Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ Г. ИРКУТСКА"
№38240881000016437446

🔢 ИНН:	3811154695
🆔 ОГРН:	1113850048905
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	28.11.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ Г. ИРКУТСКА" (ИНН: 3811154695)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3811154695
ОГРН проверяемого лица	1113850048905
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ Г. ИРКУТСКА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Журавков Владимир Васильевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	от 15.11.2024 № ЖВВ-2024-30
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В ходе выполнения задания от 15.11.2024 № ЖВВ-2024-30 на проведение в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) наблюдение за соблюдением обязательных требований, установлено что уполномоченным лицом МУП "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ Г. ИРКУТСКА", ИНН 3811154695, Цыденжаповой Пагмой Валерьевной 19.06.2024 в 05:02 в ФГИС «Меркурий» создана транзакция незавершенное производство, на подконтрольный товар Творог, массовая доля жира от 9% до 23%, 0,2 кг , (МДБ: от 14% до 16%; МДЖ: от 9% до 23%) в количестве 1 кг, при этом в строке: Использованное сырье для производства подконтрольной продукции данные отсутствуют. На данный момент операция незавершенное производство не завершена более чем 106 дней, что подтверждается номером транзакции в ФГИС № 8818522569, что является нарушением требований п.7 Приложения № 1 к приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно: Оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара) за исключением: случаев оформления производственных ВСД взамен ранее оформленного и аннулированного ВСД; оформления производственного ВСД на продукцию охоты, которое допускается в течение 24 часов после формирования всей партии продукции охоты; оформления производственного ВСД в случае возникновения аварии, опасного природного явления, катастрофы, стихийного или иного бедствия, которые привели к невозможности эксплуатации ФГИС ВетИС (далее - аварийный режим); необходимости проведения в отношении подконтрольного товара лабораторных исследований, ветеринарно-санитарной экспертизы или профилактических мероприятий. В указанном случае производственный ВСД оформляется в течение 24 часов после ввода в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы, лабораторных исследований, проведения профилактических мероприятий. Согласно ст. 4 Определения Главы 1. «Общие положения» ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. Технического регламента Таможенного союза, утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880, прослеживаемость пищевой продукции – возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья. Также в действиях МУП "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ Г. ИРКУТСКА", ИНН 3811154695 имеются признаки нарушения пункта 3 ст. 5. Правила обращения на рынке Главы 1. «Общие положения» ТР ТС 021/2011. Технического регламента Таможенного союза, утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880, пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.

Значение

В ходе выполнения задания от 15.11.2024 № ЖВВ-2024-30 на проведение в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) наблюдение за соблюдением обязательных требований, установлено что уполномоченным лицом МУП "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ Г. ИРКУТСКА", ИНН 3811154695, Цыденжаповой Пагмой Валерьевной 19.06.2024 в 05:02 в ФГИС «Меркурий» создана транзакция незавершенное производство, на подконтрольный товар Творог, массовая доля жира от 9% до 23%, 0,2 кг , (МДБ: от 14% до 16%; МДЖ: от 9% до 23%) в количестве 1 кг, при этом в строке: Использованное сырье для производства подконтрольной продукции данные отсутствуют. На данный момент операция незавершенное производство не завершена более чем 106 дней, что подтверждается номером транзакции в ФГИС № 8818522569, что является нарушением требований п.7 Приложения № 1 к приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно: Оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара) за исключением: случаев оформления производственных ВСД взамен ранее оформленного и аннулированного ВСД; оформления производственного ВСД на продукцию охоты, которое допускается в течение 24 часов после формирования всей партии продукции охоты; оформления производственного ВСД в случае возникновения аварии, опасного природного явления, катастрофы, стихийного или иного бедствия, которые привели к невозможности эксплуатации ФГИС ВетИС (далее - аварийный режим); необходимости проведения в отношении подконтрольного товара лабораторных исследований, ветеринарно-санитарной экспертизы или профилактических мероприятий. В указанном случае производственный ВСД оформляется в течение 24 часов после ввода в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы, лабораторных исследований, проведения профилактических мероприятий. Согласно ст. 4 Определения Главы 1. «Общие положения» ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. Технического регламента Таможенного союза, утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880, прослеживаемость пищевой продукции – возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья. Также в действиях МУП "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ Г. ИРКУТСКА", ИНН 3811154695 имеются признаки нарушения пункта 3 ст. 5. Правила обращения на рынке Главы 1. «Общие положения» ТР ТС 021/2011. Технического регламента Таможенного союза, утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880, пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ Г. ИРКУТСКА" №38240881000016437446