|
🔢 ИНН:
|
3906112904 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1033902820038 |
|
📍 Адрес:
|
236038, КАЛИНИНГРАДСКАЯ, КАЛИНИНГРАД, Ю.ГАГАРИНА, дом 5 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
10.12.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области 10.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЛТИЙСКИЙ ПРОДУКТ" (ИНН: 3906112904) , адрес: 236038, КАЛИНИНГРАДСКАЯ, КАЛИНИНГРАД, Ю.ГАГАРИНА, дом 5
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | г. Калининград, ул. ул. Ю. Гагарина, д. 58 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 236038, КАЛИНИНГРАДСКАЯ, КАЛИНИНГРАД, Ю.ГАГАРИНА, дом 5 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-12-27T13:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Калининград, ул. Подполковника Иванникова, 5, Управление Роспотребнадзора по Калининградской области |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-12-10T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 9 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Солодовник Татьяна Михайловна, |
|---|---|
| Должность | Главный специалист-эксперт отдела санитарнго надзора Управления Роспотребнадзора по Калининградской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гудкова Вера Павловна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | у 12-ти сотрудников отсутствуют сведения о вакцинации против вирусного гепатита В в личных медицинских книжках |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в колбасном и упаковочном цехах биоотходы помещаются в емкости без крышек |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | подготовка кишечной оболочки, осуществляется в колбасном цехе, где осуществляется наполнение в искусственную оболочку |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в упаковочном цехе между стенами и полом имеются щели |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | отсутствуют сведения о наличии/отсутствии признаков заболеваний верхних дыхательных путей у сотрудников перед началом смены |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в упаковочном цехе осуществляется хранение неупакованной готовой пищевой продукции рядом с непищевой продукцией |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не предоставлены сведения об обследовании производственных помещений на наличие насекомых |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | у сотрудника отсутствуют сведения об обследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО "Балтийский продукт", нарушение устранено в ходе проверки, предписание не выдавалось. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 2.1. СП 3.1/3.2.3146-13, в соответствии с которым «В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами мероприятия по организации иммунопрофилактики населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО "Балтийский продукт", нарушение устранено в ходе проверки, предписание не выдавалось. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 3. ст. 16 ТР ТС 021/2011, в соответствии с которой отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, закрываемые емкости |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО "Балтийский продукт", нарушение устранено в ходе проверки, предписание не выдавалось. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 63 ТР ТС 034/2013, в соответствии с которым подготовка кишечной оболочки производится в отдельном помещении или на отделенных перегородкой участках в помещениях по производству колбасных изделий |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО "Балтийский продукт", нарушение устранено в ходе проверки, предписание не выдавалось. |
| Положение нормативно-правового акта | п/п 8 п. 3. ст. 11 ТР ТС 021/2011, в соответствии с которым для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель должен определить меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО "Балтийский продукт", нарушение устранено в ходе проверки, предписание не выдавалось. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 7. ст. 11 ТР ТС 021/2011, в соответствии с которым больные инфекционными заболеваниями, лица с подозрением на такие заболевания, лица, контактировавшие с больными инфекционными заболеваниями, лица, являющиеся носителями возбудителей инфекционных заболеваний, не допускаются к работам, связанным с производством (изготовлением) пищевой продукции |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО "Балтийский продукт", нарушение устранено в ходе проверки, предписание не выдавалось. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8. ст. 17 ТР ТС 021/2011, в соответствии с которым не допускается хранение пищевой продукции совместно с непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО "Балтийский продукт", нарушение устранено в ходе проверки, предписание не выдавалось. |
| Положение нормативно-правового акта | п/п 7 п. 3. ст. 11 ТР ТС 021/2011, в соответствии с которым для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель должен определить периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО "Балтийский продукт", нарушение устранено в ходе проверки, предписание не выдавалось. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6 ст. 11 ТР ТС 021/2011, в соответствии с которым сотрудники пищевых предприятий проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Юренков Владимир Аркадьевич |
|---|---|
| Должность | представитель ООО «Балтийский продукт» по доверенности |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЛТИЙСКИЙ ПРОДУКТ" |
| ИНН | 3906112904 |
| ОГРН | 1033902820038 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-12-06 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001014032 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053902817792 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Гудкова Вера Павловна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Афонина Лариса Вячеславовна |
| Должность | старший специалист I разряда эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Солодовник Татьяна Михайловна |
| Должность | главный-специалист эксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | по поручению главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» Михеенко Ольги Петровны |
| Должность | специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-12-10 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-27 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного с целью реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 ,задачами настоящей проверки являются: -установить соответствие/несоответствие деятельности ООО «БАЛТИЙСКИЙ ПРОДУКТ» по производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки по адресу: г. Калининград, ул. Ю. Гагарина, д. 58, обязательным требованиям санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования; - принять адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и (или) юридическому лицу. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3) изучение и анализ представленных в ходе проверки документов и полученных результатов лабораторных испытаний и назначенных санитарно-эпидемиологических экспертиз - с 10.12.2019 по 13.12.2019, с 16.12.2019 по 20.12.2019, с 23.12.2019 по 27.12.2019. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-12-10 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-27 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2) отбор образцов (проб) объектов производственной среды для проведения экспертиз, исследований, испытаний, образцов (проб): смывов, пищевой продукции и сырья, этикеток) с 10.12.2019 по 13.12.2019, с 16.12.2019 по 20.12.2019; |
| Дата начала | 2019-12-10 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-20 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) Осмотр территории, зданий, помещений, оборудования, используемых ООО «БАЛТИЙСКИЙ ПРОДУКТ» в процессе осуществляемой им деятельности по адресу: г.Калининград, ул. Ю. Гагарина, д. 58 с 10.12.2019 по 13.12.2019, с 16.12.2019 по 20.12.2019, с 23.12.2019 по 27.12.2019. |
| Дата начала | 2019-12-10 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-27 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1822 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-12-06 |
| Положение нормативно-правового акта | - раздел 2, п.п. 3.1, 3.3-3.9, 3.19, 3.21, разделы 4-6 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"; главы I- III, V, приложение 1 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - разделы 2- 10, 12, 17-18 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; - раздел XVI СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; - п.п. 8.2 -8.7 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллёза»; - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29.06.2000 № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации декретированного контингента»; - приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 «Порядок проведения обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда». - Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | - статьи 11, 15, 20, 22, 24, 25, 27, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - статьи 3, 4, 9, 12, 13, 15, 17, 18, 19, 20, 22, 23, 25 Федерального закона от 02.01.2000. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - статьи 3, 5, 9, 10, 22 Федерального закона от 17.09.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; - п. 6, разделы IV, V, VI, VIII, IX, X, XI, XII, XIII, XIV технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013); - статьи 3, 5, 6 технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011); - статьи 3, 5, 6, 7, 8, 10-18, 21, 23, 24, 39, глава 3 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); - статьи 3, 4, 5 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011); - статьи 5, 7-11 технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012); -пункты 1.4.-1.6., 1.8., 1.9., 3.1., 3.3., 3.4., приложение №1 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Санитарно-гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; - раздел 3 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»; - п. 1.5, разделы II, III, IV СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; - п. 4.4, раздел V СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |