Индивидуальному предпринимателю Новиковой Елене Сергеевне (ОГРН 305380122900030 от 17.08.2005г. ИНН 380110731002) внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, организовать в полном объеме проведение производственного лабораторного контроля качества выпускаемой продукции, обеспеч... Еще...Индивидуальному предпринимателю Новиковой Елене Сергеевне (ОГРН 305380122900030 от 17.08.2005г. ИНН 380110731002) внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, организовать в полном объеме проведение производственного лабораторного контроля качества выпускаемой продукции, обеспечить соблюдение прослеживаемости, усилить контроль за технологией производства на всех его этапах в соответствии с требованиями ч.1 ст.3, ч.ч.1, 3 ст.5, ч.ч.1, 3 ст.10, ч.ч.1, 3 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч.5 ст.15, ч.1 ст.17, ст.32 Федерального Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч.1 ст.3, ст.4, ст.12 Федерального Закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Управление Роспотребнадзора по Иркутской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Новикова Елена Сергеевна (ИНН: 380110731002) , адрес: Иркутская область, г.Ангарск, 59 квартал, дом 1
Предостережение:
Индивидуальному предпринимателю Новиковой Елене Сергеевне (ОГРН 305380122900030 от 17.08.2005г. ИНН 380110731002) внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, организовать в полном объеме проведение производственного лабораторного контроля качества выпускаемой продукции, обеспечить соблюдение прослеживаемости, усилить контроль за технологией производства на всех его этапах в соответствии с требованиями ч.1 ст.3, ч.ч.1, 3 ст.5, ч.ч.1, 3 ст.10, ч.ч.1, 3 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч.5 ст.15, ч.1 ст.17, ст.32 Федерального Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч.1 ст.3, ст.4, ст.12 Федерального Закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
380110731002
ОГРН
305380122900030
Наименование
Новикова Елена Сергеевна
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Объект контроля
Адрес
Иркутская область, г.Ангарск, 59 квартал, дом 1
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Инспектор
ФИО инспектора
Губанова Инна Геннадьевна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Иркутской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Индивидуальному предпринимателю Новиковой Елене Сергеевне (ОГРН 305380122900030 от 17.08.2005г. ИНН 380110731002) внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, организовать в полном объеме проведение производственного лабораторного контроля качества выпускаемой продукции, обеспечить соблюдение прослеживаемости, усилить контроль за технологией производства на всех его этапах в соответствии с требованиями ч.1 ст.3, ч.ч.1, 3 ст.5, ч.ч.1, 3 ст.10, ч.ч.1, 3 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч.5 ст.15, ч.1 ст.17, ст.32 Федерального Закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч.1 ст.3, ст.4, ст.12 Федерального Закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
