Проверка СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "УСОЛЬСКИЙ СВИНОКОМПЛЕКС"
№38250881000017508174

🔢 ИНН:	3840006571
🆔 ОГРН:	1023802140064
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.03.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "УСОЛЬСКИЙ СВИНОКОМПЛЕКС" (ИНН: 3840006571)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3840006571
ОГРН проверяемого лица	1023802140064
Наименование проверочного листа	СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "УСОЛЬСКИЙ СВИНОКОМПЛЕКС"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.46
Наименование проверочного листа	Разведение свиней

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Чистякова Галина Андреевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Мониторинг ФГИС "Меркурий"
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В ходе выполнения задания: № 10396/04 от 13 марта 2025 г. на проведение в рамках федерального государственного ветеринарного контроля наблюдение за соблюдением обязательных требований, анализа данных содержащихся в ФГИС «Меркурий», установлено что, в Управление поступила информация из Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, в котором сообщалось о том, что уполномоченным лицом СХПК «Усольский свинокомплекс» Клякиной Александрой Валентиновной оформлен ветеринарный сопроводительный документ от 01.03.2025 № 28116918612 на пищевую продукцию свинина в тушах, полутушах и четвертинах мороженая, с нарушением регионализации, т.е. согласно правилам регионализации данная продукция может перемещаться в адрес региона при следующих условиях перевозки: продукты убоя и продукты переработки продуктов убоя от МРС и свиней подвергнуты одному из следующих способов обработки: 1) Продукты убоя и продукты переработки продуктов убоя на кости подвергнуты термической обработке в герметичной емкости при внутренней температуре минимум в 70° C в течение не менее 30 минут. 2) бескостные мясные продукты подвергнуты термической обработке при внутренней температуре не менее 70° C в течение минимум 30 минут. 3) бескостные мясные продукты подвергнуты просаливанию пищевой солью (NaCl), а затем полностью обезвожены. «Полное обезвоживание» достигается, когда соотношение воды/протеина составляет не выше 2,25:1, а водная активность не превышает 0,85., так как свинина в тушах, полутушах и четвертинах мороженая, вышла из Иркутской области без соблюдения условий перевозки, данный факт является нарушением пункта 3.8 «Ветеринарных правил проведения регионализации территории Российской Федерации», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 14.12.2015 № 635, а так же пункта 10 Приложения № 1 к Приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».

Значение

В ходе выполнения задания: № 10396/04 от 13 марта 2025 г. на проведение в рамках федерального государственного ветеринарного контроля наблюдение за соблюдением обязательных требований, анализа данных содержащихся в ФГИС «Меркурий», установлено что, в Управление поступила информация из Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, в котором сообщалось о том, что уполномоченным лицом СХПК «Усольский свинокомплекс» Клякиной Александрой Валентиновной оформлен ветеринарный сопроводительный документ от 01.03.2025 № 28116918612 на пищевую продукцию свинина в тушах, полутушах и четвертинах мороженая, с нарушением регионализации, т.е. согласно правилам регионализации данная продукция может перемещаться в адрес региона при следующих условиях перевозки: продукты убоя и продукты переработки продуктов убоя от МРС и свиней подвергнуты одному из следующих способов обработки: 1) Продукты убоя и продукты переработки продуктов убоя на кости подвергнуты термической обработке в герметичной емкости при внутренней температуре минимум в 70° C в течение не менее 30 минут. 2) бескостные мясные продукты подвергнуты термической обработке при внутренней температуре не менее 70° C в течение минимум 30 минут. 3) бескостные мясные продукты подвергнуты просаливанию пищевой солью (NaCl), а затем полностью обезвожены. «Полное обезвоживание» достигается, когда соотношение воды/протеина составляет не выше 2,25:1, а водная активность не превышает 0,85., так как свинина в тушах, полутушах и четвертинах мороженая, вышла из Иркутской области без соблюдения условий перевозки, данный факт является нарушением пункта 3.8 «Ветеринарных правил проведения регионализации территории Российской Федерации», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 14.12.2015 № 635, а так же пункта 10 Приложения № 1 к Приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "УСОЛЬСКИЙ СВИНОКОМПЛЕКС" №38250881000017508174