РОСПРОВЕРКИ

Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "КОЛЛЕДЖ СЕРВИСА И ТУРИЗМА"
№391902414714

🔢 ИНН:
3908005721
🆔 ОГРН:
1023901869452
📍 Адрес:
ГОРОД КАЛИНИНГРАД, ПРОСПЕКТ ЛЕНИНСКИЙ, 42 Б
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "КОЛЛЕДЖ СЕРВИСА И ТУРИЗМА" (ИНН: 3908005721) , адрес: ГОРОД КАЛИНИНГРАД, ПРОСПЕКТ ЛЕНИНСКИЙ, 42 Б

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (10 шт.):
  • Отсутствует бактерицидная лампа на участке приготовления салатов, порционирования блюд.
  • Отсутствуют маркировочные ярлыки на мешках с хранящимися овощами (луке, моркови, картофеле - фото № 6) в овощном цехе
  • Не обеспечено надлежащее оформление программы производственного контроля, а именно: отсутствует раздел «Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек)»
  • Производственный лабораторный контроль проводится не в полном объеме, а именно: в программе производственного контроля в разделе 7 «Проведение лабораторных и инструментальных исследований» включены пункт 7.1 контроля за интенсивностью электромагнитного излучения в кабинетах информатики, п.7.7 лабораторные испытания микроклимата (температура, влажность, скорость движения воздуха) в помещениях пищеблока с кратностью 2 раза в год, не представлены результаты измерений ЭМИ, параметров микроклимата в рамках производственного контроля за 2018, 2019 гг.
  • При изучении личных медицинских книжек сотрудников ГАУ КО ПОО КСТ установлено: отсутствуют сведения о профилактических прививках по национальному календарю у 8 сотрудников (Баюковой С.В., Бугаковой Т.А., Егорова И.А, Зарецкий В.В., Каменева В.Е., Климова Н.Ю., Конев А.А., Кремер О.И.); отсутствуют сведения о вакцинации или ревакцинации против дифтерии и столбняка (Антоненок Д.В., Воробьева И.Д., Вторушина К.А., Кравчук И.А., Макеева Е.В, Овчинникова И.В., Павлик Н.Г., Свяжин Э.А.); отсутствуют сведения о прививке против кори (Данукина Е.В, 1970 г.р., Козлова И.Г., 1970 г.р., Корепанова О.С., 1982 г.р., Коротких Л. Р. 1981 г.р., Лаврентьева И.В., 1980 гр., Лапина Е.В. 1971 г.р., Макеева Е.В 1972 г.р., Мягкова В.А. 1988 г.р., Небылица В.Н.,1986 г.р., Невесенкова Е.Г. 1968 г.р., Овчинникова И.В. 1988 г.р., Павлик Н.Г. 1971 г.р., Перерва Е.В. 1964 г.р.)
  • На стенах в овощном, мясо-рыбном цехах, коридоре имеются дефекты на стенах (отслоение окрашенных поверхностей, дефекты плитки, неровность поверхности фото №1,2,3); дефекты пола в варочном цехе, помещении моечной кухонной посуды, складском помещении и других помещениях пищеблока (отсутствие частично плитки, выбоины, сколы, трещины на поверхности- фото № 4,5).
  • В складском помещении для хранения круп, бакалейных изделий отсутствует гигрометр
  • Не обеспечено надлежащее оформление программы производственного контроля, а именно: в перечне законодательных актов, санитарных правил, методов и методик контроля в соответствии с осуществляемой деятельностью перечень санитарного законодательства представлен не в полном объеме. В перечень нормативных документов включены СанПиН 2.4.2.1178-02. «Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях", утратившие силу и не в соответствии осуществляемой деятельностью; включены СП 3.5.3.1129-02" "Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизации", утратившие силу в связи с вступлением СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", которые в перечне нормативных документов отсутствуют, в перечне нормативных документов отсутствуют СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", в перечне нормативных документов отсутствуют; не включены в программу производственного контроля также СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» и другие.
  • По результатам лабораторных исследований (смывов на БГКП) -№ 3641-3650 от 11.02.2019 согласно заключению от 12.02.2019 № М.191.73.К.П.08 с гастроёмкости глубокой столовой обнаружены бактерии группы кишечной палочк
  • В овощном, мясо-рыбном цехах отсутствуют раковины для мытья рук персонала
Нарушенный правовой акт:
  • п. 5.9. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образовани
  • п. 3.3 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
  • п. 2.4 СП 1.1.1058-01; п.1.8. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; п. 14.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • п. 6.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; Приказ Минздрава России от 21.03.2014 N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
  • п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
  • п. 3.1 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
  • п. 6.16. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п. 13.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • статьи 11, 15, 17, 19, 21, 22, 24, 25, 28, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ст. 3, 4, 12, 13, 15, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26.1 Федерального закона РФ от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; статья 9 Федерального закона «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17.09.1998 г. № 157-ФЗ; раздел 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.09.2010г. № 681 «Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде», ст. 10, 12 Федерального закона от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; Приказ МЗ РФ № 214-н от 12.05.2014г. «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»; пункты 1.2., 1.3., разделы 2 - 5 СанПиН 2.4.6.2553-09 «Санитарно-эпидемиологические требования к безопасности условий труда работников, не достигших 18-летнего возраста»;
  • п. 3.2 главы 3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; - р. III-VI, VIII, IX, XII, XIII СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - п.п. 2.2, 2.6, 2.8, р. III- IX, XII-XV СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - ст. 3, 5, 6, 7, 8, 10, 17, 18, 21, 23, 24, 39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); - статьи 3, 4, 5, 6, 7, 8 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011); - глава 3, ст. 6, 8, 14, 17 Технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011); - ст. 3, 4, 5, 6 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011); - р. VII, IX, XI, XII, XV Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции " (ТР ТС 033/2013); - ст. 3, 4, 5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011);
  • статьи 9,12 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
  • раздел II СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования»; СП 2.1.2.2844-11 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений"; п.п. 3.1.5., 3.1.6., 3.1.7. раздела III, п.п. 33,35-42, 44,58, 70-74, 78 таблицы 2 раздела IV СанПиН 2.2.1./2.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; табл. 2.1, 2.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»; раздел 5, 6 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»; раздел 4, 5, 6, 7 СанПиН 2.2.4. 548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; п. 1.7., 1.9. раздела I, разделы II- XI, XIII, XIV СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; разделы IV-XI СанПиН 2.2.2.1332-03 «Гигиенические требования к организации работы на копировально-множительной технике»; раздел 5.3 СанПиН 2.6.1.2523-09 «Нормы радиационной безопасности (НРБ-99/2009)»;
  • -гл. 5, гл. 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013); -главы III-V, VII Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016); раздел IV, V, VII, IX, X, XI Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017); -р. II, III, IV, V СП 1.1.1058-01. 1.1. Общие вопросы. Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Санитарные правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 10.07.2001; - пункты 1.4.-1.6.,1.8.,1.9.,3.1.,3.3.,3.4,приложение №1 СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 21 мая 2003 года, с 25 июня 2003 года.
  • п.п. 1.3., 5.3., 7.1.,-7.5., 8.3., 11.1., 11.2., разделы XI-XIII СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторно-вирусных инфекций»; п.п.4.2.,4.13., 4.18. р. IV, р. IX СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; п.п. 4.1., 4.2., 4.4.- 4.9., 6.1.- 6.6., 6.8.-6.18., 7.1.-7.4., 7.6.-7.12., 8.1.-8.8., 10.2., 10.3., 10.5., 10.6., 10.6.1., 10.7., 10.8., 11.1.-11.3. СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; р. VI-XVIII СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; п.п. 11.2.1., 11.2.2., 11.2.3., 11.2.4 СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ»; п.4.3.3. СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; п.1.2, п.4.2, п.6.3, п.6.5, п.6.7, п.6.9, п.6.10 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»; п.п. 2.7., 2.8., 3.2., 3.4., 3.6.1., 3.6.3., 4.2, 4.2.1-4.2.5 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; п.п. 2.3, 2.5, 3.1, 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; п.п. 8.2., 8.4.1., 8.4.2. СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита»; главы 1, 2, 3, 4 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;
  • Постановление Правительства Российской Федерации от 15.07.1999г. № 825 « Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок»; Приложение №1 Приказа Министерства здравоохранения № 125н от 21.03.2014г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; приложение №1, п.п. 18 приложения №2 Приказа Минздравсоцразвития России № 302н от 12 апреля 2011 г. «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 229 от 29.06.2000г. «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации декретированного контингента».
Выданные предписания:
  • устранить нарушения п. 5.9. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • устранить нарушения п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образовани
  • устранить нарушения п. 3.3 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
  • устранить нарушения п. 2.4 СП 1.1.1058-01; п.1.8. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; п. 14.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • устранить нарушения п. 6.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; Приказ Минздрава России от 21.03.2014 N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
  • устранить нарушения п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • устранить нарушения п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
  • устранить нарушения п. 3.1 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
  • устранить нарушения п. 6.16. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • устранить нарушения п. 13.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Калининград, Ленинский проспект, 42б, Литовский вал, 27а, Спортивная, 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ ГОРОД КАЛИНИНГРАД, ПРОСПЕКТ ЛЕНИНСКИЙ, 42 Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 04.03.2019 16:30:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Калининград, Ленинский проспект, 42б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 05.02.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 13
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Герасимов А.М.,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствует бактерицидная лампа на участке приготовления салатов, порционирования блюд.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют маркировочные ярлыки на мешках с хранящимися овощами (луке, моркови, картофеле - фото № 6) в овощном цехе
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не обеспечено надлежащее оформление программы производственного контроля, а именно: отсутствует раздел «Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек)»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Производственный лабораторный контроль проводится не в полном объеме, а именно: в программе производственного контроля в разделе 7 «Проведение лабораторных и инструментальных исследований» включены пункт 7.1 контроля за интенсивностью электромагнитного излучения в кабинетах информатики, п.7.7 лабораторные испытания микроклимата (температура, влажность, скорость движения воздуха) в помещениях пищеблока с кратностью 2 раза в год, не представлены результаты измерений ЭМИ, параметров микроклимата в рамках производственного контроля за 2018, 2019 гг.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При изучении личных медицинских книжек сотрудников ГАУ КО ПОО КСТ установлено: отсутствуют сведения о профилактических прививках по национальному календарю у 8 сотрудников (Баюковой С.В., Бугаковой Т.А., Егорова И.А, Зарецкий В.В., Каменева В.Е., Климова Н.Ю., Конев А.А., Кремер О.И.); отсутствуют сведения о вакцинации или ревакцинации против дифтерии и столбняка (Антоненок Д.В., Воробьева И.Д., Вторушина К.А., Кравчук И.А., Макеева Е.В, Овчинникова И.В., Павлик Н.Г., Свяжин Э.А.); отсутствуют сведения о прививке против кори (Данукина Е.В, 1970 г.р., Козлова И.Г., 1970 г.р., Корепанова О.С., 1982 г.р., Коротких Л. Р. 1981 г.р., Лаврентьева И.В., 1980 гр., Лапина Е.В. 1971 г.р., Макеева Е.В 1972 г.р., Мягкова В.А. 1988 г.р., Небылица В.Н.,1986 г.р., Невесенкова Е.Г. 1968 г.р., Овчинникова И.В. 1988 г.р., Павлик Н.Г. 1971 г.р., Перерва Е.В. 1964 г.р.)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На стенах в овощном, мясо-рыбном цехах, коридоре имеются дефекты на стенах (отслоение окрашенных поверхностей, дефекты плитки, неровность поверхности фото №1,2,3); дефекты пола в варочном цехе, помещении моечной кухонной посуды, складском помещении и других помещениях пищеблока (отсутствие частично плитки, выбоины, сколы, трещины на поверхности- фото № 4,5).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В складском помещении для хранения круп, бакалейных изделий отсутствует гигрометр
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не обеспечено надлежащее оформление программы производственного контроля, а именно: в перечне законодательных актов, санитарных правил, методов и методик контроля в соответствии с осуществляемой деятельностью перечень санитарного законодательства представлен не в полном объеме. В перечень нормативных документов включены СанПиН 2.4.2.1178-02. «Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях", утратившие силу и не в соответствии осуществляемой деятельностью; включены СП 3.5.3.1129-02" "Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизации", утратившие силу в связи с вступлением СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", которые в перечне нормативных документов отсутствуют, в перечне нормативных документов отсутствуют СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", в перечне нормативных документов отсутствуют; не включены в программу производственного контроля также СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» и другие.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По результатам лабораторных исследований (смывов на БГКП) -№ 3641-3650 от 11.02.2019 согласно заключению от 12.02.2019 № М.191.73.К.П.08 с гастроёмкости глубокой столовой обнаружены бактерии группы кишечной палочк
