Причина проверки:

Соблюдение ЮЛ ИП обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей установленных санитарными нормами и правилами техническими регламентами федеральными законами от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ФЗ от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушение обязательных требований

Нарушенный правовой акт:

• ст1117282932 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 144 табл 554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» п 21214215 22 таблицы 1 приложения 7 п 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• часть 1 статьи 9 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Довести уровни искусственной освещенности в разновозрастной группе в центре помещения в игровой зоне до требуемых норм Обеспечить осветительное оборудование в складских помещениях светильниками с арматурой в пыле влагонепроницаемом исполненииПредоставить программу по организации и проведению производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий разработанная на принципах ХАССП Приобрести приборы для обеззараживания воздуха в зоне сырой продукции с учетом работы с мясной и овощной продукцией в разновозрастной группе «Звездочка» на участке порционирования блюд Приобрести кухонную посуду из нержавеющей сталиПриобрести стол для работы с тестом выполненным из дерева твердых лиственных пород столешница В зоне приготовления холодных закусок и порционирования блюд установить бактерицидную установку для обеззараживания воздухаПриобрести инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд с нанесением мерной метки объема в литрах и или миллилитрахОбеспечить выполнения норм питания для детейОбеспечить суммарные объемы блюд по приемам пищи в граммах для детей с15 до 3 лет на полдник уплотненный по ужинуОбеспечить суммарные объемы блюд по приемам пищи в граммах для детей с 3 до 7 лет на полдник уплотненный по ужину