Предостережение:

• ООО «Народный» ИНН 3810059784, при осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): обращение гражданина № 3647/Ж-2025 от 23.07.2025, в котором содержатся сведения, относительно приобретения в организации торговли «Народный» по адресу: г. Иркутск, ул. Баумана, 214/1 хлебобулочного изделия( батон зерновой от Семёныча (нарезной) , дата изготовления 16.07.2025) с наличием плесени. Письменная информация, изложенная в обращении гражданина содержит сведения о возможном готовящемся нарушении обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям требований: ч.1 ст.7, ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее- ТР ТС 021/2011), ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическим благополучии населения № 52-ФЗ» (далее - Федерального закона № 52-ФЗ); п. 8.1.; п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" (далее- СП 2.3.6.3668-20). Согласно ч.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения установленные ее изготовителем. Согласно п.8.1. СП 2.3.6.3668-20 при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. Согласно п.8.11. СП 2.3.6.3668-208.11. Не допускаются для реализации населению: пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям.