РОСПРОВЕРКИ

Проверка Закрытое акционерное общество "Мясной комбинат "Советский"
№391902414687

🔢 ИНН:
3911007359
🆔 ОГРН:
1023902002431
📍 Адрес:
Калининградская область, г. Советск, ул. Театральная, д. 7
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.11.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (9 шт.)
не выполняются требования в части прохождения обязательных периодических медицинских осмотров рабочими и служащими, занятыми на работах с вредными и опасными условиями труда.
не выполняются требования в части выбора обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой про... Еще...
не соблюдаются требования в части организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и (или) мясной продукции, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требован... Еще...
не соблюдаются требования в части проведения производственного лабораторного контроля (замеры физических факторов на рабочих местах, транспорте в СЗЗ предприятия; исследования воздуха рабочей зоны на рабочих местах; атмосферного воздуха в СЗЗ предприятия) на рабочих местах в производственных и адм... Еще...
не выполняются требования в части организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и (или) мясной продукции, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требовани... Еще...
не соблюдаются требования в части установления размера и границы санитарно-защитной зоны, обязательной разработки проекта санитарно-защитной зоны для объектов III класса опасности. Согласно п. 7.1.8. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооруж... Еще...
не выполняется требование в части требований к уровню шума на рабочих местах.
не выполняются требования в части организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и (или) мясной продукции, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требован... Еще...
не соблюдаются требования к программе производственного контроля. При рассмотрении представленной к обозрению программы производственного контроля утвержденной генеральным директором ЗАО «Мясной комбинат «Советский»15.01.2019 установлено, что в программу не включены следующие данные: перечень долж... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Закрытое акционерное общество "Мясной комбинат "Советский" (ИНН: 3911007359) , адрес: Калининградская область, г. Советск, ул. Театральная, д. 7

Выявленные нарушения (9 шт.):
  • не выполняются требования в части прохождения обязательных периодических медицинских осмотров рабочими и служащими, занятыми на работах с вредными и опасными условиями труда.
  • не выполняются требования в части выбора обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в части допуска к производству, транспортировке, закупке, хранению, реализации и применению (использованию) после их государственной регистрации
  • не соблюдаются требования в части организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и (или) мясной продукции, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), в части содержания производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, в части требований к использованию технологического оборудования контактирующего с пищевой продукцией в процессе производства пищевой продукции, которое изготовлено из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, дающим возможность их мойке и (или) очищению, дезинфекции
  • не соблюдаются требования в части проведения производственного лабораторного контроля (замеры физических факторов на рабочих местах, транспорте в СЗЗ предприятия; исследования воздуха рабочей зоны на рабочих местах; атмосферного воздуха в СЗЗ предприятия) на рабочих местах в производственных и административных помещениях, транспорте, СЗЗ предприятия
  • не выполняются требования в части организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и (или) мясной продукции, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» в части содержания потолков и полов
  • не соблюдаются требования в части установления размера и границы санитарно-защитной зоны, обязательной разработки проекта санитарно-защитной зоны для объектов III класса опасности. Согласно п. 7.1.8. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» мясо-, рыбокоптильные производства методом холодного и горячего копчения относятся к III классу, ориентировочный размер санитарно-защитной зоны 300 м.
  • не выполняется требование в части требований к уровню шума на рабочих местах.
  • не выполняются требования в части организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и (или) мясной продукции, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), в части оборудования производственных помещений искусственным освещением, соответствующим требованиям, установленным законодательством государства- члена Таможенного союза. В ходе проведения проверки при проведении измерений искусственной освещенности на рабочих местах выявлено, что искусственная освещенность занижена на рабочих местах: рабочем месте формовщика, цех колбасных изделий у шприцевального станка, рабочем месте куттеровщика на участке кутирования, на рабочем месте жиловщика на участке разделки, на рабочем месте фасовщика на участке фасовки
  • не соблюдаются требования к программе производственного контроля. При рассмотрении представленной к обозрению программы производственного контроля утвержденной генеральным директором ЗАО «Мясной комбинат «Советский»15.01.2019 установлено, что в программу не включены следующие данные: перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам с указанием профессиональной вредности и кратности медицинского осмотра; перечень химических веществ, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек в производственных помещениях на транспорте в СЗЗ предприятия), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания)
Нарушенный правовой акт:
  • п. 2.13. СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», приложение 3 п. 19, 20, 21 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»
  • п. 10 часть 3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011) ,ст.14 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
  • п. 22 раздела VI Технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 г. №68 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", п. 8 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011),п.2 п.3 ч.1 ст.15 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п. 1,5, 2.1, СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
  • п. 22 раздела VI Технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 г. №68 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"), пп. 1, 3 п.5 ст.14 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п. 3.1.6., 4.1.1.СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест», п. 3.1.СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов», п. 2 Постановления Правительства РФ от 03.03.2018 N 222 (ред. от 21.12.2018) "Об утверждении Правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон"
  • п. 3.2.2.СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки. Санитарные нормы», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
  • п. 22 раздела VI Технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 г. №68 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", пп. 2 п.2 ст.14 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
  • раздел III СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
  • - разделы 1, 4-6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты»; - Постановление Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 №681 «Об утверждении правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде»; - Постановление Правительства Российской Федерации от 03.03.2018 №222 «Об утверждении правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон»; - пункты 1.5., 2.2., 3.1., 4.1., 4.3., 7.1.2. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов»; - пункты 1.2., 1.3., 2.1.1., 2.3., 4.2. СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; - пункты 1.2., 3.1., 3.2., 3.3., 3.5., 3.6., 3.7., 3.8., 3.10., 3.11., 3.15., 3.16., 3.17., 3.19., 4.2., 4.3., 4.4., 4.12., 4.13., 4.14., 4.15., 4.16., 4.18. СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»; - пункты 1.2., 1.3., 1.4., 2.11., 2.12., 2.13., 2.14., 3.2., 4.11., 4.12., 4.13., 4.16., 5.1., 5.2., 5.5., 5.8., 5.14., 6.1., 6.11., 6.12., 6.13., 6.14., 6.16., 6.17., 6.18., 7.2., 7.3., 7.5., 7.6., 7.7., 7.27., 8.2., 9.1., 10.3., 10.5., 10.7., 10.8. СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»;
  • - статьи 9, 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
  • - статьи 2, 11, 15, 18, 20, 21, 22, 24, 25, 26, 27, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - статьи 9, 10, 12 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - статьи 3, 4, 5, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 22, 23, 26.1 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - статьи 20, 23, 24, 28, 29, 32-40 Федерального закона от 27.12.2002 №184 ФЗ «О техническом регулировании»; - статьи 3, 5, 6, 7, 8, 10 - 21, 24, 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - разделы 4, 5, 8-12, 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013; - статьи 3, 4, 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; - статьи 3, 4, 5, 6, 7, 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»; - главы I-V Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»; - статьи 5, 6, 7, 8, 9, 11, приложения 1, 2, 4, 7, 8, 9, 11, 15, 16 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;
  • - пункты 1.1., 1.2., 1.4., 1.5., 4.1., 4.2., 5.1., 5.2., 5.3., 5.4., 6.2, 6.3 СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; - пункты 1.1., 1.2., 1.4., 1.6., 1.7., 1.8., 1.9., 1.11., 1.12., 2.1.1., 2.1.2., 2.1.5., 4.1.1., 4.1.2. СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин»; - пункты 1.2., 1.3., 3.1., 4.1., 5.1., разделы 3-7 СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод»; - разделы II-IV, VII, X СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»; - пункты 1.9., 2.1., 2.8., 2.9., 2.10., 3.1.-3.8, 4.1., 4.3., 4.4., 4.5., 4.8., 2.3., 5.2., 5.3., 5.4., 6.1., 6.3., 6.10., 6.11., 7.1., 8.1., 9.1., 9.4., 9.5., 9.6., 9.7., 11.1., 11.2., 11.3., 11.4., 11.5., 11.6., 13.1. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; - 3.2. СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы"; - разделы 1, 2, 4, 5 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»; - главы 3-4 СанПин 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»; - раздел 6, таблица 9 СН 2.2.4/2.1.8.566-96 «Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий»; - главы 3, 5, 10, разделы I-X СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых предприятий»; - таблица 2 раздел 6 СП 2.2.4/2.1.6.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»;
  • - раздел 2, п.п. 3.1, 3.3-3.9, 3.19-3.22, разделы 4-6 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологические и санитарно-гигиеническое значение»; - раздел XVI СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; - разделы 5, 8 СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза»; - пункты 8.2-8.7, 8.8 СП 3.1.7.2616 10 «Профилактика сальмонеллеза»; - пункт 1.3., разделы 2, 3, пункт 4.4., раздел V СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; - пункты 1.2., 2.1., 2.2., 2.3., 2.5., 3.1., 3.3. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - пункты 1.3., 1.5., 2.1., 2.2., 2.3., 2.4., 2.6., 2.7., 2.8., 4.1., 5.1., раздел II, III, IV, V СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; - разделы 2-5, 7, 8, 18 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; - ГН 2.2.5.3532-18 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны»;
  • - Приложение №1, №2 Приказа Министерства здравоохранения №125н от 21.03.2014 «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; - приложения № 1, № 2, № 3 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; - пункты 1, 2, 3, 5 Приказа Министерства здравоохранения от 12.05.2014 № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»; - Приказ Министерства здравоохранения №229 от 29.06.2000 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций».
Выданные предписания:
  • устранить нарушение п. 2.13. СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», приложение 3 п. 19, 20, 21 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка про-ведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обсле-дований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опас-ными условиями труда» в части прохождения обязательных периодических медицинских осмотров рабочими и служащими, занятыми на работах с вредными и опасными условиями труда.
  • устранить нарушения п. 10 часть 3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011) в части выбора обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвен-таря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, ст.14 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом бла-гополучии населения» в части допуска к производству, транспортировке, закупке, хра-нению, реализации и применению (использованию) после их государственной регистра-ции в соответствии со ст.43
  • устранить нарушение п. 22 раздела VI Технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 г. №68 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" в части организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и (или) мясной продукции, технологического оборудования и инвентаря, используе-мых в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой про-дукции» (ТР ТС 021/2011), п. 8 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) в части содержания производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, п.2 п.3 ч.1 ст.15 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части требований к использованию технологического оборудования контактирующего с пищевой продукцией в процессе производства пищевой продукции, которое изготовлено из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, дающим возможность их мойке и (или) очищению, дезинфекции
  • устранить нарушение п. 22 раздела VI Технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 г. №68 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" в части организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и (или) мясной продукции, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), пп. 1, 3 п.5 ст.14 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части соответствия потолков и полов следующим требованиям: потолки должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени, осыпания частиц потолков, поверхности полов должны быть выполнены из водонепронецаемых моющихся и нетоксичных материалов, быть доступными для проведения мытья и, при необходимости дезинфекции, а также их надлежащего дренажа
  • устранить нарушение п.3.2.2.СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, об-щественных зданий и на территории жилой застройки. Санитарные нормы», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим фак-торам на рабочих местах» в части требований к уровню шума на рабочих местах, а именно: разработать план и провести мероприятия по снижению уровней шума на рабо-чих местах в точках измерения эквивалентных уровней звука №1,2 на рабочих местах куттеровщика и укладчика-упаковщика (колбасный цех и участок упаковки)
  • устранить нарушения п. 22 раздела VI Технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 г. №68 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" в части организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и (или) мясной продукции, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), пп. 2 п.2 ст.14 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части оборудования производственных помещений искусственным освещением, соответствующим требованиям, установленным законодательством государства- члена Таможенного союза, а именно: на рабочих местах: формовщика, цех колбасных изделий у шприцевального станка, куттеровщика на участке куттерования, жиловщика на участке разделки, фасовщика на участке фасовки.
  • устранить нарушения раздела III СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий» в части: соблюдения требований к программе производственного контроля.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Калининградская область, г. Советск, ул. Театральная, д. 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес Калининградская область, г. Советск, ул. Театральная, д. 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-12-06T15:00:00.127
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Неманском, Славском районах и г. Советске Калининградская область, г. Неман, ул. Победы,12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-12-11T10:30:00.356
Длительность КНМ (в днях) 6
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гоев Владимир Юрьевич
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Неманском, Славском районах и г. Советске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сафрыгина Марина Леонидовна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Неманском, Славском районах и г. Советске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Белоусова Наталия Витальевна
Должность начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Неманском, Славском районах и г. Советске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не выполняются требования в части прохождения обязательных периодических медицинских осмотров рабочими и служащими, занятыми на работах с вредными и опасными условиями труда.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не выполняются требования в части выбора обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в части допуска к производству, транспортировке, закупке, хранению, реализации и применению (использованию) после их государственной регистрации
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не соблюдаются требования в части организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и (или) мясной продукции, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), в части содержания производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, в части требований к использованию технологического оборудования контактирующего с пищевой продукцией в процессе производства пищевой продукции, которое изготовлено из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, дающим возможность их мойке и (или) очищению, дезинфекции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не соблюдаются требования в части проведения производственного лабораторного контроля (замеры физических факторов на рабочих местах, транспорте в СЗЗ предприятия; исследования воздуха рабочей зоны на рабочих местах; атмосферного воздуха в СЗЗ предприятия) на рабочих местах в производственных и административных помещениях, транспорте, СЗЗ предприятия
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не выполняются требования в части организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и (или) мясной продукции, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» в части содержания потолков и полов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не соблюдаются требования в части установления размера и границы санитарно-защитной зоны, обязательной разработки проекта санитарно-защитной зоны для объектов III класса опасности. Согласно п. 7.1.8. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» мясо-, рыбокоптильные производства методом холодного и горячего копчения относятся к III классу, ориентировочный размер санитарно-защитной зоны 300 м.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не выполняется требование в части требований к уровню шума на рабочих местах.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не выполняются требования в части организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и (или) мясной продукции, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), в части оборудования производственных помещений искусственным освещением, соответствующим требованиям, установленным законодательством государства- члена Таможенного союза. В ходе проведения проверки при проведении измерений искусственной освещенности на рабочих местах выявлено, что искусственная освещенность занижена на рабочих местах: рабочем месте формовщика, цех колбасных изделий у шприцевального станка, рабочем месте куттеровщика на участке кутирования, на рабочем месте жиловщика на участке разделки, на рабочем месте фасовщика на участке фасовки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не соблюдаются требования к программе производственного контроля. При рассмотрении представленной к обозрению программы производственного контроля утвержденной генеральным директором ЗАО «Мясной комбинат «Советский»15.01.2019 установлено, что в программу не включены следующие данные: перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам с указанием профессиональной вредности и кратности медицинского осмотра; перечень химических веществ, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек в производственных помещениях на транспорте в СЗЗ предприятия), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол на юридическое лицо по ст. 6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1580
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушение п. 2.13. СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», приложение 3 п. 19, 20, 21 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка про-ведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обсле-дований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опас-ными условиями труда» в части прохождения обязательных периодических медицинских осмотров рабочими и служащими, занятыми на работах с вредными и опасными условиями труда.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 2.13. СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», приложение 3 п. 19, 20, 21 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол на юридическое лицо по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ составлен протокол на должностное лицо по ст. 14.43 ч.1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1580
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения п. 10 часть 3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011) в части выбора обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвен-таря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, ст.14 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом бла-гополучии населения» в части допуска к производству, транспортировке, закупке, хра-нению, реализации и применению (использованию) после их государственной регистра-ции в соответствии со ст.43
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 10 часть 3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011) ,ст.14 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол на юридическое лицо по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ составлен протокол на должностное лицо по ст. 14.43 ч.1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1580
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушение п. 22 раздела VI Технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 г. №68 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" в части организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и (или) мясной продукции, технологического оборудования и инвентаря, используе-мых в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой про-дукции» (ТР ТС 021/2011), п. 8 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) в части содержания производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, п.2 п.3 ч.1 ст.15 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части требований к использованию технологического оборудования контактирующего с пищевой продукцией в процессе производства пищевой продукции, которое изготовлено из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, дающим возможность их мойке и (или) очищению, дезинфекции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 22 раздела VI Технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 г. №68 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", п. 8 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011),п.2 п.3 ч.1 ст.15 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол на юридическое лицо по ст. 6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1580
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-28
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1,5, 2.1, СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол на юридическое лицо по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ составлен протокол на должностное лицо по ст. 14.43 ч.1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1580
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушение п. 22 раздела VI Технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 г. №68 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" в части организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и (или) мясной продукции, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), пп. 1, 3 п.5 ст.14 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части соответствия потолков и полов следующим требованиям: потолки должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени, осыпания частиц потолков, поверхности полов должны быть выполнены из водонепронецаемых моющихся и нетоксичных материалов, быть доступными для проведения мытья и, при необходимости дезинфекции, а также их надлежащего дренажа
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 22 раздела VI Технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 г. №68 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"), пп. 1, 3 п.5 ст.14 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол на юридическое лицо по ст. 6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1580
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-28
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.1.6., 4.1.1.СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест», п. 3.1.СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов», п. 2 Постановления Правительства РФ от 03.03.2018 N 222 (ред. от 21.12.2018) "Об утверждении Правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол на юридическое лицо по ст. 6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1580
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушение п.3.2.2.СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, об-щественных зданий и на территории жилой застройки. Санитарные нормы», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим фак-торам на рабочих местах» в части требований к уровню шума на рабочих местах, а именно: разработать план и провести мероприятия по снижению уровней шума на рабо-чих местах в точках измерения эквивалентных уровней звука №1,2 на рабочих местах куттеровщика и укладчика-упаковщика (колбасный цех и участок упаковки)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.2.2.СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки. Санитарные нормы», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол на юридическое лицо по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ составлен протокол на должностное лицо по ст. 14.43 ч.1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1580
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения п. 22 раздела VI Технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 г. №68 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" в части организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продуктов убоя и (или) мясной продукции, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства продуктов убоя и мясной продукции в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), пп. 2 п.2 ст.14 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части оборудования производственных помещений искусственным освещением, соответствующим требованиям, установленным законодательством государства- члена Таможенного союза, а именно: на рабочих местах: формовщика, цех колбасных изделий у шприцевального станка, куттеровщика на участке куттерования, жиловщика на участке разделки, фасовщика на участке фасовки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 22 раздела VI Технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 г. №68 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", пп. 2 п.2 ст.14 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол на юридическое лицо по ст. 6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1580
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения раздела III СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий» в части: соблюдения требований к программе производственного контроля.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта раздел III СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Куликова Валентина Федоровна
Должность представитель ЗАО «Мясной комбинат «Советский»по доверенности от 11.1.2019 г.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Крулис Юстас Геручио
Должность генеральный директор ЗАО «Мясной комбинат «Советский»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомленгенеральный директор ЗАО «Мясной комбинат «Советский» Крулис Юстас Геручио

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Закрытое акционерное общество "Мясной комбинат "Советский"
ИНН 3911007359
ОГРН 1023902002431
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2015-04-06

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-11-05

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001014032
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053902817792
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Северо-Западное межрегиональное территориальное управление Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО по поручению главного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в г.Советск» Макаровой Людмилы Георгиевны
Должность специалисты ФФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в г.Советск»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гоев Владимир Юрьевич главный
Должность специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Неманском, Славском районах и г. Советске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сафрыгина Марина Леонидовна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Неманском, Славском районах и г. Советске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Белоусова Наталия Витальевна
Должность начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Неманском, Славском районах и г. Советске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО по поручению главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» Михеенко Ольги Петровны
Должность специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-11
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-06
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) осмотр, обследование зданий, помещений, территорий, находящихся там предметов, оборудования и вещей, принадлежащих закрытому акционерному обществу «Мясной комбинат «Советский» по адресу: Калининградская область, г. Советск, ул. Театральная, д.7 с 11.11.2019 по 15.11.2019, с 18.11.2019 по 22.11.2019, с 25.11.2019 по 29.11.2019, со 02.12.2019 по 03.12.2019;
Дата начала 2019-11-11
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-03
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2) отбор образцов (проб) объектов окружающей среды и производственной среды для проведения экспертиз, исследований, испытаний, измерений (микробиологических, санитарно-химических исследований, инструментальных измерений) - с 11.11.2019 по 15.11.2019, с 18.11.2019 по 22.11.2019, с 25.11.2019 по 29.11.2019;
Дата начала 2019-11-11
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-29
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3) изучение и анализ представленных в ходе проверки документов - с 11.11.2019 по 15.11.2019, с 18.11.2019 по 22.11.2019, с 25.11.2019 по 29.11.2019, со 02.12.2019 по 06.12.2019.
Дата начала 2019-11-11
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-06

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2015-04-06
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1580
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-28

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - разделы 1, 4-6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты»; - Постановление Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 №681 «Об утверждении правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде»; - Постановление Правительства Российской Федерации от 03.03.2018 №222 «Об утверждении правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон»; - пункты 1.5., 2.2., 3.1., 4.1., 4.3., 7.1.2. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов»; - пункты 1.2., 1.3., 2.1.1., 2.3., 4.2. СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; - пункты 1.2., 3.1., 3.2., 3.3., 3.5., 3.6., 3.7., 3.8., 3.10., 3.11., 3.15., 3.16., 3.17., 3.19., 4.2., 4.3., 4.4., 4.12., 4.13., 4.14., 4.15., 4.16., 4.18. СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»; - пункты 1.2., 1.3., 1.4., 2.11., 2.12., 2.13., 2.14., 3.2., 4.11., 4.12., 4.13., 4.16., 5.1., 5.2., 5.5., 5.8., 5.14., 6.1., 6.11., 6.12., 6.13., 6.14., 6.16., 6.17., 6.18., 7.2., 7.3., 7.5., 7.6., 7.7., 7.27., 8.2., 9.1., 10.3., 10.5., 10.7., 10.8. СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - статьи 9, 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - статьи 2, 11, 15, 18, 20, 21, 22, 24, 25, 26, 27, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - статьи 9, 10, 12 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - статьи 3, 4, 5, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 22, 23, 26.1 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - статьи 20, 23, 24, 28, 29, 32-40 Федерального закона от 27.12.2002 №184 ФЗ «О техническом регулировании»; - статьи 3, 5, 6, 7, 8, 10 - 21, 24, 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - разделы 4, 5, 8-12, 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013; - статьи 3, 4, 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; - статьи 3, 4, 5, 6, 7, 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»; - главы I-V Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»; - статьи 5, 6, 7, 8, 9, 11, приложения 1, 2, 4, 7, 8, 9, 11, 15, 16 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - пункты 1.1., 1.2., 1.4., 1.5., 4.1., 4.2., 5.1., 5.2., 5.3., 5.4., 6.2, 6.3 СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; - пункты 1.1., 1.2., 1.4., 1.6., 1.7., 1.8., 1.9., 1.11., 1.12., 2.1.1., 2.1.2., 2.1.5., 4.1.1., 4.1.2. СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин»; - пункты 1.2., 1.3., 3.1., 4.1., 5.1., разделы 3-7 СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод»; - разделы II-IV, VII, X СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»; - пункты 1.9., 2.1., 2.8., 2.9., 2.10., 3.1.-3.8, 4.1., 4.3., 4.4., 4.5., 4.8., 2.3., 5.2., 5.3., 5.4., 6.1., 6.3., 6.10., 6.11., 7.1., 8.1., 9.1., 9.4., 9.5., 9.6., 9.7., 11.1., 11.2., 11.3., 11.4., 11.5., 11.6., 13.1. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; - 3.2. СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы"; - разделы 1, 2, 4, 5 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»; - главы 3-4 СанПин 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»; - раздел 6, таблица 9 СН 2.2.4/2.1.8.566-96 «Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий»; - главы 3, 5, 10, разделы I-X СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых предприятий»; - таблица 2 раздел 6 СП 2.2.4/2.1.6.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - раздел 2, п.п. 3.1, 3.3-3.9, 3.19-3.22, разделы 4-6 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологические и санитарно-гигиеническое значение»; - раздел XVI СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; - разделы 5, 8 СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза»; - пункты 8.2-8.7, 8.8 СП 3.1.7.2616 10 «Профилактика сальмонеллеза»; - пункт 1.3., разделы 2, 3, пункт 4.4., раздел V СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; - пункты 1.2., 2.1., 2.2., 2.3., 2.5., 3.1., 3.3. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - пункты 1.3., 1.5., 2.1., 2.2., 2.3., 2.4., 2.6., 2.7., 2.8., 4.1., 5.1., раздел II, III, IV, V СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; - разделы 2-5, 7, 8, 18 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; - ГН 2.2.5.3532-18 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - Приложение №1, №2 Приказа Министерства здравоохранения №125н от 21.03.2014 «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; - приложения № 1, № 2, № 3 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; - пункты 1, 2, 3, 5 Приказа Министерства здравоохранения от 12.05.2014 № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»; - Приказ Министерства здравоохранения №229 от 29.06.2000 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки