|
Значение |
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в г. Зиме и Зиминском районе, г. Саянске поступило обращение гражданина вх. № 1607/Ж-2026 от 11.03.2026 г. в котором содержатся сведения о реализации некачественного пищевого продукта (колбаса "Краковская" производства БМК "Бурятская мясная компания" с посторонними включениями, волокнистые структуры напоминающие ресницы, волосы и шерсть") в магазине «Абсолют» по адресу г. Зима, ул. Коммунистическая, 184/2, принадлежащем ИП Шагдаровой И.В.
В соответствии с требованиями части 3 статьи 39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.
В соответствии с требованиями пункта 5 ст 15 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" - граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования.
В соответствии с требованиями пункта 1 статьи 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"- пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
В соответствии с требованиями пункта 5 статьи 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных.
В соответствии с требованиями пункта 4 статьи 5 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза.
В соответствии с требованиями пункта 8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" установлено, что не допускаются для реализации населению пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ ИП Шагдаровой И.В. о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований ч. 5 ст. 15, ч 3 статьи 39 Федерального закона от 17.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п 1,5 статьи 7; п.4 статьи 5; п. 12 статьи 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; п.8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию".
Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктом 48 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзора), утвержденным Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г. № 1100 Возражения могут быть направлены в бумажном виде посредством почтовой связи, либо лично по адресу: 665390, Иркутская область, г. Зима, ул. Коммунистическая, д. 34, а также в виде электронного документа, подписанного усиленной квалифицированной электронной подписью индивидуального предпринимателя, лица, уполномоченного действовать от имени юридического лица по средством электронной почты: zima@38.rospotrebnadzor.ru
Довожу до сведения, что настоящее предостережение является профилактическим мероприятием, целью которого является не привлечение к ответственности контролируемого лица или его понуждение к выполнению тех или иных действий, а предложение о принятии мер по недопущению в будущем нарушений обязательных требований, не содержит указания на необходимость совершения конкретных действий, направленных на устранение нарушений. |