Причина проверки:

Соблюдение ЮЛ ИП обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей установленных санитарными нормами и правилами техническими регламентами федеральными законами от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ФЗ от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• полы в помещении холла в коридоре на первом этаже здания МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида «Брусничка» имеют дефекты и повреждения линолеумное половое покрытие имеет многочисленные трещины что не допускает проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств потолок в помещении склада для хранения пищевых продуктов в пищеблоке МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида «Брусничка» имеют дефекты и повреждения а именно на потолке местами свисает краска что не допускает проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств Данное нарушение устранено МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида «Брусничка» в ходе проверки в добровольном порядке информационное письмо вх38086812021 от 15062021 годаВ пищеблоке МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида «Брусничка» не соблюдается поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а именно моечная кухонной посуды и первичная обработка сырой продукции размещены в одной зоне через одни двери происходит встречный сырой продукции и чистой кухонной посуды в примерном 10 дневном меню МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида «Брусничка» не указаны значения витаминов В1В2АDС и микроэлементов кальция фосфора магния железа калия йода селена фтора Данное нарушение устранено МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида «Брусничка» в ходе проверки в добровольном порядке представлено 10 дневном меню с необходимыми сведениями

Нарушенный правовой акт:

• нарушение требований пункта 252 253 санитарных правил СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 25 п 812 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• часть 1 статьи 9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить выполнение требований пункта 252 санитарных правил СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» устранить дефекты полового линолеумного покрытия полы в помещении холла в коридоре на первом этаже здания МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида «Брусничка» Обеспечить выполнение требований п 25 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияВ пищеблоке МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида «Брусничка» обеспечить поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды