РОСПРОВЕРКИ

Проверка ФОКИН АЛЕКСАНДР ВИКТОРОВИЧ
№38250041000117415790

🔢 ИНН:
550110512550
🆔 ОГРН:
318554300062376
📍 Адрес:
665466, обл. Иркутская, г. Усолье-Сибирское, пр-кт Ленинский, д 10
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.03.2025

Управление Роспотребнадзора по Иркутской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ФОКИН АЛЕКСАНДР ВИКТОРОВИЧ (ИНН: 550110512550) , адрес: 665466, обл. Иркутская, г. Усолье-Сибирское, пр-кт Ленинский, д 10

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Иркутской области
Регион:
Иркутская область

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 550110512550
ОГРН проверяемого лица 318554300062376
Наименование проверочного листа ФОКИН АЛЕКСАНДР ВИКТОРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 665466, обл. Иркутская, г. Усолье-Сибирское, пр-кт Ленинский, д 10

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пешков Алексей Валерьевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рассказова Татьяна Валентиновна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Иркутской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Проткол лабораторных испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» № 38-00-03/00737-25/1 от 27.02.2025г с экспертным заключением № 3.225 от 28.02.2025г. Проба отобрана в рамках проведения социально- гигиенического мониторинга, приказ Управления Роспотребнадзора по Иркутской области №59 от 05.02.2025г.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Согласно протокола лабораторных испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» № 38-00-03/00737-25/1 от 27.02.2025г с экспертным заключением № 3.225 от 28.02.2025г в кулинарной продукции Ролл «Филадельфия» дата изготовления 06.02.2025г, 9-45, срок годности 12 часов при температуре 4+/_2 гр., размер партии 40 шт. по 30 гр., упаковка, упаковка изготовителя, место отбора проб ИП Фокин Александр Викторович, Суши-маркет, торговый зал, холодильная витрина, Иркутская область, город Усолье-Сибирское, пр.Ленинский,д.66, дата отбора 06.02.2025г., обнаружены Бактерии группы кишечной палочки в 0,1г, при величине допустимого значения «не допускается в 0,1г», что не соответствует требованиям раздела 1.8 таб.1 Приложения 2 к ТР ТС 021/2011 » О безопасности пищевой продукции" по показателю микробиологической безопасности - санитарно- показательным микроорганизмам, что свидетельствует о несоблюдении требований к процессам изготовления, и (или) к процессам хранения, перевозки (транспортирования) пищевой продукции согласно требований части 1,части 3 статьи 10 главы 3ТР ТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции". Проба была отобрана в рамках проведения социально- гигиенического мониторинга, приказ Управления Роспотребнадзора по Иркутской области №59 от 05.02.2025г. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Индивидуальному предпринимателю Фокину Александру Викторовичу при осуществлении деятельности по адресу: Иркутская область, г.Усолье-Сибирское, пр. Ленинский д.66,принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований части 1, части 3 статьи 10 главы 3 ТРТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции" .

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой