Причина проверки:

Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации ВВПутина от 14102020 Пр1665

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в организации торговли отсутствует запас дезинфицирующих средств Для осмотра представлена ПЭТ емкость с жидкостью с маркировкой «дезраствор» На емкости со средством отсутствует маркировка с указанием названия препарата его концентрации назначения даты приготовления предельного срока годности те применение растворов дезинфицирующих средств в концентрациях не соответствующих инструкции может привести к сохранению возбудителей на обрабатываемых объектах и как следствие продолжению распространения инфекционных заболеваний как среди персонала так и посетителей организации торговли и что является нарушением требованийфактически представлены документы между производителем ООО «БайкалИнком» и грузополучателем ООО «Балтбир» подтверждающие поставку пищевых продуктов от поставщика который не является изготовителем пищевой продукции следовательно документарно установить изготовителя и последующих собственников пищевой продукции не представляется возможным

Нарушенный правовой акт:

• п 44 СП 31359720
• п 415 СП 35137803 Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности
• ч 3 ст 5 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• Обеспечить запас дезинфицирующих средств в соответствии с п СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» промаркировать емкости с дезинфицирующими веществами в соответствии с п 415 СП 35137803 Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности
• 1Усилить контроль за наличием документов обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции