Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕРИЛЛ"
№38240881000016212127

🔢 ИНН:	0318034562
🆔 ОГРН:	1140327013089
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	13.11.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕРИЛЛ" (ИНН: 0318034562)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	0318034562
ОГРН проверяемого лица	1140327013089
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕРИЛЛ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.9
Наименование проверочного листа	Производство прочей молочной продукции

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	381902895698

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	-
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	18.10.2024г пользователем Пашистовой Натальей Николаевной оформлена транзакция «переработка/производство» № 9566905119. В сырье использовано 28 наименований сырья, в т.ч. 7131 л. пастеризованного молока. Вырабатываемая продукция: творог 9% замороженный - 1248 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%), масло сливочное 72,5% - 374 кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%; ρ: 28 г/см3). Из сырья в объеме 393,26 кг выработано 1248кг «творог 9% замороженный». В качестве сырья использовано- йогурт фруктовый 3,2% 500гр (Берилл) ТРАДИЦИЯ - 7.5 кг, йогурт фруктовый 3,2% 250гр (Берилл) БУРЯТИЯ - 7.75 кг, йогурт фруктовый 3,2% 500гр (Берилл) ТРАДИЦИЯ - 0.5 кг, кефир 1,8% - 36 кг, сметана 20% 0,5л (Берилл) стакан ТРАДИЦИЯ ГОСТ - 87 кг, сметана с массовой долей жира 20%. 0,5 стакан - 16 литров, сметана 20% 0,2 стакан - 24.2 кг, сметана с массовой долей жира 20%. 0,5 стакан - 4.5 литра, сметана 20% 0,3 - 2.391 литра, сметана 15% м/у - 26 кг, сметана 10% 0,2 стакан - 6.6 кг, сметана 10% 0,4 - 43.4 кг, сметана 10% 0,2 стакан - 6.6 кг, сметана 10% 0,45 - 4.948 кг, снежок 3,2% 500гр (Берилл) ТРАДИЦИЯ - 6.5 кг творог 500гр 9% в/у - 6.5 кг, творог 500гр 5% в/у - 10 кг, творог 200гр 9% стакан - 9.4 кг, творог 200гр 5% стакан - 1.8 кг, творог 9% 0,5кг (Берилл) м/у Девочка - 6 кг, творог 200гр 9% в/у - 0.4 кг, творог 5% 0,2 в/у - 10.8 кг, творог 200гр 5% стакан - 13 кг, творог 200гр 1,8 обезжиренный стакан - 5 кг, творог 500гр 1,8 обезжиренный в/у - 7.5 кг, творог 1,8% обезжиренный 0,2 в/у - 15 кг. Сырье, используемое в транзакции является скоропортящейся продукцией. Так, к примеру «йогурт фруктовый 3,2% 500гр (Берилл) ТРАДИЦИЯ» дата выработки: 14.10.2024 - 17.10.2024, годен до: 20.10.2024:00 - 23.10.2024, «йогурт фруктовый 3,2% 250гр (Берилл) БУРЯТИЯ» дата выработки: 14.10.2024 - 17.10.2024, годен до: 20.10.2024-23.10.2024, «сметана 20% 0,2 стакан» дата выработки: 14.10.2024:00 - 17.10.2024, годен до: 29.10.2024- 01.11.2024. Данная продукция подвергается переработке, что способствует продлению сроков. Таким образом, при оформлении транзакции «переработка/производство» № 9566905119 от 18.10.2024г нарушена прослеживаемость. Объем вырабатываемой продукции больше объема сырья, что указывает на недостоверность сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья

Значение

18.10.2024г пользователем Пашистовой Натальей Николаевной оформлена транзакция «переработка/производство» № 9566905119. В сырье использовано 28 наименований сырья, в т.ч. 7131 л. пастеризованного молока. Вырабатываемая продукция: творог 9% замороженный - 1248 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%), масло сливочное 72,5% - 374 кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%; ρ: 28 г/см3). Из сырья в объеме 393,26 кг выработано 1248кг «творог 9% замороженный». В качестве сырья использовано- йогурт фруктовый 3,2% 500гр (Берилл) ТРАДИЦИЯ - 7.5 кг, йогурт фруктовый 3,2% 250гр (Берилл) БУРЯТИЯ - 7.75 кг, йогурт фруктовый 3,2% 500гр (Берилл) ТРАДИЦИЯ - 0.5 кг, кефир 1,8% - 36 кг, сметана 20% 0,5л (Берилл) стакан ТРАДИЦИЯ ГОСТ - 87 кг, сметана с массовой долей жира 20%. 0,5 стакан - 16 литров, сметана 20% 0,2 стакан - 24.2 кг, сметана с массовой долей жира 20%. 0,5 стакан - 4.5 литра, сметана 20% 0,3 - 2.391 литра, сметана 15% м/у - 26 кг, сметана 10% 0,2 стакан - 6.6 кг, сметана 10% 0,4 - 43.4 кг, сметана 10% 0,2 стакан - 6.6 кг, сметана 10% 0,45 - 4.948 кг, снежок 3,2% 500гр (Берилл) ТРАДИЦИЯ - 6.5 кг творог 500гр 9% в/у - 6.5 кг, творог 500гр 5% в/у - 10 кг, творог 200гр 9% стакан - 9.4 кг, творог 200гр 5% стакан - 1.8 кг, творог 9% 0,5кг (Берилл) м/у Девочка - 6 кг, творог 200гр 9% в/у - 0.4 кг, творог 5% 0,2 в/у - 10.8 кг, творог 200гр 5% стакан - 13 кг, творог 200гр 1,8 обезжиренный стакан - 5 кг, творог 500гр 1,8 обезжиренный в/у - 7.5 кг, творог 1,8% обезжиренный 0,2 в/у - 15 кг. Сырье, используемое в транзакции является скоропортящейся продукцией. Так, к примеру «йогурт фруктовый 3,2% 500гр (Берилл) ТРАДИЦИЯ» дата выработки: 14.10.2024 - 17.10.2024, годен до: 20.10.2024:00 - 23.10.2024, «йогурт фруктовый 3,2% 250гр (Берилл) БУРЯТИЯ» дата выработки: 14.10.2024 - 17.10.2024, годен до: 20.10.2024-23.10.2024, «сметана 20% 0,2 стакан» дата выработки: 14.10.2024:00 - 17.10.2024, годен до: 29.10.2024- 01.11.2024. Данная продукция подвергается переработке, что способствует продлению сроков. Таким образом, при оформлении транзакции «переработка/производство» № 9566905119 от 18.10.2024г нарушена прослеживаемость. Объем вырабатываемой продукции больше объема сырья, что указывает на недостоверность сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕРИЛЛ" №38240881000016212127