|
🔢 ИНН:
|
3906307734 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1133926040060 |
|
📍 Адрес:
|
238590, Калининградская область, г. Пионерский, Калининградское шоссе, д. 23 А |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
11.03.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО «КОПЧЁНОВ» (ИНН: 3906307734) , адрес: 238590, Калининградская область, г. Пионерский, Калининградское шоссе, д. 23 А
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 238590, Калининградская область, г. Пионерский, Калининградское шоссе, д. 23 А |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 238590, Калининградская область, г. Пионерский, Калининградское шоссе, д. 23 А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-03-29T15:00:00.771 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Светлый, ул. Калининградская, д. 21 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-03-14T10:10:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Лемачко Елена Николаевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Широнина Анна Германовна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в личных медицинских книжках 24 сотрудников ООО «КОПЧЁНОВ» отсутствуют сведения о профилактических прививках, ФГ-обследовании, обследовании на гельминтозы, ОКИ, брюшной тиф и патогенный стафилококк. Постановлением от 15.03.2019 № 03 главного государственного санитарного врача по Зеленоградскому, Светлогорскому, Балтийскому районам и Светловскому, Пионерскому, Янтарному городским округам С.Р.Гайфулина вышеперечисленные работники ООО «КОПЧЁНОВ» отстранены от работы до проведения профилактических прививках, ФГ-обследовании, обследования на гельминтозы, ОКИ, брюшной тиф и патогенный стафилококк и внесения сведений в личные медицинские книжки. В ходе проведения проверки представлены сведения от ООО «КОПЧЁНОВ» вх. № 20/363-9 от 18.03.2019 об устранении выявленных нарушений: специи размещены на специально отведенные стеллажи, на пищевую добавку «Эмульгатор» наклеена маркировка с датой вскрытия, склад хранения специй оснащён гигрометром психометрическим; вх. № 20/462-9 от 28.03.2019 об устранении выявленных нарушений и проведении профилактических прививках, ФГ-обследования, обследования на гельминтозы, ОКИ, брюшной тиф и патогенный стафилококк и внесении сведений в 24 личные медицинские книжки. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в ООО «КОПЧЁНОВ» по адресу Калининградская область, г. Пионерский, Калининградское шоссе, 23 А не соблюдаются требования к хранению пищевой (мясной) продукции, а именно не обеспечена безопасность пищевой (мясной) продукции в процессе ее хранения: на участке хранения специй цеха инъектирования мешки со специями хранятся непосредственно на полу; в помещении хранения специй на упаковке пищевой добавки «Эмульгатор» не обозначена дата вскрытия; помещение хранения специй не оснащено прибором гигрометром психометрическим для контроля температурно-влажностного режима хранения, заявленного производителем. В ходе проведения проверки представлены сведения от ООО «КОПЧЁНОВ» вх. № 20/363-9 от 18.03.2019 об устранении выявленных нарушений: специи размещены на специально отведенные стеллажи, на пищевую добавку «Эмульгатор» наклеена маркировка с датой вскрытия, склад хранения специй оснащён гигрометром психометрическим; вх. № 20/462-9 от 28.03.2019 об устранении выявленных нарушений и проведении профилактических прививках, ФГ-обследования, обследования на гельминтозы, ОКИ, брюшной тиф и патогенный стафилококк и внесении сведений в 24 личные медицинские книжки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | гражданин специалист по кадрам ООО «КОПЧЁНОВ» Вагина Ирина Михайловна (приказ (распоряжение) о приёме на работу № КВ000000096 от 26.10.2018), которая в соответствии с пунктами 2, 20 должностной инструкции (ознакомлена под роспись 25.10.2018), ведёт учёт личного состава предприятия и учёт прохождения медицинских комиссий работниками |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | должностное лицо - начальник производства ООО «КОПЧЁНОВ» Моисеева Анна Михайловна (приказ (распоряжение) о приёме на работу № КВ00000007 от 10.01.2019), которая в соответствии с пунктами 2.5, 2.11. должностной инструкции (ознакомлена под роспись10.01.2019), осуществляет постоянный контроль технологии приготовления пищевой продукции и руководит работой производственных складов, контролирует правильную эксплуатацию оборудования |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | должностное лицо ООО «КОПЧЁНОВ» управляющий индивидуальный предприниматель Маруняк Игорь Анатольевич (решение единственного участника Общества с ограниченной ответственностью «КОПЧЁНОВ» от 08.10.2018 б/н о передаче полномочий единоличного исполнительного органа Общества управляющему индивидуальному предпринимателю Маруняк Игорю Анатольевичу), не обеспечивший контроль за выполнением требований технических регламентов, который в соответствии со статьей 29 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г., несёт ответственность в порядке, установленном законодательством Российской Федерации |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | юридическое лицо ООО «КОПЧЁНОВ», которое в соответствии со статьей 26.1. Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. как юридическое лицо, осуществляющее деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, несёт административную, уголовную и гражданско-правовую ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 34, 35 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п. 14 приложения № 2, Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 №125н «Об утверждении Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г. «Порядок проведения обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | должностное лицо - начальник производства ООО «КОПЧЁНОВ» Моисеева Анна Михайловна (приказ (распоряжение) о приёме на работу № КВ00000007 от 10.01.2019), которая в соответствии с пунктами 2.5, 2.11. должностной инструкции (ознакомлена под роспись10.01.2019), осуществляет постоянный контроль технологии приготовления пищевой продукции и руководит работой производственных складов, контролирует правильную эксплуатацию оборудования; |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | должностное лицо ООО «КОПЧЁНОВ» управляющий индивидуальный предприниматель Маруняк Игорь Анатольевич (решение единственного участника Общества с ограниченной ответственностью «КОПЧЁНОВ» от 08.10.2018 б/н о передаче полномочий единоличного исполнительного органа Общества управляющему индивидуальному предпринимателю Маруняк Игорю Анатольевичу), не обеспечивший контроль за выполнением требований технических регламентов, который в соответствии со статьей 29 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г., несёт ответственность в порядке, установленном законодательством Российской Федерации; |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | юридическое лицо ООО «КОПЧЁНОВ», которое в соответствии со статьей 26.1. Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. как юридическое лицо, осуществляющее деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, несёт административную, уголовную и гражданско-правовую ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации; |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 4, 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 10, 11, 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п.п. 88, 89 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Моисеева Анна Михайловна |
|---|---|
| Должность | представитель ООО «Копчёнов» по доверенности б/н от 11.03.2019 |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Бочаров Эдуард Станиславович |
| Должность | помощник руководителя ООО «Копчёнов» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | акт проверки вручен лично в руки представителю по доверенности 29.03.2019 |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ООО «КОПЧЁНОВ» |
| ИНН | 3906307734 |
| ОГРН | 1133926040060 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001014032 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053902817792 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Лемачко Елену Николаевну, |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | по поручению главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» Михеенко Ольги Петровны |
| Должность | специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | по поручению главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в городе Зеленоградск» Орлова Александра Александровича |
| Должность | специалисты филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в городе Зеленоградск» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Широнина Анна Германовна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Афонина Лариса Вячеславовна |
| Должность | старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-03-11 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-03-29 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного с целью реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола №1); задачами настоящей проверки являются: - установить факт соответствия/несоответствия деятельности ООО «КОПЧЁНОВ» по производству соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса, переработке и консервированию мяса по адресу: Калининградская область, г. Пионерский, Калининградское шоссе, д. 23 А требованиям в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в сфере защиты прав потребителей и законодательства о техническом регулировании; - принять адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и (или) юридическому лицу. предмет проверки: соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) осмотр, обследование зданий, помещений, территорий, находящихся там предметов, оборудования и вещей, принадлежащих ООО «КОПЧЁНОВ» по адресу: Калининградская область, г. Пионерский, Калининградское шоссе, д. 23 А, 11.03.2019-15.03.2019, 18.03.2019-22.03.2019, 25.03.2019-29.03.2019; |
|---|---|
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2) отбор образцов (проб) пищевой продукции для проведения лабораторных исследований и экспертиз отобранных образцов, исследований, испытаний, измерений, 11.03.2019-15.03.2019, 18.03.2019-22.03.2019, 25.03.2019-29.03.2019; |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3) изучение и анализ представленных ООО «КОПЧЁНОВ» в ходе проверки документов и полученных результатов экспертиз и лабораторных испытаний, 11.03.2019-15.03.2019, 18.03.2019-22.03.2019, 25.03.2019-29.03.2019. |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 187 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-02-22 |
| Положение нормативно-правового акта | - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; - главы 1, 2, 3, 4 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; - главы 1, 2, 3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; - Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н «Порядок проведения обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | - пункт 3 части 2 статьи 10, статья 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | - статьи 15, 24, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - статьи 3, 4, 5, 12, 15, 17, 18, 19, 22, 23, 24 «Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - статьи 4, 5, 7, 8, 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей»; - статьи 3, 5, 7, 10, 13, 17, 18, 21, 38, 39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); - разделы 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013); - статьи 3, 4, 5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011); - статьи 5, 7-11 Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012); - статьи 3, 5, 6 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011); |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |