Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕЛЕЦ"
№38250881000019364776

🔢 ИНН:	3819011392
🆔 ОГРН:	1023802138887
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	16.09.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕЛЕЦ" (ИНН: 3819011392)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Иркутской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3819011392
ОГРН проверяемого лица	1023802138887
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕЛЕЦ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13.1
Наименование проверочного листа	Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Тип объекта

Значение	Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кузнецова Татьяна Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	-
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	2. При осуществлении федерального государстве поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении и анализе материалов, поступивших от Управлением Роспотребнадзора по Иркутской области исх. № 38-02-15/79-1008-2025 от 25.08.2025, вх. Управления № 17806 от 26.08.2025 установлено, что ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» при проведении лабораторных исследований готовой продукции, а именно мясного колбасного изделия категории «Б», колбасы вареной «Столовая», с датой изготовления 01.07.2025 г., изготовитель ООО «Телец», РФ, 665477, Иркутская область, Усольский район, р.п. Тайтурка, ул. Нефтебазовская, д. 12А, в исследованной пробе мясного изделия обнаружена ДНК лошади, при величине допустимого значения: «не допускается». Исследуемая проба пищевой продукции была отобрана 04.08.2025 г. в магазине ИП Гуменюк К.В. по адресу: 665458, Иркутская область, г. Усолье-Сибирское, пр. Комсомольский, 18. При проведения анализа информации на официальном сайте ООО «ТЕЛЕЦ» telec.pro установлено, что при просмотре каталога информации продукции установлено, что колбаса вареная «Столовая» имеет в своем составе следующие основные ингредиенты: свинина, говядина, специи, чеснок, что подтверждает отсутствие ингридиента конины в рецептуре данного продукта. В ходе выполнения задания в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) наблюдения за соблюдением обязательных требований, ФГИС «МЕРКУРИЙ» производственных ЭВСД, у ООО «ТЕЛЕЦ» ИНН 3819011392 осуществляющей деятельность по адресу: 665477, Иркутская обл., Усольский район, рп. Тайтурка, Нефтебазовская ул., д. 12 А, на площадке в ФГИС «Цербер» RU38:42263806 установлено, что производственный ЭВСД на мясную продукцию колбасного изделия категории «Б», колбасы вареной «Столовая», с датой выработки 01.07.2025 отсутствует оформление ЭВСД в списке вырабатываемой продукции. В результате рассмотрения материалов и анализа данных ФГИС установлено, что ООО «ТЕЛЕЦ» ИНН 3819011392 осуществило производство и реализацию некачественной фальсифицированной небезопасной мясной продукции с положительным результатом по показателю: наличия ДНК лошади в мясной продукции колбасном изделии категории «Б», колбаса вареная «Столовая» с датой выработки 01.07.2025 не соответствие по сырьевому составу, а также отсутствие оформленных производственных ЭВСД в списке вырабатываемой продукции ФГИС «Меркурий» нарушив таким образом прослеживаемость при производстве и реализации пищевой продукции.

Значение

2. При осуществлении федерального государстве поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении и анализе материалов, поступивших от Управлением Роспотребнадзора по Иркутской области исх. № 38-02-15/79-1008-2025 от 25.08.2025, вх. Управления № 17806 от 26.08.2025 установлено, что ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» при проведении лабораторных исследований готовой продукции, а именно мясного колбасного изделия категории «Б», колбасы вареной «Столовая», с датой изготовления 01.07.2025 г., изготовитель ООО «Телец», РФ, 665477, Иркутская область, Усольский район, р.п. Тайтурка, ул. Нефтебазовская, д. 12А, в исследованной пробе мясного изделия обнаружена ДНК лошади, при величине допустимого значения: «не допускается». Исследуемая проба пищевой продукции была отобрана 04.08.2025 г. в магазине ИП Гуменюк К.В. по адресу: 665458, Иркутская область, г. Усолье-Сибирское, пр. Комсомольский, 18. При проведения анализа информации на официальном сайте ООО «ТЕЛЕЦ» telec.pro установлено, что при просмотре каталога информации продукции установлено, что колбаса вареная «Столовая» имеет в своем составе следующие основные ингредиенты: свинина, говядина, специи, чеснок, что подтверждает отсутствие ингридиента конины в рецептуре данного продукта. В ходе выполнения задания в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) наблюдения за соблюдением обязательных требований, ФГИС «МЕРКУРИЙ» производственных ЭВСД, у ООО «ТЕЛЕЦ» ИНН 3819011392 осуществляющей деятельность по адресу: 665477, Иркутская обл., Усольский район, рп. Тайтурка, Нефтебазовская ул., д. 12 А, на площадке в ФГИС «Цербер» RU38:42263806 установлено, что производственный ЭВСД на мясную продукцию колбасного изделия категории «Б», колбасы вареной «Столовая», с датой выработки 01.07.2025 отсутствует оформление ЭВСД в списке вырабатываемой продукции. В результате рассмотрения материалов и анализа данных ФГИС установлено, что ООО «ТЕЛЕЦ» ИНН 3819011392 осуществило производство и реализацию некачественной фальсифицированной небезопасной мясной продукции с положительным результатом по показателю: наличия ДНК лошади в мясной продукции колбасном изделии категории «Б», колбаса вареная «Столовая» с датой выработки 01.07.2025 не соответствие по сырьевому составу, а также отсутствие оформленных производственных ЭВСД в списке вырабатываемой продукции ФГИС «Меркурий» нарушив таким образом прослеживаемость при производстве и реализации пищевой продукции.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕЛЕЦ" №38250881000019364776