Проверка ООО «МК ГАЛЕКС»
№391902683673

🔢 ИНН:
3913503994
🆔 ОГРН:
1123926038708
📍 Адрес:
Калининградская область, город Светлый, улица Дружбы, дом 1, литер А, помещение 3
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО «МК ГАЛЕКС» (ИНН: 3913503994) , адрес: Калининградская область, город Светлый, улица Дружбы, дом 1, литер А, помещение 3

Причина проверки:

проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного с целью реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола №1) , задачами настоящей проверки являются: - установить факт соответствия/несоответствия деятельности ООО «МК ГАЛЕКС» по производству мяса в охлажденном виде; производству пищевых субпродуктов в охлажденном виде; производству мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде; производству и консервированию мяса птицы; переработке и консервированию мяса и мясной пищевой продукции по адресу: Калининградская область, город Светлый, улица Дружбы, дом 1, литер А, помещение 3 обязательным требованиям в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в сфере защиты прав потребителей; - принять адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и (или) юридическому лицу. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • в маркировке пищевой продукции «Окорок «Прегольский» отсутствует информация о группе мясной продукции («мясной», «мясосодержащий», «мясорастительный», «растительно-мясной»), виде мясной продукции («колбасное изделие», «продукт из мяса», «продукт из шпика»), способе технологической обработки («вареные», «копченые», «полукопченые», «варено-копченые», «сырокопченые», сыровяленые», «запеченые», «копчено-запеченые», «варено-запеченые», «жареные», «соленые»)
  • камеры холодильников предприятия с температурой 0 и ниже не оборудованы системой сигнализации «Человек в камере»;
  • в проверенных личных медицинских книжках сотрудников ООО «МК ГАЛЕКС» отсутствуют сведения о гигиеническом обучении и аттестации по специальности, о профилактических прививках: Мухаммадов Б.М. 1990 г.р. расфасовщик мясопродуктов - отсутствуют сведения о профпрививках против вирусного гепатита В, кори; Гейер Л.Я. 1964 г.р. засольщик мяса - отсутствуют сведения о профпрививках против вирусного гепатита В, кори; Глебова Л.С. 1980 г.р. - отсутствуют сведения о профпрививках против вирусного гепатита В, кори; Смирнов О.А. инженер - отсутствуют сведения о профпрививках против вирусного гепатита В, кори; Тотобаев Б.Т. 1993 г.р. расфасовщик - отсутствуют сведения о профпрививках против вирусного гепатита В, кори; Рахматов М.Ж. 1973 г.р. засольщик мяса - отсутствуют сведения о профпрививках против дифтерии и столбняка (АДС), вирусного гепатита В, кори; Александрова А.И. 1992 г.р. расфасовщик нет сведений о гигиеническом обучении и аттестации по специальности; Лебедева Л.Б. 1973 г.р. - нет сведений о гигиеническом обучении и аттестации по специальности; не представлена личная медицинская книжка инженера-энергетика Клешнина Дениса Алексеевича.
  • в ООО «МК ГАЛЕКС» по адресу Калининградская обл., г. Светлый, ул. Дружбы, дом 1, литер А, помещение 3, не соблюдаются требования к хранению пищевой (мясной) продукции, а именно не обеспечена безопасность пищевой (мясной) продукции (пищевых добавок) в процессе ее хранения: на складе хранения специй производственного цеха на вскрытом мешке с «Комплексной пищевой добавкой для производства деликатесов и ветчин из мяса и мяса птицы Шинко 40 TROKA» с надписью «Открытую упаковку использовать немедленно» не обозначена дата вскрытия от 10,0 кг остаток 3,05 кг;
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 4, ч. 1,8 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 109, абз. А п. 121 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)
  • ст. 4 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 10, 11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п.п. 88, 89 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), пункта 6.1 главы 6 СанПиН 4695-88 «Санитарные правила для холодильников»
  • статьи. 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п. 14 приложения № 2, Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», приказа Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г. «Порядок проведения обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации № 229 от 29.06.2000 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»
  • ст. 4, 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 10, 11, 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п.п. 88, 89 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)
  • - главы 1, 2, 3, 4 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; - разделы 3,6, 7, 8, 13, 10-14 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - пункты 1.3., 2.7., 2.8., разделы 3, 4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; - главы 1, 2, 3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - главы 2, 4 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 № 681 "Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде"
  • пункт 3 части 2 статьи 10, статья 12 Федерального закона от 26.12.2008№ 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
  • - статьи 15, 24, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - статьи 3, 4, 5, 12, 15, 17, 18, 19, 22, 23, 24 «Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - статьи 4, 5, 7, 8, 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей»; - статьи 3, 5, 7, 10, 13, 17, 18, 21, 38, 39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); - разделы 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013); - статьи 3, 4, 5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011); - статьи 5, 7-11 Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012); - статьи 3, 5, 6 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011); - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
  • - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29.06.2000г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»; - Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; - Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
Выданные предписания:
  • обеспечить маркировку выпускаемой пищевой продукции в соответствие с требованиями ТР ТС 034/2013 с обязательным указанием информации о группе мясной продукции, виде мясной продукции, способе технологической обработки, с разработкой и согласованием с ТО программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.
  • оборудовать камеры холодильников предприятия с температурой 0 и ниже системой сигнализации «Человек в камере».
  • обеспечить прохождение сотрудниками ООО «МК ГАЛЕКС» гигиенического обучения и аттестации по специальности, внести сведения в ЛМК о профилактических прививках: Мухаммадову Б.М. 1990 г.р. расфасовщик мясопродуктов - против вирусного гепатита В, кори; Гейер Л.Я. 1964 г.р. засольщик мяса - против вирусного гепатита В, кори; Глебовой Л.С. 1980 г.р. - против вирусного гепатита В, кори; Смирнов О.А. инженер - против вирусного гепатита В, кори; Тотобаеву Б.Т. 1993 г.р. расфасовщик - против вирусного гепатита В, кори; Рахматову М.Ж. 1973 г.р. засольщик мяса - против дифтерии и столбняка (АДС), вирусного гепатита В, кори; Александровой А.И. 1992 г.р. расфасовщик; представить ЛМК инженера-энергетика Клешнина Дениса Алексеевича.
  • усилить контроль и соблюдать требования к хранению и использованию в соответствии с нанесенной маркировкой пищевой (мясной) продукции и пищевых добавок в процессе их хранения на складе хранения специй производственного цеха.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 238340, Калининградская область, город Светлый, улица Дружбы, дом 1, литер А, помещение 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Калининградская область, город Светлый, улица Дружбы, дом 1, литер А, помещение 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 21.05.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Светлый, ул. Калининградская, д. 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 29.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Широнина Анна Германовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в маркировке пищевой продукции «Окорок «Прегольский» отсутствует информация о группе мясной продукции («мясной», «мясосодержащий», «мясорастительный», «растительно-мясной»), виде мясной продукции («колбасное изделие», «продукт из мяса», «продукт из шпика»), способе технологической обработки («вареные», «копченые», «полукопченые», «варено-копченые», «сырокопченые», сыровяленые», «запеченые», «копчено-запеченые», «варено-запеченые», «жареные», «соленые»)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) камеры холодильников предприятия с температурой 0 и ниже не оборудованы системой сигнализации «Человек в камере»;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в проверенных личных медицинских книжках сотрудников ООО «МК ГАЛЕКС» отсутствуют сведения о гигиеническом обучении и аттестации по специальности, о профилактических прививках: Мухаммадов Б.М. 1990 г.р. расфасовщик мясопродуктов - отсутствуют сведения о профпрививках против вирусного гепатита В, кори; Гейер Л.Я. 1964 г.р. засольщик мяса - отсутствуют сведения о профпрививках против вирусного гепатита В, кори; Глебова Л.С. 1980 г.р. - отсутствуют сведения о профпрививках против вирусного гепатита В, кори; Смирнов О.А. инженер - отсутствуют сведения о профпрививках против вирусного гепатита В, кори; Тотобаев Б.Т. 1993 г.р. расфасовщик - отсутствуют сведения о профпрививках против вирусного гепатита В, кори; Рахматов М.Ж. 1973 г.р. засольщик мяса - отсутствуют сведения о профпрививках против дифтерии и столбняка (АДС), вирусного гепатита В, кори; Александрова А.И. 1992 г.р. расфасовщик нет сведений о гигиеническом обучении и аттестации по специальности; Лебедева Л.Б. 1973 г.р. - нет сведений о гигиеническом обучении и аттестации по специальности; не представлена личная медицинская книжка инженера-энергетика Клешнина Дениса Алексеевича.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в ООО «МК ГАЛЕКС» по адресу Калининградская обл., г. Светлый, ул. Дружбы, дом 1, литер А, помещение 3, не соблюдаются требования к хранению пищевой (мясной) продукции, а именно не обеспечена безопасность пищевой (мясной) продукции (пищевых добавок) в процессе ее хранения: на складе хранения специй производственного цеха на вскрытом мешке с «Комплексной пищевой добавкой для производства деликатесов и ветчин из мяса и мяса птицы Шинко 40 TROKA» с надписью «Открытую упаковку использовать немедленно» не обозначена дата вскрытия от 10,0 кг остаток 3,05 кг;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате юридическое лицо ООО «МК ГАЛЕКС», которое в соответствии со статьей 26.1. Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. как юридическое лицо, осуществляющее деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, несёт административную, уголовную и гражданско-правовую ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации; должностное лицо ООО «МК ГАЛЕКС» - генеральный директор Вишневская Галина Алексеевна (решение единственного участника Общества с ограниченной ответственностью «МК Галекс» от 26.05.2017 б/н о продлении полномочий действующего генерального директора ООО «МК Галекс»), не обеспечившая контроль за выполнением требований технических регламентов и санитарных правил, которая в соответствии со статьей 29 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г., несёт ответственность в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 93
