Причина проверки:

цель реализация Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 годазадачи проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения проверка соблюдения международного законодательства в области технического регулирования предмет соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ч1 ст11 п1 ст 28 пп 1 3 ст 29 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» а также п 213 п812 приложение 10 таблица 1 приложение 7 таблица 2 приложение 9 таблица 3 приложение 6 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Нарушенный правовой акт:

• ч1 ст11 п1 ст 28 пп 1 3 ст 29 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» а также п 213 п812 приложение 10 таблица 1 приложение 7 таблица 2 приложение 9 таблица 3 приложение 6 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст13 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов

Выданные предписания:

• Предусмотреть локальную вытяжную вентиляцию над моечными ваннами для мытья кухонной столовой посуды и столовых приборов электрической плитой в соответствии п 213 СанПиН 232435902020112021 гОбщественное питание детей осуществлять посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительное питание а также индивидуального меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к СанПиН 2324359020 в соответствии п 812 СанПиН 232435902020112021 г