Причина проверки:

Соблюдение ЮЛ ИП обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей установленных санитарными нормами и правилами техническими регламентами федеральными законами от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ФЗ от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Внутрення отделка помещения спортзала не соответствует санитарным требованиям потолок имеет провисание имеются следы протекания одна из стен имеет видимый уклон в сторону улицы половое покрытие разное по уровню Площадка для ТБО не оборудована водонепроницаемым покрытием Водоснабжение отсутствует Бесперебойная подача воды в санитарные узлы и помещение для хранения обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфекционных растворов не обеспечена Кабинет домоводства учебные кабинеты с 1 по 4 классы кабинет химии физики и биологии помещение пищеблока обеденного зала контроль температуры воздуха осуществляется не во всех основных помещениях пребывания детей Инструкции по разведению дезинфицирующих средств отсутствуют Уборочного инвентаря не достаточное количество не промаркирован Для хранения препарата и приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств предусмотрено место в помещении санузла которое не оборудовано поддоном Мебель в учебных классах парты столы и стулья не обеспечены цветовой маркировкой в соответствии с ростовой группой Для дополнительного освещения над досками не установлены светильники учебный кабинет химии и лаборантская не оборудованы вытяжными шкафами В кабинете химии физики демонстрационный стол отсутствует Умывальник для мытья рук и химической посуды не оборудован В сан узлах кожные антисептики на момент проверки отсутствуют Помещение для хранения спортивного инвентаря раздевальные для девочек и для мальчиков отсутствуют Раковины с подводкой холодной и горячей воды для мытья рук при обеденном зале отсутствуют Пищеблок работает на сырье при отсутствии цехов В ежедневном меню отсутствует указание калорийности блюд Поточность последовательность технологического процесса не соблюдается выдача готовых блюд и сбор грязной посуды производится в одно окно перекрест сырых и готовых продуктов установка холодильного оборудования в горячей зоне С целью минимизации риска теплового воздействия контроль температуры горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков при раздачи не проводится термометр отсутствует Весы для готовой продукции отсутствуют Производственные столы в деревянном исполнении с пластиковой поверхностью Для обеззараживания воздуха в в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбной овощной зоне и в зоне для обработки яиц не оборудована бактерицидная установка для обеззараживания воздуха Раковина для мытья рук персонала в производственном помещении отсутствует Два холодильника для хранения пищевых продуктов установлены в горячей зоне несоблюдение поточности На момент проверки ёмкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства не имеют необходимую маркировку контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств не проводится Отбор суточных проб осуществляется не в полном объеме не организован производственный контроль включающий лабораторноинструментальные исследования проведено 6 измерений параметров микроклимата измеренные параметры микроклимата не соответствуют допустимому уровню по температуре в пяти точках проведена экспертиза урока трудового обучения для 5 класса в пятницу не соответствует 1 Классная доска для работы с которой используется мел не оборудована дополнительным источником освещения направленным непосредственно на рабочее поле что не соответствует п 244 СП 24364820 2 Продолжительность одного вида учебной деятельности практическая работа составляет 12 минут что не соответствует таблице 66 раздела VI СанПиН 1 2368521 3В кабинете технологии не предусмотрена раковина для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды что не соответствует п 3413 СП 24364820 4 Ученические столы и стулья не имеют цветовую маркировку что не соответствует п 243 СП 24364820 таблице 62 раздела VI СанПиН 1 23685211 Искусственное освещение в кабинете не обеспечено потолочными светильниками с разрядными или люминесцентными светодиодными лампами что не соответствует п 285 СП 24364820 проведена экспертиза ЛМК проверенны личные медицинские книжки сотрудников в количестве 19 ЛМК в ходе экспертизы выявлены нарушения допуск сотрудников к работе без предварительных и периодических медицинских осмотров отсутствует отсутствуют данные по результатам исследований на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний 1 бланк отсутствуют данные по результатам исследований на гельминттозы 1 бланк отсутствуют записи о профилактических прививках с учетом кратности ревакцинации отсутствие профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудников 1 бланк проведена экспертиза расписания уроков расписание уроков МОКУ ООШ 13 д Мухино на 20202021 учебный год не соответствует требованиям санитарных норм Максимальная аудиторная нагрузка в академических часах при пятидневной неделе в 12 356 м классах превышает нормативные требования что не соответствует п3416 СП 24364820 таблице 66 раздела VI СанПиН 12368521 общий объем фактической нагрузки в течении дня в 1м классе в четверг превышен в 5м классе в понедельник вторник среду что не соответствует п 3416СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Облегченный день приходится на пятницу в 1 2 3 56м классах на субботу в 47 9м классах что не соответствует требованиям п3416 СП 24364820 Внеурочная деятельность факультативы в 5679м классах проводятся после основных занятий перерывы между которыми согласно расписания звонков составляют 10 минут что не соответствует п3416 СП 24364820 В 1м классе в середине учебного дня не предусмотрена динамическая пауза продолжительностью 40мин что не соответствует требованием п 3416СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи проведена экспертиза перспективного меню в МОКУ ООШ 13 д Мухино примерное 12 дневное меню для детей с 711 лет на осенне зимний период 20202021г Муниципального общеобразовательного казенного учреждении основной общеобразовательной школы 13 д Мухино не соответствует санитарно эпидемиологическим требованиям Содержание витаминов «С» «А» микроэлемента «Р» завышено что не соответствует таблице 1 приложению 10 п812 СанПиН 2324359020 Суммарные объемы блюд в завтрак 135691112го дней занижены что не соответствует п812 приложению 9 таблице 3 СанПиН 2324359020Объемы отдельных блюд для детей 711 лет завышены по фруктам свежим занижены по второму блюду что не соответствует п812 приложению 9 таблице 1 СанПиН 2324359020

Нарушенный правовой акт:

• ст11 ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 21 п 2462 п 25 п32 п46 п 51 п52 п 714 п 817 п812 приложение 10 таб 1 приложение 9 таб 1 и 3 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 15 п 223 п233 п 2462 п 243 п 244 п2412 п 252 п253 п 261 п 265 п 271 п273 п2113 п2116 п 348 п 349 п 3413 п 3416 п 285 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи гл3 ст10 п3 ч3 ст 13п1 ст 14 Технического регламента Таможенного союза 0212011 О безопасности пищевой продукции п 23 СП 3124359820 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID 19» раздел IV п 192 таб 618 раздел IV таб 64 раздел VI таблица 62 таблица 66 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания
• часть 1 статьи 9 Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить внутреннюю отделку помещений спортзала в соответствии с санитарными требованиями п 252 п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить оборудование площадки для ТБО в соответствии с требованиями СП п 223 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить бесперебойной подачей воды в санитарные узлы помещение для хранения обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфекционных растворов учебные кабинеты с 1 по 4 классы кабинет химии физики и биологии помещение пищеблока обеденного зала с оборудованием раковин с подводкой холодной и горячей воды через смеситель п 261 п265 п3413СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиОбеспечить контроль температуры воздуха во всех основных помещениях пребывания детей п273 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиОбеспечить приготовление дезинфицирующих средств в соответствии с инструкциями по разведению п 2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить учреждение достаточным количеством промаркированного уборочного инвентаря п 2113 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить приготовление дезинфицирующих средств в помещении оборудованное поддоном п2412 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить наличие цветовой маркировки мебели в учебных классах парты стулья в соответствии с ростовой группой п 243 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить учебные доски для работы с которыми используется мел темное антибликовое покрытие с оборудованными дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле п244 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Обеспечить кабинет химии вытяжным шкафом п 348 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Обеспечить кабинет химии и физики демонстрационными столами имеющие покрытие устойчивое к действию агрессивных химических веществ и защитные бортики по наружному краю стола п 348 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить кабинет химии умывальником для мытья рук и химической посуды п 3413СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить постоянное наличие в санитарных узлах для детей и сотрудников кожные антисептики п 23СП 3124359820 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID 19» ст29ст11 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Обеспечить наличие помещения для хранения спортивного инвентаря раздевальные для девочек и для мальчиков при спортивном зале п 349 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить оборудование раковины с подводкой холодной и горячей воды для мытья рук при обеденном зале п 265СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи раздел IV таб 64 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияОбеспечить приведение условий работы пищеблока на сырье в соответствии с санитарными требованиями п 25СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Обеспечить в обеденном зале вывешенное меню с указанием сведений об названиях объемах блюд и калорийности блюд п817СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияОбеспечить поточность последовательность технологического процесса в соответствии санитарных требований п 25 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст10 и 14 Технического регламента Таможенного союза 0212011 О безопасности пищевой продукции п 233 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиОбеспечить контроль температуры горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков при раздачи п 51 п 52 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияОбеспечить производственный цех раздельными весами для готовой и сырой продукции п 32СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияОбеспечить овощной цех производственными столами предназначенные для обработки пищевых продуктов цельнометаллическими устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами п2462СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить в холодном цехе оборудование бактерицидной установки для обеззараживания воздуха п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить наличие раковины для мытья рук персонала в производственном помещении раздел IV п 192 таб 618СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияОбеспечить ёмкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства необходимой маркировкой проводить контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств п 46 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Обеспечить отбор суточных проб в полном объеме в соответствии санитарных требований п 714 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Обеспечить производственный контроль включающий лабораторноинструментальные исследования п 21 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи гл3 ст10 п3 ч3 ст 13п1 технического регламента Таможенного союза 0212011 О безопасности пищевой продукции ст11 Федерального Закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Обеспечить параметры микроклимата в соответствии допустимому уровню гигиенических нормативов п 271 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Обеспечить проведение урока трудового обучения в соответствии гигиенических нормативов п 243 п 244 п 285 п 3413 СанПиН 1 2368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел VI таблица 62 таблица 66Обеспечить расписание уроков МОКУ ООШ 13 д Мухино на 20202021 учебный год в соответствии требованиям санитарных норм п 3416СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить примерное перспективное меню в соответствие санитарно эпидемиологическим требованиям п812 таблице 1 приложение 10 приложению 9 таблице 1 3 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Обеспечить допуск сотрудников с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований сведениями о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе п 15СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи