РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПАНСИОНАТ "ВОЛНА"
№391902415051

🔢 ИНН:
3912001960
🆔 ОГРН:
1023902057343
📍 Адрес:
город Светлогорск, Калининградский проспект, 68Б
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПАНСИОНАТ "ВОЛНА" (ИНН: 3912001960) , адрес: город Светлогорск, Калининградский проспект, 68Б

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

16.06.2016; п.9 ст. 9 ФЗ № 294 Постановление Правительства РФ от 23.11.2009г. № 944

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • в ходе осмотра помещений пищеблока ресторана АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА» и находящихся там предметов и оборудования, установлено, что хранение суточных проб отобранных от каждой партии приготовленных блюд осуществляется менее 48 часов, а именно 24 часа
  • в ходе осмотра помещений пищеблока ресторана пансионата АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА», 12.07.2019 г., выявлена пищевая продукция с истекшим сроком годности , а именно «Йогурт натуральный из цельного молока», 2 упаковки, весом 0,3 кг. каждая, производитель ООО «Залесский фермер», Калининградская область, г. Полесск, ул. Железнодорожная, 24а, корп. 1, дата выработки 23.06.2019, конечный срок 10.07.2019; «Сметана «Фермерская», массовая доля жира 20%, упаковка пластиковое ведро, производитель ООО «Залесский фермер», Калининградская область, г. Полесск, ул. Железнодорожная, 24а, корп. 1, дата выработки 08.07.2019, срок годности 3 суток, т.е. срок годности истек 11.07.2019, масса забракованной партии 2,7 кг.
  • а именно в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА», распоряжение (приказ) органа государственного контроля (надзора) о проведении внеплановой, выездной проверки юридического лица № 733 от 26.06.2019, и в соответствии с предписанием № 107 от 08 июля 2019 г. территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском, 16.07.2019, произведен отбор образцов «Смывы с объектов окружающей среды» на пищеблоке ресторана АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА» и проведение микробиологических лабораторных исследований данных образцов на бактерии групп кишечной палочки (БГКП), установлено согласно представленного заключения эксперта № М.1120.94.З.П.25 от 22.07.2019 с приложением протокола лабораторных исследований от 22.07.2019 №8463-8482/25 АИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в городе Зеленоградск» (Аттестат Аккредитации № РОСС.RU.001.511006 от 16.04.2015 г., аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU. 710068 от 22.07.2015г.) установлено, что в образце «Смывы с предметов окружающей среды: стол ГП (02.19.8480), ёмкость ХЗ(02.19.8482.1) (протокол отбора проб (образцов) б/н от 16.07.2019) обнаружены бактерии групп кишечной палочки, что не соответствует требованиям СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами».
  • в ходе осмотра помещения интернет-кафе и находящихся там предметов и оборудования, установлено, что для нарезки фруктов (лимон) используется разделочная доска с трещинами. В соответствии с требованиями пункта 6.10. СП 2.3.6.1079-01 посуду с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированную, с поврежденной эмалью не используют.
  • в ходе осмотра помещений пищеблока ресторана пансионата АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА», 12.07.2019 г., выявлено, что в холодильнике «Молочная продукция» находилась вскрытая упаковка сметаны с оставленной в ней ложкой.
  • в ходе осмотра помещений пансионата АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА», установлено отсутствие отдельно выделенного помещения для хранения дезинфицирующих средств и централизованного приготовления рабочих растворов, используемых при проведении текущих уборок номерного фонда
Нарушенный правовой акт:
  • статья 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» пункт 14.14. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
  • статья 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пункт 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.7.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее- СП 2.3.6.1079-01)
  • статья 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.4., 6.16., 6.18. СП 2.3.6.1079-01
  • статья 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.10. СП 2.3.6.1079-01
  • статья 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.18. СП 2.3.6.1079-01
  • статья 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п 11.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» (далее- СанПиН 2.1.3.2630-10), пункты 4.1.4., 4.1.5. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» (далее - СП 3.5.1378-03)
  • разделы 1, 4, 5 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; Приказ Министерства Здравоохранения и социального развития Российской Федерации № 302н от 12.04.2011 «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 229 от 29.06.2000 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации декретированного контингента»; глава 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 № 681 «Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде»; главы 1, 2, 3, 10 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
  • статьи 9, 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
  • статьи 15, 17, 24, 25, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; статья 9 Федерального закона «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17.09.1998 № 157-ФЗ; Приложения № 1, 2 Приказа Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; главы 1, 3, 4, 5, 6 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 019/2011) «О безопасности средств индивидуальной защиты»; статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; пункт 5 Приказа Минздрава России от 12.05.2014 № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»; Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.06.2013 № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»; Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ»; статьи 3, 4, 12, 15, 19, 24, 25 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; статья 7 главы 2, статьи 10, 17 главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); статьи 3, 4, 5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011);
  • ); главы 1, 2, 4, 5, 6, 7 Технического регламента на масложировую продукцию (ТР ТС 024/2011); главы 3, 7, 9, 11, 12, 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013); разделы 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013); разделы 4, 5, 8, 9, 10, 11, 12, 13 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016); пункт 16 и приложение № 15 Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012); статьи 3, 4, 5, 6 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011); ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду»; главы II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XII, XIII, XIV, XV СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; главы 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; разделы 4, 5, 6, 8, 10, 11 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»; разделы I, II, V СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; разделы I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»;
  • разделы 5, 6, 7, 12 СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»; разделы 3, 4, 5, 6, 8 СП 3.1.958-00 «Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами»; разделы 3, 7, 8 СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; разделы 11, 12, 16 СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; глава 3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; главы 1, 2, 3, 4 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; главы 1, 2, 3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; главы 2, 3, 4 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; главы 5, 6, 7 СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; главы 3, 4, 5, 7, 8, 11 СанПиН 2.2.2.1332-03 «Гигиенические требования к организации работы на копировально-множительной технике»; главы 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 13, 14 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения требований статьи 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» пункта 14.14. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», а именно суточные пробы хранятся не менее 48 часов с момента окончания срока реализации блюд в специально отведенном в холодильнике месте/ холодильнике при температуре от +2 C до +6 C
  • Устранить нарушения требований статьи 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.7.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», при хранении пищевых продуктов строго соблюдать сроки годности
  • Устранить нарушения требований статьи 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.4., 6.16., 6.18. СП 2.3.6.1079-01, в части соблюдения требований к санитарной обработке производственного оборудования, инвентаря
  • Устранить нарушения требований статьи 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.10. СП 2.3.6.1079-01, в части не использования инвентаря с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированную
  • Устранить нарушения требований статьи 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.18. СП 2.3.6.1079-01, в части не допущения нахождения ложек, лопаток в таре с творогом и сметаной
  • Устранить нарушения требований статьи 24 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пункта 11.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», пунктов 4.1.4., 4.1.5. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» в части оборудования отдельного помещения для приготовления дезинфицирующих растворов, их хранение, оборудованного приточно-вытяжной вентиляцией. Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств обеспечить четкими надписями с указанием названия препарата, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ город Светлогорск, Калининградский проспект, 68Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ город Светлогорск, Калининградский проспект, 68Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.08.2019 16:30:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Светлогорск, Калининградский пр-т, д.21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 12.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Афонина Лариса Вячеславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист I разряда эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в ходе осмотра помещений пищеблока ресторана АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА» и находящихся там предметов и оборудования, установлено, что хранение суточных проб отобранных от каждой партии приготовленных блюд осуществляется менее 48 часов, а именно 24 часа
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в ходе осмотра помещений пищеблока ресторана пансионата АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА», 12.07.2019 г., выявлена пищевая продукция с истекшим сроком годности , а именно «Йогурт натуральный из цельного молока», 2 упаковки, весом 0,3 кг. каждая, производитель ООО «Залесский фермер», Калининградская область, г. Полесск, ул. Железнодорожная, 24а, корп. 1, дата выработки 23.06.2019, конечный срок 10.07.2019; «Сметана «Фермерская», массовая доля жира 20%, упаковка пластиковое ведро, производитель ООО «Залесский фермер», Калининградская область, г. Полесск, ул. Железнодорожная, 24а, корп. 1, дата выработки 08.07.2019, срок годности 3 суток, т.е. срок годности истек 11.07.2019, масса забракованной партии 2,7 кг.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) а именно в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА», распоряжение (приказ) органа государственного контроля (надзора) о проведении внеплановой, выездной проверки юридического лица № 733 от 26.06.2019, и в соответствии с предписанием № 107 от 08 июля 2019 г. территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском, 16.07.2019, произведен отбор образцов «Смывы с объектов окружающей среды» на пищеблоке ресторана АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА» и проведение микробиологических лабораторных исследований данных образцов на бактерии групп кишечной палочки (БГКП), установлено согласно представленного заключения эксперта № М.1120.94.З.П.25 от 22.07.2019 с приложением протокола лабораторных исследований от 22.07.2019 №8463-8482/25 АИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в городе Зеленоградск» (Аттестат Аккредитации № РОСС.RU.001.511006 от 16.04.2015 г., аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU. 710068 от 22.07.2015г.) установлено, что в образце «Смывы с предметов окружающей среды: стол ГП (02.19.8480), ёмкость ХЗ(02.19.8482.1) (протокол отбора проб (образцов) б/н от 16.07.2019) обнаружены бактерии групп кишечной палочки, что не соответствует требованиям СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в ходе осмотра помещения интернет-кафе и находящихся там предметов и оборудования, установлено, что для нарезки фруктов (лимон) используется разделочная доска с трещинами. В соответствии с требованиями пункта 6.10. СП 2.3.6.1079-01 посуду с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированную, с поврежденной эмалью не используют.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в ходе осмотра помещений пищеблока ресторана пансионата АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА», 12.07.2019 г., выявлено, что в холодильнике «Молочная продукция» находилась вскрытая упаковка сметаны с оставленной в ней ложкой.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в ходе осмотра помещений пансионата АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА», установлено отсутствие отдельно выделенного помещения для хранения дезинфицирующих средств и централизованного приготовления рабочих растворов, используемых при проведении текущих уборок номерного фонда