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить маркировку выпускаемой пищевой продукции в соответствие с требованиями ТР ТС 034/2013 с обязательным указанием информации о группе мясной продукции, виде мясной продукции, способе технологической обработки, с разработкой и согласованием с ТО программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 4, ч. 1,8 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 109, абз. А п. 121 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате юридическое лицо ООО «МК ГАЛЕКС», которое в соответствии со статьей 26.1. Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. как юридическое лицо, осуществляющее деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, несёт административную, уголовную и гражданско-правовую ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации; должностное лицо ООО «МК ГАЛЕКС» - генеральный директор Вишневская Галина Алексеевна (решение единственного участника Общества с ограниченной ответственностью «МК Галекс» от 26.05.2017 б/н о продлении полномочий действующего генерального директора ООО «МК Галекс»), не обеспечившая контроль за выполнением требований технических регламентов и санитарных правил, которая в соответствии со статьей 29 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г., несёт ответственность в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 93
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ оборудовать камеры холодильников предприятия с температурой 0 и ниже системой сигнализации «Человек в камере».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 4 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 10, 11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п.п. 88, 89 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), пункта 6.1 главы 6 СанПиН 4695-88 «Санитарные правила для холодильников»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате юридическое лицо ООО «МК ГАЛЕКС», которое в соответствии со статьей 26.1. Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. как юридическое лицо, осуществляющее деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, несёт административную, уголовную и гражданско-правовую ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации; должностное лицо ООО «МК ГАЛЕКС» - генеральный директор Вишневская Галина Алексеевна (решение единственного участника Общества с ограниченной ответственностью «МК Галекс» от 26.05.2017 б/н о продлении полномочий действующего генерального директора ООО «МК Галекс»), не обеспечившая контроль за выполнением требований технических регламентов и санитарных правил, которая в соответствии со статьей 29 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г., несёт ответственность в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 93
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить прохождение сотрудниками ООО «МК ГАЛЕКС» гигиенического обучения и аттестации по специальности, внести сведения в ЛМК о профилактических прививках: Мухаммадову Б.М. 1990 г.р. расфасовщик мясопродуктов - против вирусного гепатита В, кори; Гейер Л.Я. 1964 г.р. засольщик мяса - против вирусного гепатита В, кори; Глебовой Л.С. 1980 г.р. - против вирусного гепатита В, кори; Смирнов О.А. инженер - против вирусного гепатита В, кори; Тотобаеву Б.Т. 1993 г.р. расфасовщик - против вирусного гепатита В, кори; Рахматову М.Ж. 1973 г.р. засольщик мяса - против дифтерии и столбняка (АДС), вирусного гепатита В, кори; Александровой А.И. 1992 г.р. расфасовщик; представить ЛМК инженера-энергетика Клешнина Дениса Алексеевича.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статьи. 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п. 14 приложения № 2, Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», приказа Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г. «Порядок проведения обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации № 229 от 29.06.2000 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате юридическое лицо ООО «МК ГАЛЕКС», которое в соответствии со статьей 26.1. Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. как юридическое лицо, осуществляющее деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, несёт административную, уголовную и гражданско-правовую ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации; должностное лицо ООО «МК ГАЛЕКС» - генеральный директор Вишневская Галина Алексеевна (решение единственного участника Общества с ограниченной ответственностью «МК Галекс» от 26.05.2017 б/н о продлении полномочий действующего генерального директора ООО «МК Галекс»), не обеспечившая контроль за выполнением требований технических регламентов и санитарных правил, которая в соответствии со статьей 29 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г., несёт ответственность в порядке, установленном законодательством Российской Федерации; гражданин - заведующий складом ООО «МК ГАЛЕКС» Савицкий Ян Янович (приказ (распоряжение) о приёме на работу № 19 от 01.09.2014), не обеспечивший контроль за выполнением требований технических регламентов, который в соответствии с пунктами 2.2, 2.3. должностной инструкции (ознакомлен под роспись 30.09.2015), руководит работой по вспомогательному обслуживанию предприятия, осуществляет приёмку и учёт расхода специй и вспомогательных материалов, контроль за сроками годности специй и материалов, условий хранения.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 93
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ усилить контроль и соблюдать требования к хранению и использованию в соответствии с нанесенной маркировкой пищевой (мясной) продукции и пищевых добавок в процессе их хранения на складе хранения специй производственного цеха.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 4, 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 10, 11, 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п.п. 88, 89 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вишневская Галина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор ООО «МК ГАЛЕКС»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате генеральный директор ООО «МК ГАЛЕКС» Вишневская Галина Алексеевна ознакомлена с актом проверки лично

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО «МК ГАЛЕКС»
ИНН проверяемого лица 3913503994
ОГРН проверяемого лица 1123926038708

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001014032
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053902817792
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Широнина Анна Германовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Цынайло Ольга Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 24.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 21.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного с целью реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола №1) , задачами настоящей проверки являются: - установить факт соответствия/несоответствия деятельности ООО «МК ГАЛЕКС» по производству мяса в охлажденном виде; производству пищевых субпродуктов в охлажденном виде; производству мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде; производству и консервированию мяса птицы; переработке и консервированию мяса и мясной пищевой продукции по адресу: Калининградская область, город Светлый, улица Дружбы, дом 1, литер А, помещение 3 обязательным требованиям в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в сфере защиты прав потребителей; - принять адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и (или) юридическому лицу. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) осмотр, обследование зданий, помещений, территорий, находящихся там предметов, оборудования и вещей, принадлежащих ООО «МК ГАЛЕКС» по адресу: Калининградская область, город Светлый, улица Дружбы, дом 1, литер А, помещение 3, 24.04.2019-26.04.2019, 29.04.2019-30.04.2019, 06.05.2019-08.05.2019, 13.05.2019-17.05.2019; 20.05.2019-21.05.2019.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2) отбор образцов (проб) пищевой продукции для проведения лабораторных исследований и экспертиз отобранных образцов, исследований, испытаний, измерений, 24.04.2019-26.04.2019, 29.04.2019-30.04.2019, 06.05.2019-08.05.2019, 13.05.2019-17.05.2019;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3) изучение и анализ представленных ООО «МК ГАЛЕКС» в ходе проверки документов и полученных результатов экспертиз и лабораторных испытаний, 22.04.2019-26.04.2019, 29.04.2019-30.04.2019, 06.05.2019-08.05.2019, 13.05.2019-17.05.2019; 20.05.2019 21.05.2019.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 388
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 23.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - главы 1, 2, 3, 4 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; - разделы 3,6, 7, 8, 13, 10-14 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - пункты 1.3., 2.7., 2.8., разделы 3, 4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; - главы 1, 2, 3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - главы 2, 4 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 № 681 "Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 статьи 10, статья 12 Федерального закона от 26.12.2008№ 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - статьи 15, 24, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - статьи 3, 4, 5, 12, 15, 17, 18, 19, 22, 23, 24 «Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - статьи 4, 5, 7, 8, 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей»; - статьи 3, 5, 7, 10, 13, 17, 18, 21, 38, 39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); - разделы 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013); - статьи 3, 4, 5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011); - статьи 5, 7-11 Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012); - статьи 3, 5, 6 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011); - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29.06.2000г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»; - Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; - Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой