Причина проверки:

Соблюдение ЮЛ ИП обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей установленных санитарными нормами и правилами техническими регламентами федеральными законами от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ФЗ от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Одна прогулочная площадка группа раннего возраста не имеет теневой веранды Лабораторные исследования песка не проводились Внутренняя отделка пищеблока и прачки музыкального зала буфетной группы раннего возраста не соответствует требования поверхность пола в помещениях прачки в туалетном помещении младшей группы не имеет возможности проведения влажной уборки пол буфетной группы раннего возраста имеет щели Потолок в музыкальном зале в спальне подготовительной группы в игровой младшей группы имеют следы потеков провисания стены на пищеблоке имеют сколы кафельной плитки стены в умывальной старшей группы имеют трещины ч Для проведения бесконтактной термометрии детей не достаточное количество бесконтактных термометров на момент проверки 3 штуки Воспитатели не обеспечены санитарной одеждой В ежедневном меню отсутствует указание калорийности блюдНа момент проверки имеется столовая посуда со сколами Туалетное помещение оборудовано недостаточным количеством санитарно техническим оборудованием подготовительная группа 1 раковина 1 унитаз старшая 2 раковины 1 унитаз средняя 2 раковины 1 унитаз В младшей группе два унитаза находятся в не рабочем состоянии Площадь туалетов для детей не соответствует санитарным требованиям Туалет не обеспечен индивидуальными сидениями для каждого ребенка Постельные принадлежности не подвергаются химической чистке или дезинфекционной обработке один раз в годДля хранения препарата и приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств предусмотрено в помещение прачечной которое не оборудованное поддономДля обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбной овощной зонах и в зоне для обработки яиц не оборудована бактерицидная установка для обеззараживания воздуха Часть производственных столов не соответствуют действующим санитарным требованиям Покрытие стола для работы с тестом столешница не выполнено из дерева твердых лиственных пород Дезинфекционное средствохлорамин хранят в стеклянной банке на подоконнике проведено 4 измерения искусственной освещенности измеренные уровни искусственной освещенности в 4 измеренных точках не соответствуют допустимому уровню проведено 4 измерения параметров микроклимата измеренные параметры микроклимата не соответствуют допустимому уровню по температуре в трех точках проведена экспертиза о соответствии параметров мебели росто возрастным особенностям детей размеры детской мебели для детей с ростом 1000 мм до 1150 мм в подготовительной группе МДОБУ детский сад 2 рп Чунский не соответствует росто возрастным особенностям детей проведена экспертиза ЛМК проверенны личные медицинские книжки сотрудников в количестве 32 ЛМК в ходе экспертизы выявлены нарушения отсутствие профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудников что является нарушением Приказ Минздрава РФ от 29062000г Приложение 1 проведена экспертиза перспективного меню в МДОБУ детский сад 2 рп Чунский примерное 10 дневное меню для детей с 13 лет на весенний период 20202021г Муниципальном дошкольном общеобразовательном бюджетном учреждении детский сад 2 рп Чунский не соответствует санитарно эпидемиологическим требованиям в примерном меню не учитывается рациональное распределение энергетической ценности по приемам пищи что не соответствует п 812 приложению 10 таблице 3 СанПиН 2324359020 в примерном меню количество жиров белков углеводов калорийности и содержание витамина С завышено что не соответствует таблице 1 приложению 10 п812 СанПиН 2324359020 Среднесуточные количества продуктов в день на ребенка 37 лет занижены по фруктам свежим сыру завышены по соку кондитерским изделиям что не соответствует п 812 таб 1 приложению 7 Объемы отдельных блюд для детей 37 лет занижены по творожному блюду во 24й дни по закуске холодное блюдо салат овощи и тому подобное в 148й дни по второму блюду мясное рыбное блюда из мяса птицы в 139й дни по гарниру в 4 день завышены по закуске в 1й день по молочному блюду суп молочный в 6ой день по мясному блюду во 28й дни что не соответствует п812 приложению 9 таблице 1 СанПиН 2324359020 что является нарушением п812 приложению 7 таблице 1 приложению9 таблице 1 таблице 3 приложению 10 таблице 1 таблице 3СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Экспертное заключение от 12042021г ОИ986 С целью реализации профилактических мероприятий направленных на охрану здоровья обучающихся не организован производственный контроль включающий лабораторноинструментальные исследования

Нарушенный правовой акт:

• ст11 ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 21 п 817 п812 приложению 7 таблице 1 приложению9 таблице 1 таблице 3 приложению 10 таблице 1 таблице 3 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 15 п 2462 п 243 п 2411 п2412 п 252 п 253 п 271 п2111 п2115 п2116 п 285 п312 п 318 п 319 п327 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи гл3 ст10 п3 ч3 ст 13п1 ст 14 Технического регламента Таможенного союза 0212011 О безопасности пищевой продукции раздел IV п 192 таб 618 раздел IV таб 64 раздел VI таблица 62 таблица 66 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания
• часть 1 статьи 9 Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить все прогулочные площадки оборудованые теневыми верандами п312 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Обеспечить проведение лабораторных исследований песка п 2111 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить в соответствии санитарным требованиям внутреннюю отделку помещений детского сада п252 п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиОбеспечить достаточным количеством бесконтактных термометров для проведения бесконтактной термометрии детей п 318СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить воспитателей санитарной одеждой п 319 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиОбеспечить вывешеное меню с указанием сведений об названиях объемах блюд и калорийности блюд п817СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияОбеспечить использование столовой посуды без деформаций и сколов п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиОбеспечить туалетные помещения подготовительная группа 1 раковина 1 унитаз старшая 2 раковины 1 унитаз средняя 2 раковины 1 унитаз достаточным количеством исправного санитарно техническиго оборудования в соответствии гигиенических требований п 2411 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи таблица 64 VI главы СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания Обеспечить в санузлах индивидуальными сидениями для каждого ребенка п327 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить проведение химической чистке или дезинфекционной обработке постельных принадлежностей один раз в год п 2115 СП СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить наличие поддона в помещении для приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств п2412 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Обеспечить пищеблок производственными столами предназначенные для обработки пищевых продуктов цельнометаллическими устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами п2462СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить покрытие стола для работы с тестом столешница выполненым из дерева твердых лиственных пород п2462СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить хранение дезинфекционных средств в соответствии с санитарными требованиями в упаковке производителя п 2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить в холодном цехе обоорудование бактерицидной установки для обеззараживания воздуха п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить параметры микроклимата в соответствии допустимому уровню гигиенических нормативов п 271 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Обеспечить параметры искусственной освещенности в соответствии допустимому уровню гигиенических нормативов п 285 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ч1 ст 28 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Обеспечить параметры мебели росто возрастным особенностям детей п 243 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи таблице 62 VI главы СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания Обеспечить примерное перспективное меню в соответствие санитарно эпидемиологическим требованиям п812 таблице 1 приложение 10 приложению 9 таблице 1 3 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Обеспечить допуск сотрудников с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований сведениями о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе п 15СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Обеспечить производственный контроль включающий лабораторноинструментальные исследования п 21 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи гл3 ст10 п3 ч3 ст 13п1 технического регламента Таможенного союза 0212011 О безопасности пищевой продукции ст11 Федерального Закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»