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате должностное лицо - заведующая производством АО «ПАНСИОНАТ ВОЛНА» Онищенко Раиса Вячеславовна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 146
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения требований статьи 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» пункта 14.14. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», а именно суточные пробы хранятся не менее 48 часов с момента окончания срока реализации блюд в специально отведенном в холодильнике месте/ холодильнике при температуре от +2 C до +6 C
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статья 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» пункт 14.14. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате должностное лицо - заведующая производством АО «ПАНСИОНАТ ВОЛНА» Онищенко Раиса Вячеславовна, гражданин повар ресторана АО «ПАНСИОНАТ ВОЛНА» Борисова Ирина Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 146
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения требований статьи 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.7.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», при хранении пищевых продуктов строго соблюдать сроки годности
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статья 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пункт 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.7.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее- СП 2.3.6.1079-01)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате должностное лицо - заведующая производством АО «ПАНСИОНАТ ВОЛНА» Онищенко Раиса Вячеславовна,гражданин повар ресторана АО «ПАНСИОНАТ ВОЛНА» Борисова Ирина Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 146
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения требований статьи 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.4., 6.16., 6.18. СП 2.3.6.1079-01, в части соблюдения требований к санитарной обработке производственного оборудования, инвентаря
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статья 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.4., 6.16., 6.18. СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате должностное лицо - заведующая производством АО «ПАНСИОНАТ ВОЛНА» Онищенко Раиса Вячеславовна, гражданин бармен АО «ПАНСИОНАТ ВОЛНА» Аржанов Алексей Андреевич

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 146
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения требований статьи 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.10. СП 2.3.6.1079-01, в части не использования инвентаря с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированную
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статья 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.10. СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате должностное лицо - заведующая производством АО «ПАНСИОНАТ ВОЛНА» Онищенко Раиса Вячеславовна, гражданин повар ресторана АО «ПАНСИОНАТ ВОЛНА» Нестерчук Ирина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 146
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения требований статьи 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.18. СП 2.3.6.1079-01, в части не допущения нахождения ложек, лопаток в таре с творогом и сметаной
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статья 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.18. СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Лицами, допустившими указанные нарушения, являются юридическое лицо АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА», должностное лицо заместитель генерального директора АО «ПАНСИОНАТ ВОЛНА» Хабибов Аслан Киримович

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 146
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения требований статьи 24 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пункта 11.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», пунктов 4.1.4., 4.1.5. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» в части оборудования отдельного помещения для приготовления дезинфицирующих растворов, их хранение, оборудованного приточно-вытяжной вентиляцией. Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств обеспечить четкими надписями с указанием названия препарата, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статья 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п 11.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» (далее- СанПиН 2.1.3.2630-10), пункты 4.1.4., 4.1.5. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» (далее - СП 3.5.1378-03)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мелюхова Маргарита Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила генеральный директор АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА» Мелюхова Маргарита Михайловна

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПАНСИОНАТ "ВОЛНА"
ИНН проверяемого лица 3912001960
ОГРН проверяемого лица 1023902057343

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 01.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001014032
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053902817792
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ по поручению главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в городе Зеленоградск» Орлова Александра Александровича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалисты филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в городе Зеленоградск»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гулая Виктория Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Афонина Лариса Вячеславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист I разряда эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ по поручению главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» Михеенко Ольги Петровны
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лемачко Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 08.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 02.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ а) осмотр, обследование зданий, помещений, территорий, находящихся там предметов, оборудования и вещей, принадлежащих АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА», 08.07.2019-12.07.2019, 15.07.2019-19.07.2019, 22.07.2019-26.07.2019, 29.07.2019-31.07.2019, 01.08.2019-02.08.2019 по адресу: Калининградская область, Светлогорский район, г. Светлогорск, проспект Калининградский, д. 68Б;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ б) отбор образцов (проб) объектов окружающей среды и производственной среды для проведения экспертиз, исследований, испытаний, измерений (микробиологические, санитарно-химические, паразитологические показатели, экспертиза маркировки, параметры микроклимата, освещенности, электромагнитных излучений), 08.07.2019-12.07.2019, 15.07.2019-19.07.2019, 22.07.2019-26.07.2019, 29.07.2019-31.07.2019;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ в) рассмотрение и анализ представленных АО «ПАНСИОНАТ «ВОЛНА» в ходе проверки документов и полученных результатов экспертиз и лабораторных испытаний, 08.07.2019-12.07.2019, 15.07.2019-19.07.2019, 22.07.2019-26.07.2019, 29.07.2019-31.07.2019, 01.08.2019-02.08.2019.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ 16.06.2016; п.9 ст. 9 ФЗ № 294 Постановление Правительства РФ от 23.11.2009г. № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 733
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта разделы 1, 4, 5 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; Приказ Министерства Здравоохранения и социального развития Российской Федерации № 302н от 12.04.2011 «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 229 от 29.06.2000 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации декретированного контингента»; глава 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 № 681 «Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде»; главы 1, 2, 3, 10 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта статьи 9, 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта статьи 15, 17, 24, 25, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; статья 9 Федерального закона «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17.09.1998 № 157-ФЗ; Приложения № 1, 2 Приказа Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; главы 1, 3, 4, 5, 6 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 019/2011) «О безопасности средств индивидуальной защиты»; статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; пункт 5 Приказа Минздрава России от 12.05.2014 № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»; Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.06.2013 № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»; Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ»; статьи 3, 4, 12, 15, 19, 24, 25 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; статья 7 главы 2, статьи 10, 17 главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); статьи 3, 4, 5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011);
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта ); главы 1, 2, 4, 5, 6, 7 Технического регламента на масложировую продукцию (ТР ТС 024/2011); главы 3, 7, 9, 11, 12, 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013); разделы 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013); разделы 4, 5, 8, 9, 10, 11, 12, 13 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016); пункт 16 и приложение № 15 Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012); статьи 3, 4, 5, 6 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011); ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду»; главы II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XII, XIII, XIV, XV СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; главы 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; разделы 4, 5, 6, 8, 10, 11 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»; разделы I, II, V СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; разделы I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта разделы 5, 6, 7, 12 СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»; разделы 3, 4, 5, 6, 8 СП 3.1.958-00 «Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами»; разделы 3, 7, 8 СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; разделы 11, 12, 16 СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; глава 3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; главы 1, 2, 3, 4 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; главы 1, 2, 3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; главы 2, 3, 4 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; главы 5, 6, 7 СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; главы 3, 4, 5, 7, 8, 11 СанПиН 2.2.2.1332-03 «Гигиенические требования к организации работы на копировально-множительной технике»; главы 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 13, 14 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой