|
🔢 ИНН:
|
391801727564 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
311392616000019 |
|
📍 Адрес:
|
238326, Калининградская обл, Зеленоградский р-н, Зеленоградск г, Тургенева ул, дом 3Б |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
10.10.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ШВЕДЧИКОВ ЕВГЕНИЙ ИГОРЕВИЧ (ИНН: 391801727564) , адрес: 238326, Калининградская обл, Зеленоградский р-н, Зеленоградск г, Тургенева ул, дом 3Б
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 238326, Калининградская обл, Зеленоградский р-н, Зеленоградск г, Тургенева ул, дом 3Б |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-11-05T15:00:00.44 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Зеленоградск, ул. Московская, д. 46а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-10-23T10:30:00.509 |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 1 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Гудкова Вера Павловна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | при рассмотрении личной медицинской книжки продавца Горетой Елены Геннадьевны установлено отсутствие сведений о своевременном гигиеническом обучении и аттестации по специальности |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не обеспечено соблюдение температурного режима хранения и реализации (от 0 до 6 0С) продукта из шпика (сало соленое) и ребер копченых свиных, указанная продукция хранится и реализуется сверху холодильной витрины в торговом зале при температуре 12 градусов С |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемую мясную продукцию на ценниках не указано наименование товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | при реализации нефасованной мясной продукции используется разделочный инвентарь (ножи и доски) без маркировки для сырой или готовой к употреблению продукции |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Лицом, допустившим выявленные нарушения, является ИП ШВЕДЧИКОВ Е.И. |
| Код | 209 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | УСТРАНИТЬ НАРУШЕНИЯ ТРЕБОВАНИЙ: ст. 36 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», приложения 1 Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации № 229 от 29.06.2000 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» - обеспечить своевременное прохождение гигиенического обучения и аттестации продавцом Горетой Еленой Геннадьевной |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 36 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», приложения 1 Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации № 229 от 29.06.2000 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций», в соответствии с которым профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация обязательны для должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Лицом, допустившим выявленные нарушения, является ИП ШВЕДЧИКОВ Е.И. |
| Код | 209 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | УСТРАНИТЬ НАРУШЕНИЯ ТРЕБОВАНИЙ: ч.7. ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) - при хранении и реализации пищевой продукции (сало соленое и ребра копченые свиные) соблюдать условия хранения, установленные изготовителем |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ч.7. ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), в соответствии с которой при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Лицом, допустившим выявленные нарушения, является ИП ШВЕДЧИКОВ Е.И. |
| Код | 209 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | УСТРАНИТЬ НАРУШЕНИЯ ТРЕБОВАНИЙ: ст. 8, 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей», п. 19 Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55, - обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемую мясную продукцию, указывать наименование товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 8, 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей», п. 19 Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55, в соответствии с которым продавец обязан обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Лицом, допустившим выявленные нарушения, является ИП ШВЕДЧИКОВ Е.И. |
| Код | 209 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | УСТРАНИТЬ НАРУШЕНИЯ ТРЕБОВАНИЙ: ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5. «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55, п. 8.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» - при реализации покупателям нефасованной мясной продукции использовать отдельные разделочные доски и ножи для сырой и готовой к употреблению продукции с четкой маркировкой |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5. «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55, в соответствии с которым продавец при осуществлении своей деятельности обязан соблюдать обязательные требования к организации и осуществлению торговой деятельности, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации, п. 8.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», в соответствии с которым при отпуске покупателям нефасованных пищевых продуктов продавец использует инвентарь (щипцы, лопатки, совки, ложки и др.). Для каждого вида продуктов выделяются отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой, которые хранятся в соответствующих помещениях, отделах на специально отведенных местах |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | ШВЕДЧИКОВ Е.И. |
|---|---|
| Должность | ИП |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Акт проверки направлен ИП Шведчикову Е.И. заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении 05.11.2019 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ШВЕДЧИКОВ ЕВГЕНИЙ ИГОРЕВИЧ |
| ИНН | 391801727564 |
| ОГРН | 311392616000019 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-10-21 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001014032 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053902817792 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Лемачко Елена Николаевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | по поручению главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в городе Зеленоградск» Орлова Александра Александровича |
| Должность | специалисты филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в городе Зеленоградск» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | по поручению главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» Михеенко Ольги Петровны |
| Должность | специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гудкова Вера Павловна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Афонина Лариса Вячеславовна |
| Должность | старший специалист I разряда эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-10-10 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-30 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного с целью реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1); задачами настоящей проверки являются: - установить факт наличия/отсутствия у ИП ШВЕДЧИКОВА Е.И. документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность реализуемой мясной продукции, соответствие/несоответствие деятельности ИП ШВЕДЧИКОВА Е.И. по хранению и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки по адресу: Калининградская область, г. Зеленоградск, ул. Тургенева, д. 3Б обязательным требованиям в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; - принятие адекватных мер воздействия по выявленным фактам нарушения законодательства к виновным должностным лицам и индивидуальному предпринимателю. Предмет проверки:соблюдение обязательных требований. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) осмотр, обследование реализуемой ИП ШВЕДЧИКОВЫМ Е.И. мясной продукции, помещений и оборудования ИП ШВЕДЧИКОВА Е.И., предназначенных для хранения и реализации мясной продукции по адресу: Калининградская область, г. Зеленоградск, ул. Тургенева, д. 3Б, 10.10.2019-11.10.2019, 14.10.2019-18.10.2019, 21.10.2019-25.10.2019, 28.10.2019-30.10.2019; |
|---|---|
| Дата начала | 2019-10-10 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-30 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2) отбор проб (образцов) мясной продукции по адресу: Калининградская область, г. Зеленоградск, ул. Тургенева, д. 3Б, проведение лабораторных исследований и экспертиз отобранных образцов мясной продукции, 10.10.2019-11.10.2019, 14.10.2019-18.10.2019, 21.10.2019-25.10.2019, 28.10.2019-30.10.2019; |
| Дата начала | 2019-10-10 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-30 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3) рассмотрение и анализ представленных ИП ШВЕДЧИКОВЫМ Е.И. в ходе проверки документов и полученных результатов экспертиз и лабораторных испытаний, 10.10.2019-11.10.2019, 14.10.2019-18.10.2019, 21.10.2019-25.10.2019, 28.10.2019-30.10.2019. |
| Дата начала | 2019-10-10 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-30 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1408 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-10-07 |
| Положение нормативно-правового акта | : статьи 15, 24, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; статья 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей»; статьи 7, 10, 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); раздел 4, пункт 13 раздела 5, разделы 9-13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013); статьи 3, 4, 5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011); статьи 5, 7-11 Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012); статьи 3, 5, 6 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011); разделы 2-8, 10, 12-14 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п. 1.5, разделы 2, 3 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 3 части 2 статьи 10, статья 12 Федерального закона от 26.12.2008№ 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | пункты 3.3, 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; главы I-III, V, приложение 1 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; пункты 5, 10, 11, 12, 14, 15, 19, 24 «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55; приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011№ 302н «Порядок проведения обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 229 от 29.06.2000 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации декретированного контингента». |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |