Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОХРАНИМ ТРАДИЦИИ"
№391903930758

🔢 ИНН:
3906357968
🆔 ОГРН:
1173926023534
📍 Адрес:
236004, КАЛИНИНГРАДСКАЯ, КАЛИНИНГРАД, ЯБЛОЧНАЯ, ДОМ 40/42, ЛИТЕР С2, ОФИС 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.11.2019
🎯
Основание проведения
Проверка проводится с целью контроля за соблюдением ООО «СОХРАНИМ ТРАДИЦИИ» требований законодательства в сфере ветеринарии в соответствии с приказом Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449, изданным во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (протокол заседания п... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. Лампа накаливания не имеет защитного стекла. 2. В обороте (в холодильнике) находится сырье без палетных листов. 3. В личных шкафчиках в грязной зоне бытовых помещений для работников производственных цехов находится спец одежа из чистой зоны. Раздевалки не работают по типу санпропускника. 4. Пол в... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Калининградской области 07.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОХРАНИМ ТРАДИЦИИ" (ИНН: 3906357968) , адрес: 236004, КАЛИНИНГРАДСКАЯ, КАЛИНИНГРАД, ЯБЛОЧНАЯ, ДОМ 40/42, ЛИТЕР С2, ОФИС 1

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. Лампа накаливания не имеет защитного стекла. 2. В обороте (в холодильнике) находится сырье без палетных листов. 3. В личных шкафчиках в грязной зоне бытовых помещений для работников производственных цехов находится спец одежа из чистой зоны. Раздевалки не работают по типу санпропускника. 4. Пол в производственном помещении имеет выбоину, не вся территория каналов покрыта защитными решётками, что не позволяет проводить качественную мойку и дезинфекцию. И создает возможность постоянного распространения инфекций.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 5.2, п. 6.5, п. 6.10, п. 10.1, п. 10.3 «Санитарных правил для предприятий мясной промышленности», утвержденных Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 № 3238-85, п. 2, ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • Санитарные правила для холодильников, утвержденные Главным государственным врачом СССР от 29.09.1988 № 4695-88, Ветеринарно - санитарные правила по организации и проведению дератизационных мероприятий, утвержденные Заместителем Руководителя Департамента ветеринарии Е.А. Непоклоновым 14.03.2001 № 13 5 02/0043; Порядок санитарно-микробиологического контроля при производстве мяса и мясных продуктов, утвержденный И.о. Директора Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода России 15.12.1995, «ГОСТ 31476-2012. Межгосударственный стандарт. Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия», введенный в действие Приказом Росстандарта от 16.10.2012 № 507-ст
  • Правовые основания проведения проверки: пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
  • Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке: Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 881, Технический регламент Таможенного союза Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», Закон РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», Положение о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утвержденное Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 № 94, Инструкция по ветеринарному клеймению мяса, утвержденные заместителем Министра сельского хозяйства и продовольствия РФ от 28.04.1994, Ветеринарносанитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденные Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 04.12.1995 № 13-7-2/469, Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов госветнадзора, утвержденные Минсельхозом РФ 15.07.2002 № 13-5-2/0525, Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589, Инструкция по ветеринарному учету и ветеринарной отчетности, утвержденная Главным управлением ветеринарии от 03.09.1975, Санитарные правила для предприятий мясной промышленности, утвержденные заместителем Главного государственного санитарного врача СССР от 27.03.1985 № 3238-85
Выданные предписания:
  • 1. лампу накаливания снабдить защитным плафоном. 2. Не допускать хранение сырья без палетных листов. 3. Разграничить хранение спец одежды и верхней одежды работников производственных цехов, устранить пересечение чистых и грязных зон. 4. Устранить выбоины в производственном помещении, всю территорию каналов покрыть защитными решётками. Информацию об исполнении предписания с приложением документов, подтверждающих устранение ветеринарного правонарушения или ходатайство о продлении срока исполнения предписания с указанием причин и принятых мер по устранению ветеринарного правонарушения, подтвержденных соответствующими документами и другими материалами, в указанный срок предоставить в отдел ветеринарного надзора и контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Калининградской области по адресу: г. Калининград, ул. Советский проспект, 188 В, каб. 9.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 236004, г. Калининград, ул. Яблочная, д. 40/42
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 236004, КАЛИНИНГРАДСКАЯ, КАЛИНИНГРАД, ЯБЛОЧНАЯ, ДОМ 40/42, ЛИТЕР С2, ОФИС 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-19T11:00:00.713
Место составления акта о проведении КНМ г. Калининград
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-11-07T10:45:00.525
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Рытькова Ирина Николаевна
Должность - старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора и контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Иванова Любовь Николаевна
Должность - государственный инспектор отдела ветеринарного надзора и контроля на Г осударственной границе Российской Федерации и транспорте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Лампа накаливания не имеет защитного стекла. 2. В обороте (в холодильнике) находится сырье без палетных листов. 3. В личных шкафчиках в грязной зоне бытовых помещений для работников производственных цехов находится спец одежа из чистой зоны. Раздевалки не работают по типу санпропускника. 4. Пол в производственном помещении имеет выбоину, не вся территория каналов покрыта защитными решётками, что не позволяет проводить качественную мойку и дезинфекцию. И создает возможность постоянного распространения инфекций.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 1. Постановление от 28.11.2019 № 03/192/2019 ЮЛ - штраф (ч.1 ст. 10.8 КоАП). 2. Постановление от 28.11.2019 № 03/193/2019 ДЛ - штраф (ч.1 ст. 10.8 КоАП).
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Исполнены постановления от 28.11.2019 № 03/192/2019 и № 03/193/2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 03/206-03
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-03
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. лампу накаливания снабдить защитным плафоном. 2. Не допускать хранение сырья без палетных листов. 3. Разграничить хранение спец одежды и верхней одежды работников производственных цехов, устранить пересечение чистых и грязных зон. 4. Устранить выбоины в производственном помещении, всю территорию каналов покрыть защитными решётками. Информацию об исполнении предписания с приложением документов, подтверждающих устранение ветеринарного правонарушения или ходатайство о продлении срока исполнения предписания с указанием причин и принятых мер по устранению ветеринарного правонарушения, подтвержденных соответствующими документами и другими материалами, в указанный срок предоставить в отдел ветеринарного надзора и контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Калининградской области по адресу: г. Калининград, ул. Советский проспект, 188 В, каб. 9.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.2, п. 6.5, п. 6.10, п. 10.1, п. 10.3 «Санитарных правил для предприятий мясной промышленности», утвержденных Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 № 3238-85, п. 2, ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Тепфер Андрей Юрьевич
Должность директор ООО «СОХРАНИМ ТРАДИЦИИ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Антропова Лариса Евгеньевна
Должность по доверенности от 01.11.2019 № б/н
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом проверки ознакомлена Антропова Л.Е., акт подписан 19.11.2019 г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОХРАНИМ ТРАДИЦИИ"
ИНН 3906357968
ОГРН 1173926023534

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-11-01

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000374919
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Калининградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053900022219
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Присевко Наталья Борисовна
Должность - государственный инспектор отдела ветеринарного надзора и контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Чумасова Инесса Геннадьевна
Должность - заместитель начальника отдела ветеринарного надзора и контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Игумнов Алексей Валерьевич
Должность - государственный инспектор отдела ветеринарного надзора и контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Антонова Марина Александровна
Должность - старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора и контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Рытькова Ирина Николаевна
Должность - старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора и контроля на Г осударственной границе Российской Федерации и транспорте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Иванова Любовь Николаевна
Должность - государственный инспектор отдела ветеринарного надзора и контроля на Г осударственной границе Российской Федерации и транспорте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Проверка проводится с целью контроля за соблюдением ООО «СОХРАНИМ ТРАДИЦИИ» требований законодательства в сфере ветеринарии в соответствии с приказом Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449, изданным во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (протокол заседания постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства РФ от 28.11.2018 № 1); задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в сфере ветеринарии. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продуктов животного происхождения, в случае необходимости
Дата начала 2019-11-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-04
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение обследовательских мероприятий территорий и помещений
Дата начала 2019-11-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-04
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов ООО «СОХРАНИМ ТРАДИЦИИ»
Дата начала 2019-11-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-04

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1018
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-31

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Санитарные правила для холодильников, утвержденные Главным государственным врачом СССР от 29.09.1988 № 4695-88, Ветеринарно - санитарные правила по организации и проведению дератизационных мероприятий, утвержденные Заместителем Руководителя Департамента ветеринарии Е.А. Непоклоновым 14.03.2001 № 13 5 02/0043; Порядок санитарно-микробиологического контроля при производстве мяса и мясных продуктов, утвержденный И.о. Директора Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода России 15.12.1995, «ГОСТ 31476-2012. Межгосударственный стандарт. Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия», введенный в действие Приказом Росстандарта от 16.10.2012 № 507-ст
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки: пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке: Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 881, Технический регламент Таможенного союза Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», Закон РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», Положение о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утвержденное Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 № 94, Инструкция по ветеринарному клеймению мяса, утвержденные заместителем Министра сельского хозяйства и продовольствия РФ от 28.04.1994, Ветеринарносанитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденные Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 04.12.1995 № 13-7-2/469, Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов госветнадзора, утвержденные Минсельхозом РФ 15.07.2002 № 13-5-2/0525, Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589, Инструкция по ветеринарному учету и ветеринарной отчетности, утвержденная Главным управлением ветеринарии от 03.09.1975, Санитарные правила для предприятий мясной промышленности, утвержденные заместителем Главного государственного санитарного врача СССР от 27.03.1985 № 3238-85
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой