Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЙКАЛЬСКИЙ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
№38240881000015588972

🔢 ИНН:
3849034083
🆔 ОГРН:
1143850005804
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.09.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЙКАЛЬСКИЙ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ" (ИНН: 3849034083)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3849034083
ОГРН проверяемого лица 1143850005804
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЙКАЛЬСКИЙ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.89
Наименование проверочного листа Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лим Андрей Анатольевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Журавков В.В.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате задания от 19.09.2024 № 34147/05
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В ходе выполнения задания от 19.09.2024 № 34147/05 на проведение в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) наблюдения за соблюдением обязательных требований, а также согласно сведении ФГИС с использованием искусственного интеллекта за период с 12.08.2024 по 12.09.2024, установлено нарушение при производстве продукции, а именно, при производстве тип сырья не соответствует типу продукции, поступившего в адрес ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЙКАЛЬСКИЙ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ", ИНН 3849034083, адрес осуществления деятельности: 664035, Российская Федерация, Иркутская обл., г. Иркутск, Рабочего Штаба ул., д. 15/1, номер предприятия в ИС «Цербер» RU38:47939630 - ООО "Байкальский комбинат питания", в ФГИС проведено оформление производственных сертификатов (далее – ВСД) Формы № 1 эВСД № 25305653548 от 14.08.24, 25337460285 от 16.08.24, 25374714956 от 19.08.24, 25406762602 от 21.08.24 на Пасту с горбушей в сливочно-шпинатном соусе объём: 0,5, 0,25, 0,5, 0,25 кг. соответственно. Согласно записей журнала продукции № 51574100833, 51638283532, 51716855242, 51782116525 продукция: готовая или консервированная рыба; икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы; вид продукции: изделия кулинарные рыбные (1604); наименование продукции: Паста с горбушей в сливочно-шпинатном соусе. Через транзакциии переработка/производство № 9176676782, 9189930414, 9207811344, 9221250799, Транзакциии оформлены в ГВЭ: Тимофеевой Александрой Андреевной, так, из поступившего на площадку: сырье: горбуша тихоокеанская потрошеная обезглавленная мороженая глазированная (блочной заморозки) (1/20кг) вырабатываемая продукция: Паста с горбушей в сливочно-шпинатном соусе. Таким образом, ООО "Байкальский комбинат питания" ИНН 3849034083 при использовании сырья указывают только горбушу тихоокеанскую, не указывая сливки в сырье, а в вырабатываемой продукции указывают Пасту с горбушей в сливочно-шпинатном соусе. Операции по изменению выпускаемой (вырабатываемой) продукции, относительно поступившего сырья за счёт транзакций, могут свидетельствовать о наличии нарушений ветеринарно-правовых требований по прослеживаемости происхождения указанной продукции, а также использование продукции без прослеживаемости, которая введена в оборот при оформлении производственного ЭВСД и оформлением с целью дальнейшей реализации в пищу людям.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой