Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (21 шт.):

• в части прохождения медицинских осмотров и исследования на гельминтозы при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год. В ходе выездной проверки установлено, что в личных медицинских книжках Хусниярова И.Р.(дата последнего осмотра 14.11.2017), Цукаленко В. П. (дата последнего осмотра 16.10.2017), отсутствуют результаты исследования на гельминтозы.
• В ходе выездной проверки установлено, что в мастерской станок для механической обработки материалов (заточной) местной вытяжной вентиляцией с пневматическим пылестружкоприемником не оборудован (фотографии к акту проверки № 418 от 07.06.2019г.).
• В ходе проверки установлено, что линия № 1 у закаточной машины и автоклавы для стерилизации консервов со следами ржавчины, что не позволяет должным образом проводить их очистку, мойку и дезинфекцию (фотографии к акту проверки № 418 от 07.06.2019г).
• В ходе выездной проверки с проведением инструментальных замеров установлено, что на 4 рабочих местах из 15 обследованных, уровень искусственного освещения ниже гигиенических нормативов, а именно: производственный цех (участок укладки шпрот) - р.м. у аппарата «головорезка» занижен в 1,6 раза и составляет 127 с учетом погрешности 137 ЛК, при норме 200 ЛК; р.м. на линии обжарки (укладка на обжарку) занижен в 2,5 раза и составляет 84 с учетом погрешности 91 ЛК, при норме 200 ЛК; санитарный пост на р.м. дежурного занижен в 1,75 раза и составляет 114 с учетом погрешности 155 ЛК, при норме 200 ЛК; соусоварочное отделение - р.м. соусоварщика у котла занижен в 1,2 раза и составляет 163 с учетом погрешности 176 ЛК, при норме 200 ЛК; (протокол № 5861 от 17.05.2019 года. Оценка результатов проведена с учетом погрешности прибора 0,8%.).
• В ходе проверки установлено, что складское помещение специй, душевая в мужской раздевалке, не оборудованы системой вентиляции.
• В ходе проверки установлено, что санитарные дни и по окончанию работы, уборка в производственных помещениях проводится не качественно, о чем свидетельствует наличие пыли на поверхностях вентиляционных систем.
• В ходе проверки установлено, что шланги для уборки производственных помещений не оборудованы пистолетными насадками (фотографии к акту проверки № 418 от 07.06.2019г.).
• В ходе выездной проверки юридическим лицом не предоставлено санитарно-эпидемиологическое заключение по проекту установления расчетного (предварительного) размера санитарно-защитной зоны для действующего предприятия ООО «Балтийский консервный завод», разработанном в 2013 году и не проводится работа по установлению санитарно-защитной зоны и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитной зоны.
• В ходе выездной проверки установлено, что юридическим лицом производственный контроль ПЭВМ за соблюдением санитарных правил не проводится. Протоколы измерений физических факторов на рабочих местах за 2017 2018гг. и отчетный период 2019г. не представлены.
• В ходе выездной проверки установлено, что юридическим лицом производственный контроль параметров микроклимата в производственных и административных помещениях в теплый и холодный период года проводится не достаточно. За период 2017 2018гг. и отчетный период 2019г. представлен только один протокол измерений физических факторов (параметров микроклимата) в производственных и административных помещениях от 22.10.2018 года.
• В ходе проверки установлено, что в паштетном цехе уборочный инвентарь не хранится в предусмотренном месте, или шкафах, а хранится непосредственно в цеху (фотографии к акту проверки № 418 от 07.06.2019г)
• В ходе выездной проверки с проведением инструментальных замеров установлено, что на 1-м рабочем месте из 5 обследованных, уровень напряженности электрического поля в диапазоне 5 Гц - 2 кГц напротив экрана не соответствует нормативным требованиям: на рабочем месте бухгалтера-кассира максимальная фактически - 81 в/м, с учетом погрешности - 69 в/м., при допустимой- 25 в/м, что подтверждается протоколом измерений напряженности электромагнитного поля № 17542 от 15.05.2019 года и экспертным заключением, выданных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» № М.976.73.Г.П.22 от 17.05.2019 года.
• в представленных личных медицинских книжек отсутствуют сведения о профилактических прививках: -о всех профилактических прививках: Алейникова А.Т., Булычев Д.Н., Белов А. Ю., Войтович О. И., Панфилова Г.А., Роговченко Е.В., Рыбакова Т.В., Стукене Л.Г., Шелунц В. К., Костылева И.А., Коробовская Е.Б., Лапицкий Ю.В., Лысенок А.Н., Мишарина Е.А., Мартьянова О.А., Николина И.В., Яковлева А.О., Алейникова А.Т., Иванова С.Н., Ковалева О.Ю., Лобович М. Р., Малоушкина Н.В., Минаева В.Н., Мярчайтене В.В., Мартынов А.П., Ульянова О.В., Эстина Л.Р. - против гриппа в 2018 году у Афанасьева Е.Г., Агапова О.И., Бараускене Т.В., Барышева Е.Д., Буданова Л.И., Беликов В. А., Васильева Л.Б., Дмитриева Т.Е., Герчайте В.Э., Гормашова Л.В., Иноземцев А.Н., Иванов В.В., Ильина Т.Н., Казак Е.П., Коротченко З.Н., Копытин А.В., Келлер И. И., Ковецкая, Г.И., Корн В.В., Кириллова Л.М., Концевая Л.С., Комова Е.Ю., Комова Е.В., Коротина Н.В., Кораблева Ю.Н.,Кузьмина С.С., Колесников А.Н., Любин С.Д., Лузина Е.В., Мазурина Е.В., Меркель Л.В., Манзак Ю.В. Махольд Л.Э., Махольд Н.А., Матвеева З.Н.,Осипова А.С., Петрова А.В., Покатова А.К., Плахов А.П., Павлюченко Н.В., Паулаускене Е.В., Рыбакова Г.В. Солонович Ж.Н., Стратон Т.Ф., Слоквенко Н.М., Сальников А.Г., Семенова С.В., Степанова О.Л., Сирачева Т.В., Туманова В.А., Туманова Ю.В., Тиманис Ю.В., Тетерина О.В., Третьякова Н.В., Ушакова Н.Н., Хусниярова Н.В., Цукаленко В. П., Шаромет В.С., Щука Т.Н., Шубенков А.А., Щелкунова С.Н., Казак Е.П., Яблочкина А.Л., Афонина Л.В., Агамирзова Н.Н., Алейникова А.В., Актуганова А.Н., Азарян Н.Г., Афанасьева В.В., Афананасьва С.С., Аугайте Р.А., Агуркене Л.П., Беляев В.Н., Бык С.И., Барышникова С.И., Баранова Е.В., Володина Г.И., Венедиктова А.В., Валиуллина С.А., Веревкин М.Х., Головнева С.Л., Горбатов С.А., Горовая О.М., Григорян Г.Т., - против вирусного гепатита В у Гормашова Л.В., Валиулина С.А., Веревкин М.Ю., - против кори:Актуганова А.Н., Демененьева М.А., Козлова Н.Ю., Кириллова Л.М.,
• Отходы 1-го класса должны храниться исключительно в герметичных оборотных (сменных) емкостях (контейнеры, бочки, цистерны). В ходе выездной проверки установлено, что в контейнере отходы 1-го класса (отработанные люминесцентные лампы в количестве около 50-ти шт.) хранятся вместе с металлическими предметами (фотографии к акту проверки № 418 от 07.06.2019г.).
• В ходе выездной проверки установлено, что в программе (план) производственного контроля от 26.03.2018 года, не предусмотрены показатели и физические и иные факторы в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, а именно: - лабораторный контроль на наличие золотистого стафилококка; - контроль (напряженности электромагнитного поля) в процессе производства и эксплуатации ПЭВМ; - контроль предельно допустимых выбросов (ПДВ) загрязняющих веществ в атмосферу в санитарно-защитной зоной предприятия, где расположена жилая застройка.
• В ходе выездной проверки установлено, что юридическим лицом в соответствии с осуществляемой им деятельностью, не выполняется производственный контроль за соблюдением требований санитарного законодательства. Протоколы (или иная документация) измерений физических факторов на рабочих местах (освещенность, параметры микроклимата, ЭМП, шум, вибрация, лабораторных исследований воздуха рабочей зоны ) за 2018г. и отчетный период 2019г. не представлены.
• В ходе выездной проверки документы, подтверждающие прохождение периодических медицинских осмотров (заключительные акты по результатам медицинских осмотров, перечни профессий, поименные списки) не представлены.
• в части перечня работ в организациях пищевой промышленности, при выполнении которых проводятся обязательные периодические медицинские осмотры (обследования) работников. В ходе выездной проверки установлено, что в личных медицинских книжках отсутствуют результаты исследования, а именно: - крови на сифилис у работников: Иванова Р.И. (последнего осмотра 25.07.2017г.), Мартынов А.П., Сорока И.Е., Хуснияров И.Р.(дата последнего осмотра 20.02.2018), Яковлева Н.И. (дата последнего осмотра 21.08.2017). - по обследованию работников завода при приеме на работу, на наличие патогенного стафилококка (мазок из зева и носа): Афанасьева Е.Г., Панфилова Г.А., Тетерина О.В., Мартынов А.П., Хусниярова Н.В., Крылова О.В., Черноок Н.А., Яковлева С.А., Яковлева Н.И. - отсутствуют результаты лабораторных исследований на группу возбудителей кишечных инфекций при приеме на работу: Агапова О.И., Панфилова Г.А., Тетерина О.В., Мустафаева И.А., Черноок Н.А., Яковлева С.А., Яковлева Н.И., Сорока И.Е.
• В ходе выездной проверки с проведением инструментальных замеров установлено, что измеренный уровень шума с учетом неопределенности превышает превышает допустимые значения ПДУ: на р.м. обработки рыбы (участок панировки и обжарки) от работы приточно-вытяжной вентиляции, панировочной машины, фритюрной ванны, редукторов, транспортеров на 6 дБА, где составляет 86 дБА, при допустимой норме не более 80 дБА; на р.м. обработки рыбы (участок панировки и обжарки) от работы приточно-вытяжной вентиляции, редукторов, транспортеров на 5 дБА, где составляет 85 дБА, при допустимой норме не более 80 дБА (протокол измерений шума № 17541 от 15.05.2019г. и заключением эксперта по протоколу измерения).
• В ходе проверки установлено, что раковины для мытья рук в производственном помещении цеха рыбообработки и помещениях лаборатории не оборудованы локтевыми, сенсорными) кранами (фотографии к акту проверки № 418 от 07.06.2019г.).
• В ходе проверки установлено, что потолки производственного цеха, потолки и стены автоклавного отделения, помещения прачечной требуют проведения косметического ремонта (темный налет, осыпается штукатурка, частично отбита облицовочная плитка, нет решетки сливного трапа в прачечной), эстакада со следами ржавчины (фотографии к акту проверки № 418 от 07.06.2019г.).

Нарушенный правовой акт:

• п.14 приложения № 2 Приказа № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда
• п. 12.1 СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»;
• п.11.2.2.СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»;
• п.11.2; СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»;
• п.4.1; СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»;
• п. 4.11. СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»,
• п. 3.7.19 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»,
• п. 5.8.5. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»,
• п. 3.5.1; СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»,
• п. 3.5.11 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»,
• п. 3.6.6 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», в части проведения по окончанию работы уборка и очистки цехов, оборудования, инвентаря и тары.
• пп. 3.6.5; СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», в части проведения по окончанию работы уборка и очистки цехов, оборудования, инвентаря и тары.
• п. 3.4.9 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»,
• Постановлением Правительства Российской Федерации № 222 от 03.03.2018 года «Об утверждении правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон»
• п. 2 ст. 12 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• п. 3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов»
• п. 1.8 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»
• п. 7.1 СанПиН 2.2.4.548 96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»
• пп. 1.4; СанПиН 2.2.4.548 96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»
• п. 2.2.4 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»;
• пп. 2.1.5; СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»;
• п. 3.3.26 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»,
• п. 2.4. и таблицы 1 приложения 2 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»
• приказа № 370 Н от 16.06.2016 г. «О внесении изменений в приложения № 1 и 2 к приказу МЗРФ № 125 Н от 21.03.2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
• приложений № 1,2 приказа МЗРФ № 125 Н от 21.03.2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»,
• ст. 5 п.2 ФЗ № 157 от 17.09.1998г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»,
• п.5.9.1., п. 5.9.3. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»,,
• п. 3.6. СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»,
• п. 3.3 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
• п. 1.8 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
• пп. 1.5; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
• пп. 2.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
• приложения № 3 Приказа Минздравсоцразвития России № 302н от 12 апреля 2011 года «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»
• п. 5.8.13. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», приложения № 1,. приложения № 2;
• п.14. Приложение N 2 к Приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»,
• п. 5.9.3. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»,
• п.5.9.1. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»,
• п 3.2.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требовапния к физическим факторам»,
• п. 5.8.5. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»;
• п. 5.11.13. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»,
• п. 3.3.28; СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»,
• п. 3.6.8 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»,
• ст.ст. 9, 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
• - ст.ст. 11, 15, 19, 22, 24, 25, 27, 29, 32, 34, 35, 36 Федеральный закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - статьи 3, 4, 12, 15, 17, 22, 26.1 Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - главы 1, 2, 3, 4, 6 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); - статьи 3, 4, 5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011); -статьи 3,4,5,6,7 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011); - разделы III - IX Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016); - главы II-IV Технического регламента таможенного союза "О безопасности средств индивидуальной защиты" (ТР ТС 019/2011); - ст.ст. 10, 12 Федерального закона от 23.02.2013 года № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - п.1 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12.05.2014г. №214н «Об утверждении требований и знаку о запрете курения и к порядку его размещения»; - разделы 3, 5 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»;
• - разделы II, III СанПиН 2.3.1.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; - разделы II, IV, V, п.7.1.8. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов»; - Постановление Правительства Российской Федерации № 222 от 03.03.2018 года «Об утверждении правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон» - п.п. 2.2; 3.3.3; 4.1.1; 4.1.2; 4.2.3; 5.1.СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»; - п.п. 2.3.; 2.4.; 3.1; 3.6 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»; - пункт 1.4., главы II, III, IV СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV группы патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; - п.2.2., п.2.4., п.2.5., п.3.1,.п.3.2., п.3.3., п.3.4., п.3.5., п.4.1-4.7 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;
• - раздел 1, раздел 2, раздел 3 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны и источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»; - разделы 2, 3, 4, 5 СП 2.1.5.1059-01 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения; - п.п. 1.5.; 2.1; 2.3.; 2.4.; 2.5; 2.6; 2.7; 2.8 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; - ГН 2.1.6.3492-17 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе городских и сельских поселений»; - п.п.2.2., 2.3., 2.5., 3.1., 3.3.,3.6.,3.8., 3.11.,3.15. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий; - раздел 2-5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"; - глава 2 Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 N 681;
• ознакомление с документацией, относящейся к предмету проверки; осмотр (обследование) состояния лифтов (в случае необходимости с осуществлением фото и (или) видеосъёмки).
• - приказа Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 года «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; - приказ Минздрава России № 125н от 21.03.2014года «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; - Приказ Минздрава РФ от 29.06.2000 № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» - п. 1 Приказа Минздравсоцразвития России № 169 н от 05.03. 2011 г. «Об утверждении требований к комплектации изделиями медицинского назначения аптечек для оказания первой помощи работникам»

Выданные предписания:

• Устранить нарушение п.4.1; 11.2; 11.2.2; 12.1 СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; п.14 приложения № 2 Приказа № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», в части прохождения медицинских осмотров и исследования на гельминтозы при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год. В личные медицинские книжки Хусниярова И.Р.(дата последнего осмотра 14.11.2017), Цукаленко В. П. (дата последнего осмотра 16.10.2017), внести результаты исследования на гельминтозы
• 17. Устранить нарушение п. 4.11. СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», в части оборудования станков для механической обработки материалов (заточной) местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками. В мастерской станок для механической обработки материалов (заточной) оборудовать местной вытяжной вентиляцией.
• 12. Устранить нарушение п. 3.7.19 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», в части того, что мероприятия по мойке и дезинфекции производственных цехов, оборудования, инвентаря, тары, транспорта на предприятиях осуществляются согласно инструкции по санитарной обработке технологического оборудования на рыбообрабатывающих предприятиях моющими и дезинфицирующими средствами. Линия № 1 у закаточной машины и автоклавы для стерилизации консервов зачистить от следов ржавчины, что не позволяет должным образом проводить их очистку, мойку и дезинфекцию.
• 18. Устранить нарушение пп. 3.5.1; 5.8.5. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», в части соответствия уровня физических факторов (искусственного освещения) на рабочих местах. Уровень искусственного освещения в производственном цехе (участок укладки шпрот) на р.м. у аппарата «головорезка»; на р.м. на линии обжарки (укладка на обжарку); санитарный пост на р.м. дежурного; в соусоварочное отделение на р.м. соусоварщика у котла довести до гигиенических нормативов.
• 15. Устранить нарушение п. 3.5.11 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», в части того, что во всех производственных, административных и бытовых помещениях должна быть предусмотрена вентиляция, обеспечивающая условия воздушной среды. Складское помещение специй и душевую в мужской раздевалке оборудовать системой вентиляции.
• 16. Устранить нарушение пп. 3.6.5; 3.6.6 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», в части проведения по окончанию работы уборка и очистки цехов, оборудования, инвентаря и тары. Провести санитарные дни по очистке в производственных помещениях поверхности вентиляционных систем от пыли.
• 10. Устранить нарушение п. 3.4.9 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», концы шлангов для уборки цеха оборудовать пистолетными насадками и устройствами, не позволяющим соприкасаться с полом.
• 9. Устранить нарушение п. 3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов», в части того, что разработка проекта санитарно-защитной зоны для объектов I - III класса опасности является обязательной; в соответствии с п. 2 ст. 12 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и Постановлением Правительства Российской Федерации № 222 от 03.03.2018 года «Об утверждении правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон» установления санитарно-защитной зоны и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитной зоны. Разработать проект установления санитарно-защитной зоны и получить решение по установлению санитарно-защитной зоны.
• 8. Устранить нарушение п. 1.8 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы», в части осуществления юридическим лицом производственного контроля в процессе производства и эксплуатации ПЭВМ за соблюдением настоящих санитарных правил.
• пп. 2.1.5; 2.2.4 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»; пп. 1.4; 7.1 СанПиН 2.2.4.548 96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений» в части осуществления юридическим лицом производственного контроля параметров микроклимата в теплый и холодный период года в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил. В ходе выездной проверки установлено, что юридическим лицом производственный контроль параметров микроклимата в производственных и административных помещениях в теплый и холодный период года проводится не достаточно. За период 2017 2018гг. и отчетный период 2019г. представлен только один протокол измерений физических факторов (параметров микроклимата) в производственных и административных помещениях от 22.10.2018 года.
• 13. Устранить нарушение п. 3.3.26 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», в части хранения уборочного инвентаря в предусмотренных кладовых, специальных шкафах и ларях. В паштетном цехе определить место хранения уборочного инвентаря.
• 19. Устранить нарушение п. 2.4. и таблицы 1 приложения 2 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» в части соответствия уровня электромагнитных полей на рабочих местах, оборудованных ПЭВМ. Уровень напряженности электрического поля в диапазоне 5 Гц - 2 кГц напротив экрана на рабочем месте бухгалтера-кассира довести до гигиенических нормативов.
• 1. Устранить нарушение п.5.9.1., п. 5.9.3. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»,, ст. 5 п.2 ФЗ № 157 от 17.09.1998г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», в части наличия перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок, установленных Правительством РФ, приложений № 1,2 приказа МЗРФ № 125 Н от 21.03.2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», приказа № 370 Н от 16.06.2016 г. «О внесении изменений в приложения № 1 и 2 к приказу МЗРФ № 125 Н от 21.03.2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям». В личные медицинские книжки внести сведения о профилактических прививках, а именно: - сведения о всех профилактических прививках: Алейникова А.Т., Булычев Д.Н., Белов А. Ю., Войтович О. И., Панфилова Г.А., Роговченко Е.В., Рыбакова Т.В., Стукене Л.Г., Шелунц В. К., Костылева И.А., Коробовская Е.Б., Лапицкий Ю.В., Лысенок А.Н., Мишарина Е.А., Мартьянова О.А., Николина И.В., Яковлева А.О., Алейникова А.Т., Иванова С.Н., Ковалева О.Ю., Лобович М. Р., Малоушкина Н.В., Минаева В.Н., Мярчайтене В.В., Мартынов А.П., Ульянова О.В., Эстина Л.Р. - против гриппа в 2018 году у Афанасьева Е.Г., Агапова О.И., Бараускене Т.В., Барышева Е.Д., Буданова Л.И., Беликов В. А., Васильева Л.Б., Дмитриева Т.Е., Герчайте В.Э., Гормашова Л.В., Иноземцев А.Н., Иванов В.В., Ильина Т.Н., Казак Е.П., Коротченко З.Н., Копытин А.В., Келлер И. И., - против вирусного гепатита В у Гормашова Л.В., Валиулина С.А., Веревкин М.Ю., - против кори:Актуганова А.Н., Демененьева М.А., Козлова Н.Ю., Кириллова Л.М.,
• 111024, МОСКВА ГОРОД, УЛИЦА ЭНТУЗИАСТОВ 2-Я, ДОМ 5, ЭТ 1 КОМ Б В ПОМ II КОМ 10-15
• Устранить нарушение п. 3.3 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» в части наличия в программе производственного контроля перечня химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний). В программу производственного контроля от 26.03.2018 года, предусмотреть показатели и физические и иные факторы в отношении которых необходима организация лабораторные исследования и испытания: - лабораторный контроль на наличие золотистого стафилококка; - контроль (напряженности электромагнитного поля) в процессе производства и эксплуатации ПЭВМ; - контроль предельно допустимых выбросов (ПДВ) загрязняющих веществ в атмосферу в санитарно-защитной зоной предприятия, где расположена жилая застройка.
• Устранить нарушение пп. 1.5; 2.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п. 1.8 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» в части осуществление производственного контроля посредством проведения измерений физических факторов на рабочих местах (освещенность, параметры микроклимата, ЭМП, шум, вибрация, лабораторных исследований воздуха рабочей зоны) в соответствии с законодательством Российской Федерации.
• Устранить нарушение п. 5.8.13. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», приложения № 1,. приложения № 2; приложения № 3 Приказа Минздравсоцразвития России № 302н от 12 апреля 2011 года «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» в части прохождения рабочими периодических медицинских осмотров в соответствии с законодательством Российской Федерации. Предоставить заключительные акты по результатам периодических медицинских осмотров, перечни профессий и поименные списки.
• Устранить нарушение п.5.9.1. ,п. 5.9.3. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», п.14. Приложение N 2 к Приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», в части перечня работ в организациях пищевой промышленности, при выполнении которых проводятся обязательные периодические медицинские осмотры (обследования) работников. В личные медицинские книжки внести результаты исследования, а именно: - исследование крови на сифилис работникам: Иванова Р.И. (последнего осмотра 25.07.2017г.), Мартынов А.П., Сорока И.Е., Хуснияров И.Р.(дата последнего осмотра 20.02.2018), Яковлева Н.И. (дата последнего осмотра 21.08.2017). - на наличие патогенного стафилококка (мазок из зева и носа): Афанасьева Е.Г., Панфилова Г.А., Тетерина О.В., Мартынов А.П., Хусниярова Н.В., Крылова О.В., Черноок Н.А., Яковлева С.А., Яковлева Н.И. - на группу возбудителей кишечных инфекций: Агапова О.И., Панфилова Г.А., Тетерина О.В., Мустафаева И.А., Черноок Н.А., Яковлева С.А., Яковлева Н.И., Сорока И.Е.
• 20. Устранить нарушение п. 5.8.5. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»; п 3.2.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требовапния к физическим факторам», в части соответствия уровня физических факторов (шума) на рабочих местах санитарным нормам. Уровни шума на р.м. обработки рыбы (участок панировки и обжарки) от работы приточно-вытяжной вентиляции, панировочной машины, фритюрной ванны, редукторов, транспортеров; на р.м. обработки рыбы (участок панировки и обжарки) от работы приточно-вытяжной вентиляции, редукторов, транспортеров довести до гигиенических нормативов.
• 14. Устранить нарушение пп. 3.3.28; 5.11.13. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», в части того, что в рабочих помещениях и туалетах краны не должны быть ручными. Раковины для мытья рук в производственном помещении цеха рыбообработки и помещениях лаборатории оборудовать локтевыми, сенсорными) кранами.
• 11. Устранить нарушение п. 3.6.8 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», в части того, что косметический ремонт предприятий, цехов, участков должен проводиться по мере загрязнения, но не реже 1 раза в год. Запланировать и провести косметический ремонт производственного цеха, автоклавного отделения, прачечной и эстакады.