборудования В складе овощей использовать кухонную посуду предназначенную для контакта с пищевыми продуктами Технологическое оборудование разделочные столы разделочный инвентарь промаркировать Обеспечить наличие маркировочных ярлыков на на пищевой продукции мясо крупа фрукты овощи до окончания их реализации Обеспечить соблюдениефактического рациона питания по набору блюд и кратности питания утвержденному примерному 10дневному меню для организации питания общеобразовательных школ Привести в соответствие поверхности стен и полов Обеспечить соблюдение нормы площади на одного учащегося Обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации Мебель привести в соответствие ростовозрастных данных учащихся
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Иркутская область Слюдянский район рпКултук перКооперативный д6 Иркутская область Слюдянский райондБыстрая улШкольная д31 Иркутская область Слюдянский район сТибельтиулНабережная д5
Категория риска Средний риск 4 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 665911 ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН СЛЮДЯНСКИЙ РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК КУЛТУК ПЕРЕУЛОК КООПЕРАТИВНЫЙ ДОМ 6
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-12T17:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Иркутская область Слюдянский район рпКултук перКооперативный д6_
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-15T12:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Вилкова Ольга Андреевна
Должность заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Ангарском городском муниципальном образовании Шелеховском и Слюдянском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно утвержденному меню для детей с 710 лет количество фосфора завышено Согласно утвержденному меню для детей с 710 лет содержание витаминов В2 А и микроэлементов Р и Са по завтракам завышено а содержание витамина С занижено по обедам содержание витамина С и микроэлементов Р и Mg завышено а количество Са занижено Среднесуточные количества продуктов в день на ребенка с 710 лет согласно меню занижены по чаю и завышены по свежим фруктам Согласно ведомости контроля за питанием с 180307042021 гсреднесуточные количества продуктов в день на ребенка занижены по хлебу в сумме и завышены по сыру Согласно ведомости контроля за питанием с 180307042021 г среднесуточные количества соли и сахара в день на ребенка в завтраки и обеды завышены Согласно утвержденному меню для детей с 710 лет минимальная суммарная масса блюд завтрака и обеда за 10 дней заниженаПланировка производственных помещений не обеспечивает последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции Не предусмотрена локальная вытяжная вентиляция над моечными ваннами для мытья кухонной посуды столовой посуды и столовых приборов посудомоечной машиной Посуда для приготовления блюд частично из дюралюминия Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеют мерную метку объема в литрах и или миллилитрах Не соблюдаются условия хранения разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции в производственных помещениях после мытья хранятся в моечной кухонной посуды Частично разделочный инвентарь доски с дефектами Частично не предусмотрена маркировка производственных столов моечных ваннХолодильник «мясо» не исправен В складе овощей используется кухонная посуда пластмассовые ведра не предназначенные для контакта с пищевыми продуктами Технологическое оборудование разделочные столы разделочный инвентарь частично не промаркированы Маркировка наименование продукции производитель дата изготовления условия хранения конечный срок реализации на пищевой продукции мясо крупа фрукты овощи отсутствует Фактический рацион питания по набору блюд и кратности питания не соответствует утвержденному примерному 10дневному меню для организации питания общеобразовательных школ Стены и полы имет дефекты на стенах трещины на полу отстала плитка Не соблюдаются нормы площади на одного учащегося Сроки гигиенической подготовки и аттестации не соблюдаются Мебель не приведена в соответствии ростовозрастных данных учащихся

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление ДЛК 139211501 по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания от «08» июля 2021 г по ч1 ст67 КоАП РФ 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Штраф 3000 рублей оплачен 08072021 г номер операции 4133616

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 380115135
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-08-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Привести перспективно меню в соответствие СанПиН 2324359020 Обеспечить последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции Оборудовать локальную вытяжную вентиляцию над моечными ваннами для мытья кухонной посуды столовой посуды и столовых приборов посудомоечной машиной Использовать кухонную посуду из нержавеющей стали Обеспечить наличие на инвентаре используемого для раздачи и порционирования блюд мерной метки объема в литрах и или миллилитрах Обеспечить соблюдение условий хранения разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции в производственных помещениях после мытья хранятся в моечной кухонной посуды Заменить разделочный инвентарь доски с дефектами Промаркировать производственные столы моечные ванны Обеспечить исправность холодильного оборудования В складе овощей использовать кухонную посуду предназначенную для контакта с пищевыми продуктами Технологическое оборудование разделочные столы разделочный инвентарь промаркировать Обеспечить наличие маркировочных ярлыков на на пищевой продукции мясо крупа фрукты овощи до окончания их реализации Обеспечить соблюдениефактического рациона питания по набору блюд и кратности питания утвержденному примерному 10дневному меню для организации питания общеобразовательных школ Привести в соответствие поверхности стен и полов Обеспечить соблюдение нормы площади на одного учащегося Обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации Мебель привести в соответствие ростовозрастных данных учащихся

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п2462 п18 п15 п243 п252 п253
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п25 п28 п 213 п32 п812 приложению 7 таблице 2 приложению 9 таблице 3 приложению 10 таблице 1 таблице 6

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Облакова Ирина Анатольевна
Должность директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 7 рпКултук»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с актом проверки ознакомлен директор МБОУ «СОШ 7» Облакова ИА лично 12052021 г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 7 РП КУЛТУК
ИНН 3837000940
ОГРН 1023802719764
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2016-10-31

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-04-05

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053811066308
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Иркутской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Вилкова Ольга Андреевна
Должность заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Ангарском городском муниципальном образовании Шелеховском и Слюдянском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Филиппов Андрей Викторович
Должность главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Ангарском городском муниципальном образовании Шелеховском и Слюдянском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Куровская Елена Федоровна
Должность технический руководитель ИЛЦ заведующий лабораторным отделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Крючкина Наталья Борисовна
Должность заведующий отделом организации деятельности врач по общей гигиене Технический руководитель Органа инспекции по общим вопросам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Добрынина Евгения Борисовна
Должность заведующая санитарнохимической лабораторией лабораторного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Казановская Нина Станиславовна
Должность заведующая микробиологической лабораторией лабораторного отдела врач бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Харчин Владислав Владимирович
Должность инженер лаборант санитарно химической лаборатории лабораторного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рудяк Татьяна Владимировна
Должность заведующая отделением экспертизы условий воспитания и обучения организации питания населения отдела санитарно эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Брылева Лариса Анатольевна
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков отделения экспертизы условий воспитания и обучения организации питания населения отдела санитарно эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Березкина Ольга Александровна
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков отдела отбора приема и регистрации проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-04-13
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение ЮЛ ИП обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей установленных санитарными нормами и правилами техническими регламентами федеральными законами от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ФЗ от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица и иной информации об их деятельности
Дата начала 2021-04-13
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-12
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов
Дата начала 2021-04-13
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-12
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала 2021-04-13
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-06
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение их исследований испытаний
Дата начала 2021-04-13
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-06

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 000957
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-04-05

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта часть 1 статьи 9 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»