РОСПРОВЕРКИ

Проверка РЫБНИКОВА ЕЛЕНА ВИКТОРОВНА
№38240041000115921393

🔢 ИНН:
381004101314
🆔 ОГРН:
323385000035923
📍 Адрес:
664020, обл. Иркутская, г. Иркутск, ул. Украинская, д 15
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.10.2024

Управление Роспотребнадзора по Иркутской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации РЫБНИКОВА ЕЛЕНА ВИКТОРОВНА (ИНН: 381004101314) , адрес: 664020, обл. Иркутская, г. Иркутск, ул. Украинская, д 15

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Иркутской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 381004101314
ОГРН проверяемого лица 323385000035923
Наименование проверочного листа РЫБНИКОВА ЕЛЕНА ВИКТОРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.30
Наименование проверочного листа Подача напитков

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 664020, обл. Иркутская, г. Иркутск, ул. Украинская, д 15

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты торговли

Подвид объекта

Значение Объекты торговли

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лужнов Михаил Владимирович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сидак Виктория Юрьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Иркутской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате обращение потребителя
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Индивидуальному предпринимателю Рыбниковой Елене Викторовне ИНН 381004101314, ОГРНИП 323385000035923. 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Обращение потребителя от 23.09.2024, вх. № 4919/Ж-2024 содержащее сведения, в том числе, о покупке в отделе «Беларусские товары», расположенном в магазине «Сибирские погреба» по адресу: г.Иркутск, ул.Украинская,15 мясного изделия (говядина варено-копченая «Вкус детства») несоответствующего по органолептическим показателям (кислый запах). Таким образом, письменная информация, изложенная в обращении потребителя, содержит сведения о возможном готовящемся нарушении обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований. Кроме того, из представленных контролируемым лицом пояснений и доказательных материалов, запрашиваемых должностным лицом Управления с целью проведения оценки достоверности поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, установлено, что реализация продукции, подлежащая обязательному подтверждению соответствия, осуществляется без указания в сопроводительной документации сведений о декларации соответствия. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Согласно ч. 1 ст. 10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (далее – ТР ТС 021/2011), изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно ч. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. Согласно ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. Согласно ч.3 ст.5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Согласно ч.3 ст.20 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании" (далее Федеральный закон №184-ФЗ) обязательное подтверждение соответствия осуществляется в формах: принятия декларации о соответствии Согласно п.2 ст.28 Федерального закона №184-ФЗ заявитель обязан: обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов; выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия; указывать в сопроводительной документации сведения о сертификате соответствия или декларации о соответствии. Согласно п.2 ст.3 Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее- Федеральный закон №29-ФЗ) , запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых установлен факт фальсификации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений; которые не имеют товаросопроводительных документов. Согласно п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно- эпидемиологических требований к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. Согласно п.8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно- эпидемиологических требований к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» не допускаются для реализации населению: а) пищевая продукция без товаросопроводительных документов; б) пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям; в) негерметичные, деформированные, консервы и банки с признаками бомбажа и микробиологической порчи; г) позеленевшие клубни картофеля; д) размороженная и в последующем повторно замороженная пищевая продукция; е) пищевая продукция с истекшими сроками годности; ж) пищевая продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов; з) не выпотрошенная птица (за исключением дичи), яйца с загрязненной скорлупой, с пороками и дефектами, утиные и гусиные яйца, продукты домашнего приготовления и бахчевые культуры частями и с надрезами. Согласно п. 7.2 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" в организацию должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей ее прослеживаемость. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Рыбниковой Елене Викторовне ИНН 381004101314, ОГРНИП 323385000035923 при осуществлении деятельности обеспечить соблюдение обязательных требований: - ч.1 ст.10, ч.12 ст.17, ч.4 ст.5,ч.3 ст.5 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; -ч.3ст.20, п.2 ст.28 Федерального закона №184-ФЗ; -п.2 ст.3 Федеральный закон от 02.01.2000 № 29 - ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; -п.8.1, 8.11,7.2 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой