Предостережение:

• Обществу с ограниченной ответственностью «Маяк», ИНН 3811125221  При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора)  поступили сведения о следующих действиях (бездействии):  обращение гражданина от 07.05.2026 за № 3131/Ж-2026 о реализации в супермаркете «Слата» по адресу: г.Иркутск, мкр.Первомайский, д.54 зачерствелых  хлебобулочных изделий, без упаковки и отсутствия сроков годности на маркировке. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Согласно ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: в т.ч. обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; Согласно п.8.4 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» реализация пищевой продукции, не упакованной производителем, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка), должна осуществляться в потребительской упаковке, за исключением случаев реализации пищевой продукции через торговые аппараты и (или) дозирующие устройства, исключающие непосредственный контакт потребителя с продукцией до осуществления фасовки.