Проверка Государственное общеобразовательное бюджетное учреждение Иркутской области УстьОрдынская гимназияинтернат
№382105305242

🔢 ИНН:
3849080139
🆔 ОГРН:
1203800009962
📍 Адрес:
669001 Иркутская область п УстьОрдынский ул Первомайская 4137
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.01.2021
🎯
Основание проведения
Федеральный закон от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 17091998 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Федеральный закон от 27122002 184ФЗ «О тех... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
ст 11 28 32 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп21 28 310 812 814 816 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области 20.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственное общеобразовательное бюджетное учреждение Иркутской области УстьОрдынская гимназияинтернат (ИНН: 3849080139) , адрес: 669001 Иркутская область п УстьОрдынский ул Первомайская 4137

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • ст 11 28 32 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп21 28 310 812 814 816 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Выданные предписания:
  • Разработать примерное меню на 14 дней согласно СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и утвердить руководителем организацииОбеспечить соблюдение рациона питания и придерживаться утвержденному меню предусмотреть запас пищевых продуктов на 14 дней согласно менюОбеспечить запас продуктов обогащенные витаминами и микроэлементами витаминноминеральными премиксами Обеспечить соблюдение суммарной массы блюд при выдаче горячих блюд калорийности белков жиров углеводов минеральных веществ и витаминов Обеспечить выполнение требований санитарных правил и норм в части обработки сырых и готовых пищевых продуктов в соответствии технологическими картами обработки технологического оборудования столовой посуды разделочного инвентаря кухонной посудыОбеспечить разведение дезинфицирующего раствора в стогом соблюдении инструкции по приготовлению дезинфицирующего раствораОформить надлежащим образом информационный стенд с размещением информации о рекомендациях по организации здорового питания детейРазработать и утвердить программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий соответствующая п21 СанПиН 2324359020Разработать в полном объеме на все производимые пищевые продукты технологические карты

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 669001 Иркутская область п УстьОрдынский ул Первомайская 4137
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-16T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Иркутская область ЭхиритБулагатский район пУстьОрдынский
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2021-01-20T17:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 14
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Пронтеев Владислав Александрович
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст 11 28 32 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп21 28 310 812 814 816 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Протокол ДЛК15211513 от 16022021 г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 000018
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать примерное меню на 14 дней согласно СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и утвердить руководителем организацииОбеспечить соблюдение рациона питания и придерживаться утвержденному меню предусмотреть запас пищевых продуктов на 14 дней согласно менюОбеспечить запас продуктов обогащенные витаминами и микроэлементами витаминноминеральными премиксами Обеспечить соблюдение суммарной массы блюд при выдаче горячих блюд калорийности белков жиров углеводов минеральных веществ и витаминов Обеспечить выполнение требований санитарных правил и норм в части обработки сырых и готовых пищевых продуктов в соответствии технологическими картами обработки технологического оборудования столовой посуды разделочного инвентаря кухонной посудыОбеспечить разведение дезинфицирующего раствора в стогом соблюдении инструкции по приготовлению дезинфицирующего раствораОформить надлежащим образом информационный стенд с размещением информации о рекомендациях по организации здорового питания детейРазработать и утвердить программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий соответствующая п21 СанПиН 2324359020Разработать в полном объеме на все производимые пищевые продукты технологические карты

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Буянтуева Жанна Геннадьевна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст Акт проверки от 000018 от 16022021 г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Государственное общеобразовательное бюджетное учреждение Иркутской области УстьОрдынская гимназияинтернат
ИНН 3849080139
ОГРН 1203800009962

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-01-14

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013897
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Пронтеев Владислав Александрович
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-01-20
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный закон от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 17091998 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Федеральный закон от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» Технический регламент Таможенного союза далее ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» 0212011 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0342013 Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности с «20» января 2021 г по «16» февраля 2021 г осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с «20» января 2021 г по «16» февраля 2021 г отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды с «20» января 2021 г по «16» февраля 2021 гпроведение их исследований испытаний с «20» января 2021 г по «16» февраля 2021 г
Дата начала 2021-01-20
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-16

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 000018
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-01-13