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В овощном, мясо-рыбном цехах отсутствуют раковины для мытья рук персонала

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор ГАУ КО ПОО КСТ Бугакова Т.А.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 259
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения п. 5.9. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.9. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате заведующий производством ГАУ КО ПОО КСТ Филенкова И.А.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 259
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образовани
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образовани
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ГАУ КО ПОО КСТ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 259
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения п. 3.3 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.3 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ГАУ КО ПОО КСТ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 259
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения п. 2.4 СП 1.1.1058-01; п.1.8. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; п. 14.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 2.4 СП 1.1.1058-01; п.1.8. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; п. 14.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ГАУ КО ПОО КСТ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 259
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения п. 6.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; Приказ Минздрава России от 21.03.2014 N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; Приказ Минздрава России от 21.03.2014 N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор ГАУ КО ПОО КСТ Бугакова Т.А.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 259
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор ГАУ КО ПОО КСТ Бугакова Т.А.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 259
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ГАУ КО ПОО КСТ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 259
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения п. 3.1 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.1 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате заведующий производством ГАУ КО ПОО КСТ Филенкова И.А.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 259
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения п. 6.16. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.16. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор ГАУ КО ПОО КСТ Бугакова Т.А.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 259
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения п. 13.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 13.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бугакова Т.А.,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ГАУ КО ПОО КСТ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "КОЛЛЕДЖ СЕРВИСА И ТУРИЗМА"
ИНН проверяемого лица 3908005721
ОГРН проверяемого лица 1023901869452
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 26.12.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 28.01.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001014032
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053902817792
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Министерство образования Калининградской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Герасимов Андрей Михайлович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Северин Светлана Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Молчанова Жанна Руслановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий-специалист эксперт отдела эпидемиологического надзора и санитарной охраны территории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ по поручению главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» Михеенко Ольги Петровны
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рябцева Анастасия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 04.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ а) осмотр, обследование зданий, помещений, территорий, находящихся там предметов, оборудования и вещей, принадлежащих Государственному автономному учреждению Калининградской области профессиональной образовательной организации "Колледж сервиса и туризма", расположенному по адресам: Калининградская область г. Калининград, Ленинский проспект, 42б, Литовский вал, 27а, Спортивная, 6 05.02.2019-08.02.2019, 11.02.2019-15.02.2019, 18.02.2019-22.02.2019; 25.02.2019-01.03.2019; 04.03.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ б) отбор образцов (проб) объектов окружающей среды и производственной среды для проведения экспертиз, исследований, испытаний, измерений (водопроводная вода, дезинфицирующие растворы, замеры уровней искусственной освещенности, замеры шума; уровней ЭМП, параметров микроклимата; смывов с объектов окружающей среды для микробиологических и паразитологических исследований, готового блюда - витамин С; готовой продукции для микробиологических и санитарно-химических исследований); готовые блюда калорийность; фосфатаза; пищевых продуктов, пищевого сырья на соответствие требованиям ТР ТС ): 05.02.2019-08.02.2019, 11.02.2019-15.02.2019, 18.02.2019-22.02.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ в) изучение и анализ представленных в ходе проверки документов: 05.02.2019-08.02.2019, 11.02.2019-15.02.2019, 18.02.2019-22.02.2019; 25.02.2019-01.03.2019; 04.03.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 26.12.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 81
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статьи 11, 15, 17, 19, 21, 22, 24, 25, 28, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ст. 3, 4, 12, 13, 15, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26.1 Федерального закона РФ от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; статья 9 Федерального закона «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17.09.1998 г. № 157-ФЗ; раздел 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.09.2010г. № 681 «Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде», ст. 10, 12 Федерального закона от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; Приказ МЗ РФ № 214-н от 12.05.2014г. «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»; пункты 1.2., 1.3., разделы 2 - 5 СанПиН 2.4.6.2553-09 «Санитарно-эпидемиологические требования к безопасности условий труда работников, не достигших 18-летнего возраста»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта п. 3.2 главы 3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; - р. III-VI, VIII, IX, XII, XIII СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - п.п. 2.2, 2.6, 2.8, р. III- IX, XII-XV СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - ст. 3, 5, 6, 7, 8, 10, 17, 18, 21, 23, 24, 39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); - статьи 3, 4, 5, 6, 7, 8 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011); - глава 3, ст. 6, 8, 14, 17 Технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011); - ст. 3, 4, 5, 6 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011); - р. VII, IX, XI, XII, XV Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции " (ТР ТС 033/2013); - ст. 3, 4, 5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011);
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта статьи 9,12 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта раздел II СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования»; СП 2.1.2.2844-11 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений"; п.п. 3.1.5., 3.1.6., 3.1.7. раздела III, п.п. 33,35-42, 44,58, 70-74, 78 таблицы 2 раздела IV СанПиН 2.2.1./2.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; табл. 2.1, 2.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»; раздел 5, 6 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»; раздел 4, 5, 6, 7 СанПиН 2.2.4. 548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; п. 1.7., 1.9. раздела I, разделы II- XI, XIII, XIV СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; разделы IV-XI СанПиН 2.2.2.1332-03 «Гигиенические требования к организации работы на копировально-множительной технике»; раздел 5.3 СанПиН 2.6.1.2523-09 «Нормы радиационной безопасности (НРБ-99/2009)»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта -гл. 5, гл. 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013); -главы III-V, VII Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016); раздел IV, V, VII, IX, X, XI Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017); -р. II, III, IV, V СП 1.1.1058-01. 1.1. Общие вопросы. Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Санитарные правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 10.07.2001; - пункты 1.4.-1.6.,1.8.,1.9.,3.1.,3.3.,3.4,приложение №1 СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 21 мая 2003 года, с 25 июня 2003 года.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта п.п. 1.3., 5.3., 7.1.,-7.5., 8.3., 11.1., 11.2., разделы XI-XIII СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторно-вирусных инфекций»; п.п.4.2.,4.13., 4.18. р. IV, р. IX СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; п.п. 4.1., 4.2., 4.4.- 4.9., 6.1.- 6.6., 6.8.-6.18., 7.1.-7.4., 7.6.-7.12., 8.1.-8.8., 10.2., 10.3., 10.5., 10.6., 10.6.1., 10.7., 10.8., 11.1.-11.3. СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; р. VI-XVIII СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; п.п. 11.2.1., 11.2.2., 11.2.3., 11.2.4 СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ»; п.4.3.3. СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; п.1.2, п.4.2, п.6.3, п.6.5, п.6.7, п.6.9, п.6.10 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»; п.п. 2.7., 2.8., 3.2., 3.4., 3.6.1., 3.6.3., 4.2, 4.2.1-4.2.5 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; п.п. 2.3, 2.5, 3.1, 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; п.п. 8.2., 8.4.1., 8.4.2. СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита»; главы 1, 2, 3, 4 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Постановление Правительства Российской Федерации от 15.07.1999г. № 825 « Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок»; Приложение №1 Приказа Министерства здравоохранения № 125н от 21.03.2014г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; приложение №1, п.п. 18 приложения №2 Приказа Минздравсоцразвития России № 302н от 12 апреля 2011 г. «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 229 от 29.06.2000г. «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации декретированного контингента».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой