|
Значение |
СХАО "Белореченское", ИНН 3840001848, допускает оборот опасной пищевой продукции, а именно яичного меланжа (сухого) производства СХАО «Белореченское», дата изготовления 05.01.2025, дата упаковывания 18.01.2025, в котором обнаружены бактерии рода Salmonella, при величине допустимого уровня: «не допускается в 25 г.».
В Управление поступила информация от Управления Роспотребнадзора по Иркутской области от 27.02.2025 № 38-02-15/79-219-2025 (вх. Управления 3692 от 27.02.2025) и № 38-02-15/79-224-2025 (вх. Управления 3760 от 27.02.2025) по факту обнаружения сальмонеллы в пробе сухого яичного меланжа, производства СХАО «Белореченское», дата изготовления 05.01.2025, дата упаковывания 18.01.2025, (протокол лабораторных испытаний №38-00-03/01100-25 от 25.02.2025, экспертное заключение № 3.193 от 25.02.2025), при величине допустимого уровня: «не допускается в 25 г.»
В ходе анализа ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» установлено:
- событие 04239-2025, Тип экспертизы Платная (П)
Производитель: СХАО "Белореченское", Лаборатория Иркутский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» Материал Сухие яичные продукты (меланж, сухой белок, яичный порошок и т. д.) — Яйца и яйцепродукция, Номер экспертизы 1ИрВ-25.02.576-577, Показатели: Показатель Бактерии рода Salmonella в X г (см 3) продукта, Результат Положительный, Норма Метод: микробиологический не допускается в 25 г., Факт обнаружено, Метод микробиологический, НД на метод ГОСТ 32149-2013 — Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа;
- событие 04240-2025, Тип экспертизы Платная (П)
Производитель: СХАО "Белореченское", Лаборатория Иркутский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» Материал Сухие яичные продукты (меланж, сухой белок, яичный порошок и т. д.) — Яйца и яйцепродукция, Номер экспертизы 1ИрВ-25.02.576-577, Показатели: Показатель Бактерии рода Salmonella в X г (см 3) продукта, Факт обнаружено, Метод микробиологический, НД на метод ГОСТ 32149-2013 — Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа. |