Предостережение:

• В результате выездного обследования установлено, что по адресу 671950, Республика Бурятия, Закаменский район, г. Закаменск, ул. Ленина, д. 19. располагается гостиница ресторан «Сона». При входе в ресторан висит вывеска с информацией о режиме работы. Информация в уголке потребителя подтверждает факт осуществления деятельности ИП Агекян Вачаган Артушевича, ИНН 030700191208. При анализе ФГИС «Цербер» ИП Агекян В.А., имеет площадку RU03:84735832. В меню представлены блюда, изготовленные из мяса говядины, свинины, курицы, рыбы, а также десерты в состав которых входит молочная продукция,«блины с творогом», из напитков «чай с молоком». При анализе площадки RU03:84735832 во ФГИС «Меркурий» входящих ветеринарных документов на молочную продукцию не обнаружено. Таким образом, в ресторане «Сона» осуществляют общественное питание с нарушением ветеринарного законодательства, а именно, приёмка и переработка продукции животного происхождения осуществляется без ветеринарных сопроводительных документов, что является нарушением требований ветеринарных правил организации работы по оформлению эВСД и других нормативных правовых актов в части правил хранения продукции животного происхождения и прослеживаемости вырабатываемой продукции.