Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЕРШОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№382105344945
🔢 ИНН:
3841007296
🆔 ОГРН:
1033802003608
📍 Адрес:
Иркутская область УстьИлимский район село Ершово улЛенина13Б
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.02.2021
🎯
Основание проведения
Цель реализации Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 года Предметом н... Еще...Цель реализации Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 года Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения проверка соблюдения международного законодательства в области технического регулирования
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в нарушение требований пункта 2463 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в обеденном зале покрытие отдельных скамеек и столов повреждены имеют дефекты трещины сколы покраска отошла от основы что не позволяет пр... Еще...в нарушение требований пункта 2463 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в обеденном зале покрытие отдельных скамеек и столов повреждены имеют дефекты трещины сколы покраска отошла от основы что не позволяет проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в нарушение требований пункта 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в обеденном зале стены имеют дефекты и повреждения поверхность стен возле раковин для мытья рук возле окон отопительных приборов и запасного выхода имеют трещины краска местами потрескалась частично отстала что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в нарушение требований пункта 289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в обеденном зале столовой своевременно не проводится замена вышедших из строя источников освещения из 18 люминесцентных ламп 13 в не рабочем состоянии в нарушение требований пункта 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблоке внутренняя отделка стен и потолков имеют дефекты и повреждения побелка растрескалась отошла от основы местами имеются трещины что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в нарушение требований пункта 289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблоке в горячем цехе своевременно не проводится замена вышедших из строя источников освещения из 8 люминесцентных ламп 4 в не рабочем состоянии в нарушение требований пункта 51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи отсутствует термометрв нарушение требований пункта 38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не ведется ежедневная регистрация влажности в складском помещении на бумажном и или электронном носителяхв нарушение требований пункта п 313 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» прибор для измерения температуры и влажности воздуха установленный в складском помещение в нерабочем состояниив нарушение требований пункта п 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» над технологическим оборудованием являющимся источником повышенных выделений тепла и газов в зоне максимального загрязнения отсутствует локальные вытяжные системы вентиляциив нарушение требований пункта 812 приложению 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не ведется журнал «ведомость контроля за рационом питания» в нарушение требований пункта 812 приложению 10 таб 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно составленной меню на 18 дней для детей с 711 лет количество белков содержание витамина С содержание минеральных веществ Р завышеныв нарушение требований пункта 812 приложению 10 таб 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно перспективному меню для детей с 711 лет по завтракам завышены по витамину С занижены по витаминам А и В1 для детей с 711 лет по обедам занижены по витамину А и микроэлементам Са Mg Р завышены по витамину С в нарушение требований пункта п812 приложению 7 таблице 2 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно перспективному меню среднесуточные количества продуктов в день на ребенка занижены по пшеничному и ржаному хлебу свежим фруктам завышены по кондитерским изделиям в нарушение требований п812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» минимальная суммарная масса блюд завтрака за 18 дней заниженав нарушение требований пункта п814 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно «журнала бракеража готовой продукции» с 0502 24022021 г фактический рацион питания по набору блюд и кратности приемов пищи не соответствует утвержденному примерному цикличному меню для учащихся МКОУ «Ершовская СОШ»
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области 08.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЕРШОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 3841007296) , адрес: Иркутская область УстьИлимский район село Ершово улЛенина13Б
Выявленные нарушения (1 шт.):
в нарушение требований пункта 2463 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в обеденном зале покрытие отдельных скамеек и столов повреждены имеют дефекты трещины сколы покраска отошла от основы что не позволяет проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в нарушение требований пункта 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в обеденном зале стены имеют дефекты и повреждения поверхность стен возле раковин для мытья рук возле окон отопительных приборов и запасного выхода имеют трещины краска местами потрескалась частично отстала что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в нарушение требований пункта 289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в обеденном зале столовой своевременно не проводится замена вышедших из строя источников освещения из 18 люминесцентных ламп 13 в не рабочем состоянии в нарушение требований пункта 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблоке внутренняя отделка стен и потолков имеют дефекты и повреждения побелка растрескалась отошла от основы местами имеются трещины что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в нарушение требований пункта 289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблоке в горячем цехе своевременно не проводится замена вышедших из строя источников освещения из 8 люминесцентных ламп 4 в не рабочем состоянии в нарушение требований пункта 51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи отсутствует термометрв нарушение требований пункта 38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не ведется ежедневная регистрация влажности в складском помещении на бумажном и или электронном носителяхв нарушение требований пункта п 313 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» прибор для измерения температуры и влажности воздуха установленный в складском помещение в нерабочем состояниив нарушение требований пункта п 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» над технологическим оборудованием являющимся источником повышенных выделений тепла и газов в зоне максимального загрязнения отсутствует локальные вытяжные системы вентиляциив нарушение требований пункта 812 приложению 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не ведется журнал «ведомость контроля за рационом питания» в нарушение требований пункта 812 приложению 10 таб 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно составленной меню на 18 дней для детей с 711 лет количество белков содержание витамина С содержание минеральных веществ Р завышеныв нарушение требований пункта 812 приложению 10 таб 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно перспективному меню для детей с 711 лет по завтракам завышены по витамину С занижены по витаминам А и В1 для детей с 711 лет по обедам занижены по витамину А и микроэлементам Са Mg Р завышены по витамину С в нарушение требований пункта п812 приложению 7 таблице 2 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно перспективному меню среднесуточные количества продуктов в день на ребенка занижены по пшеничному и ржаному хлебу свежим фруктам завышены по кондитерским изделиям в нарушение требований п812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» минимальная суммарная масса блюд завтрака за 18 дней заниженав нарушение требований пункта п814 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно «журнала бракеража готовой продукции» с 0502 24022021 г фактический рацион питания по набору блюд и кратности приемов пищи не соответствует утвержденному примерному цикличному меню для учащихся МКОУ «Ершовская СОШ»
Нарушенный правовой акт:
пунктов 2463 253 289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пунктов 215 216 51 38 313 213 812 приложению 13 812 приложению 10 таб 1 812 приложение 9 таблица 1 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 13 ФЗ от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
Выданные предписания:
В соответствии требований пункта 2463 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» оборудовать столовой мебелью стульями табуретами скамьями с покрытием позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствВ соответствии требований пункта 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить наличие отделки стен в обеденном зале без дефектов и повреждений допускающих влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствВ соответствии требований пункта 289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить замену неисправных светильников в следующих помещенияхв обеденном зале и пищеблокеВ соответствии требований пункта 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблоке обеспечить наличие отделки стен потолков без дефектов и повреждений допускающих влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствВ соответствии требований пункта 51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения для контроля температуры блюд на линии раздачи обеспечить наличие термометраВ соответствии требований пункта 38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения обеспечить ежедневную регистрацию результатов измерений влажности в складском помещении на бумажном и или электронном носителяхВ соответствии требований пункта 313 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в складском помещении оборудовать прибор для измерения относительной влажности воздухаВ соответствии требований пункта 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения оборудовать локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла В соответствии требований пункта 812 приложения 13 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения обеспечить ведение журнала «ведомость контроля за рационом питания» В соответствии требований пункта 812 приложение 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» привести в соответствие нормативами количество белков содержания витамина С минерального вещества Р в 18 дневном меню для детей с 711 лет В соответствии требований пункта 812 приложение 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» привести в соответствие снормативами по завтракам содержание витамина С содержание витаминов А и В1 по обедам содержание витамина А содержание микроэлементов Са Mg Р и витамина С согласно перспективному меню для детей с 711 летВ соответствии требований пункта 812 приложение 7 таблица 2 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» привести в соответствие нормативами среднесуточное количество продуктов в день на ребенка в 18 дневном меню по продуктам пшеничному и ржаному хлебу свежим фруктам кондитерским изделиямВ соответствии требований пункта 812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» привести в соответствие нормативами минимальную суммарную массу блюд завтрака за 18 дней для детей с 711 лет В соответствии требований пункта 814 СанПиН 23243590 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить в 18 дневном меню фактический рацион питания в общеобразовательном учреждении по набору блюд и кратности приемов пищи в соответствии утвержденным примерным меню для учащихся МКОУ «Ершовская СОШ»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Иркутская область УстьИлимский район село Ершово улЛенина13Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-09T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
г УстьИлимск ул Лечебная зона 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-02-08T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
6
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Арутюнян Ануш Аракеловна
Должность
главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в г УстьИлимске и УстьИлимском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в нарушение требований пункта 2463 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в обеденном зале покрытие отдельных скамеек и столов повреждены имеют дефекты трещины сколы покраска отошла от основы что не позволяет проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в нарушение требований пункта 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в обеденном зале стены имеют дефекты и повреждения поверхность стен возле раковин для мытья рук возле окон отопительных приборов и запасного выхода имеют трещины краска местами потрескалась частично отстала что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в нарушение требований пункта 289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в обеденном зале столовой своевременно не проводится замена вышедших из строя источников освещения из 18 люминесцентных ламп 13 в не рабочем состоянии в нарушение требований пункта 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблоке внутренняя отделка стен и потолков имеют дефекты и повреждения побелка растрескалась отошла от основы местами имеются трещины что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в нарушение требований пункта 289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблоке в горячем цехе своевременно не проводится замена вышедших из строя источников освещения из 8 люминесцентных ламп 4 в не рабочем состоянии в нарушение требований пункта 51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи отсутствует термометрв нарушение требований пункта 38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не ведется ежедневная регистрация влажности в складском помещении на бумажном и или электронном носителяхв нарушение требований пункта п 313 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» прибор для измерения температуры и влажности воздуха установленный в складском помещение в нерабочем состояниив нарушение требований пункта п 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» над технологическим оборудованием являющимся источником повышенных выделений тепла и газов в зоне максимального загрязнения отсутствует локальные вытяжные системы вентиляциив нарушение требований пункта 812 приложению 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не ведется журнал «ведомость контроля за рационом питания» в нарушение требований пункта 812 приложению 10 таб 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно составленной меню на 18 дней для детей с 711 лет количество белков содержание витамина С содержание минеральных веществ Р завышеныв нарушение требований пункта 812 приложению 10 таб 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно перспективному меню для детей с 711 лет по завтракам завышены по витамину С занижены по витаминам А и В1 для детей с 711 лет по обедам занижены по витамину А и микроэлементам Са Mg Р завышены по витамину С в нарушение требований пункта п812 приложению 7 таблице 2 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно перспективному меню среднесуточные количества продуктов в день на ребенка занижены по пшеничному и ржаному хлебу свежим фруктам завышены по кондитерским изделиям в нарушение требований п812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» минимальная суммарная масса блюд завтрака за 18 дней заниженав нарушение требований пункта п814 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно «журнала бракеража готовой продукции» с 0502 24022021 г фактический рацион питания по набору блюд и кратности приемов пищи не соответствует утвержденному примерному цикличному меню для учащихся МКОУ «Ершовская СОШ»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ДЛК028211508 от 12032021 года
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
08619
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В соответствии требований пункта 2463 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» оборудовать столовой мебелью стульями табуретами скамьями с покрытием позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствВ соответствии требований пункта 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить наличие отделки стен в обеденном зале без дефектов и повреждений допускающих влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствВ соответствии требований пункта 289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить замену неисправных светильников в следующих помещенияхв обеденном зале и пищеблокеВ соответствии требований пункта 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблоке обеспечить наличие отделки стен потолков без дефектов и повреждений допускающих влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствВ соответствии требований пункта 51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения для контроля температуры блюд на линии раздачи обеспечить наличие термометраВ соответствии требований пункта 38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения обеспечить ежедневную регистрацию результатов измерений влажности в складском помещении на бумажном и или электронном носителяхВ соответствии требований пункта 313 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в складском помещении оборудовать прибор для измерения относительной влажности воздухаВ соответствии требований пункта 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения оборудовать локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла В соответствии требований пункта 812 приложения 13 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения обеспечить ведение журнала «ведомость контроля за рационом питания» В соответствии требований пункта 812 приложение 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» привести в соответствие нормативами количество белков содержания витамина С минерального вещества Р в 18 дневном меню для детей с 711 лет В соответствии требований пункта 812 приложение 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» привести в соответствие снормативами по завтракам содержание витамина С содержание витаминов А и В1 по обедам содержание витамина А содержание микроэлементов Са Mg Р и витамина С согласно перспективному меню для детей с 711 летВ соответствии требований пункта 812 приложение 7 таблица 2 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» привести в соответствие нормативами среднесуточное количество продуктов в день на ребенка в 18 дневном меню по продуктам пшеничному и ржаному хлебу свежим фруктам кондитерским изделиямВ соответствии требований пункта 812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» привести в соответствие нормативами минимальную суммарную массу блюд завтрака за 18 дней для детей с 711 лет В соответствии требований пункта 814 СанПиН 23243590 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить в 18 дневном меню фактический рацион питания в общеобразовательном учреждении по набору блюд и кратности приемов пищи в соответствии утвержденным примерным меню для учащихся МКОУ «Ершовская СОШ»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
пунктов 2463 253 289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пунктов 215 216 51 38 313 213 812 приложению 13 812 приложению 10 таб 1 812 приложение 9 таблица 1 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Голубева Ирина Сергеевна
Должность
Директор Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Ершовская средняя общеобразовательная школа»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлена с актом 08615 от 09032021 года 1200
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЕРШОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН
3841007296
ОГРН
1033802003608
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-01
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013897
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053811066308
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Арутюнян Ануш Аракеловна
Должность
главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в г УстьИлимске и УстьИлимском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Козлова ТС
Должность
технический руководитель органа инспекции филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области в г УстьИлимске и УстьИлимском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Уварова ТМ
Должность
заведующая санитарноэпидемиологического отдела врач по общей гигиене специалист органа инспекции филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области в г УстьИлимске и УстьИлимском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Павленко МС
Должность
заместитель руководителя ИЛЦ филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области в г УстьИлимске и УстьИлимском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Васильева АА
Должность
статистик санитарноэпидемиологического отдела филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области в г УстьИлимске и УстьИлимском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Савенкова ОС
Должность
заведующий лабораторией инженерлаборант филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области в г УстьИлимске и УстьИлимском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Ветрова АВ
Должность
заведующий лабораторией филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области в г УстьИлимске и УстьИлимском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Кулакевич ЯИ
Должность
техниклаборант филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области в г УстьИлимске и УстьИлимском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Филиппова ВП
Должность
ио заведующего лабораторией лаборант филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области в г УстьИлимске и УстьИлимском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-02-08
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цель реализации Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 года Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения проверка соблюдения международного законодательства в области технического регулирования
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов юридического лица и иной информации об их деятельности с «08» февраля 2021 г по «09» марта 2021 г осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с «08» февраля 2021 г по «09» марта 2021 г отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды с «08» февраля 2021 г по «09» марта 2021 г проведение их исследований испытаний с «08» февраля 2021 г по «09» марта 2021 г
Дата начала
2021-02-08
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-09
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
000277
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-01
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 13 ФЗ от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов