|
🔢 ИНН:
|
3903006376 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1023901860399 |
|
📍 Адрес:
|
236005,ОБЛАСТЬ КАЛИНИНГРАДСКАЯ,,ГОРОД КАЛИНИНГРАД,,УЛИЦА КАМСКАЯ,65 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
22.01.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области 22.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОЛОКО" (ИНН: 3903006376) , адрес: 236005,ОБЛАСТЬ КАЛИНИНГРАДСКАЯ,,ГОРОД КАЛИНИНГРАД,,УЛИЦА КАМСКАЯ,65
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | г. Калининград, ул. Камская, д. 65 Калининградская обл. г. Нестеров, ул. Вокзальная, д. 2 Славский р-н, п. Тимирязево, ул. Совхозная, д. 10 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Адрес | 236005,ОБЛАСТЬ КАЛИНИНГРАДСКАЯ,,ГОРОД КАЛИНИНГРАД,,УЛИЦА КАМСКАЯ,65 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-02-18T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Калининград, ул. Подполковника Иванникова, 5, Управление Роспотребнадзора по Калининградской области |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-01-22T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 16 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Галимова Гульнур Рашитовна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт тер.отдела Управления в Багратионовском районе Роспотребнадзора по Калининградской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сафрыгина Марина Леонидовна |
| Должность | специалист-эксперт тер.отдела Управления в Багратионовском районе Роспотребнадзора по Калининградской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Красноперова Мария Александровна |
| Должность | Главный специалист-эксперт ОЭН Управления Роспотребнадзора по Калининградской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Солодовник Татьяна Михайловна |
| Должность | Главный специалист-эксперт отдела санитарного отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в бактериологическом отделе производственной лаборатории помещение персонала расположено на территории «заразной» зоны |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не предусмотрен контроль используемых при изготовлении молочной продукции немолочных компонентов: фруктово-ягодные наполнители, премиксы, а также упаковочных материалов |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в производственных цехах в покрытии пола имеются выбоины |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | содержание витамина А не соответствует указанному на упаковке продукции напиток сывороточный обогащенный комплексом из 8 витаминов |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | площадка для сбора мусора не огорожена |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в производственных цехах на потолке местами имеются следы протечки (в виде темных разводов, пятен), местами отслоение покраски до штукатурки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на молокоприемном пункте на площадке приемки и отгрузки молока (на рампе), имеются следы молока и промывных вод в выбоинах бетонированного покрытия данной площадки, которые смываются в канализацию через канализационную решетку |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | поверхность пола, стен в лабораторных помещениях "заразной" зоны с выбоинами, что препятствует проведению качественной дезинфекции |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не представлен журнал учета контроля концентрации моющих средств на молокоприемном пункте |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в производственных цехах в покрытии стен имеются трещины, участки без плитки, отслоение покраски |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в аппаратном цехе молокоприемного пункта имеются окна с разбитыми стеклами, что не позволяет регулярно их протирать и промывать |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | занижена температура воздуха на рабочем месте лаборанта молокоприемного пункта |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | питьевая вода на молокоприемном пункте не соответствует требованиям по показателю мутность. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | к умывальной раковине в туалете не подведена горячая вода, отсутствует полотенце, дезковрик. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | покрытие проездов на территории предприятия повреждено, имеет выбоины |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | АО "МОЛОКО" |
| Код | № 201 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушение п. 2.3.7 СП 1.3.2322-08 "Безопасность работы с микроорганизмами III - IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней. Санитарно-эпидемиологические правила". |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 2.3.7 СП 1.3.2322-08 "Безопасность работы с микроорганизмами III - IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней. Санитарно-эпидемиологические правила". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | АО "МОЛОКО" |
| Код | № 200 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушение п/п 4 п. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п/п 4 п. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | АО "МОЛОКО" |
| Код | № 200 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушение п/п 1 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п/п 1 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | АО "МОЛОКО" |
| Код | № 200 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушение п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 "О безопасности пищевой продукции". |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 "О безопасности пищевой продукции". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | АО "МОЛОКО" |
| Код | № 201 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушение п.4.8. СанПиН 2.3.4.551-96 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы" |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.4.8. СанПиН 2.3.4.551-96 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | АО "МОЛОКО" |
| Код | № 200 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушение п/п 2 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п/п 2 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | АО "МОЛОКО" |
| Код | № 201 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушение п. 9.2 СанПиН 2.3.4.551-96 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы" |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 9.2 СанПиН 2.3.4.551-96 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | АО "МОЛОКО" |
| Код | № 201 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушение п. 2.3.11 СП 1.3.2322-08 "Безопасность работы с микроорганизмами III - IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней. Санитарно-эпидемиологические правила". |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 2.3.11 СП 1.3.2322-08 "Безопасность работы с микроорганизмами III - IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней. Санитарно-эпидемиологические правила". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | АО "МОЛОКО" |
| Код | Нарушение устранено в ходе проверки. |
|---|---|
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нарушение устранено в ходе проверки. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.11.9 СанПиН 2.3.4.551-96 "Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | АО "МОЛОКО" |
| Код | № 200 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушение п/п 2 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п/п 2 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | АО "МОЛОКО" |
| Код | Нарушение устранено в ходе проверки. |
|---|---|
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нарушение устранено в ходе проверки. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.5.21. СанПиН 2.3.4.551-96 "Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | АО "МОЛОКО" |
| Код | № 201 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушение п. 2.8 СанПиН 2.2.2.1327-03 "Гигиена труда. Технологические процессы, материалы и оборудование, рабочий инструмент. Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту. Санитарно-эпидемиологические правила" |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 2.8 СанПиН 2.2.2.1327-03 "Гигиена труда. Технологические процессы, материалы и оборудование, рабочий инструмент. Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту. Санитарно-эпидемиологические правила" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | АО "МОЛОКО" |
| Код | № 200 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушение п/п 1 п. 2 ст. 12 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п/п 1 п. 2 ст. 12 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | АО "МОЛОКО" |
| Код | Нарушение устранено в ходе проверки. |
|---|---|
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нарушение устранено в ходе проверки. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.6.13. СанПиН 2.3.4.551-96 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | АО "МОЛОКО" |
| Код | № 201 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушение п. 4.4 СанПиН 2.3.4.551-96 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы" |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 4.4 СанПиН 2.3.4.551-96 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Акуличев Олег Юрьевич |
|---|---|
| Должность | представитель АО "МОЛОКО" по доверенности |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Анищенкова Ирина Зараддиновна |
| Должность | представитель АО "МОЛОКО" по доверенности |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Андреечкина Олеся Валентиновна |
| Должность | представитель АО "МОЛОКО" по доверенности |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОЛОКО" |
| ИНН | 3903006376 |
| ОГРН | 1023901860399 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-01-14 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001014032 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053902817792 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Белоусова Наталия Витальевна |
|---|---|
| Должность | начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Неманском, Славском районах и г. Советске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сахарова Елена Викторовна |
| Должность | главный-специалист эксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Калейник Валентина Бенедасовна |
| Должность | старший специалист I разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гусевском, Краснознаменском и Нестеровском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Князев Константин Вадимович |
| Должность | главный-специалист эксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сафрыгина Марина Леонидовна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Неманском, Славском районах и г. Советске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | по поручению главного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в г.Советск» Макаровой Людмилы Георгиевны |
| Должность | специалисты ФФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в г.Советск» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Солодовник Татьяна Михайловна |
| Должность | главный-специалист эксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кулакова Любовь Михайловна |
| Должность | заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Галимова Гульнур Рашитовна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гусевском, Краснознаменском и Нестеровском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | по поручению главного врача филиала «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в г.Гусев» Блинкова Олега Вячеславовича |
| Должность | специалисты ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в г.Гусев» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | по поручению главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» Михеенко Ольги Петровны |
| Должность | специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Краснопёрова Мария Александровна |
| Должность | главный-специалист эксперт отдела эпидемиологического надзора и санитарной охраны территории |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-01-22 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-18 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Установление факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) осмотр, обследование зданий, помещений, территорий, находящихся там предметов, оборудования и вещей, принадлежащих акционерному обществу «МОЛОКО», расположенному по адресам: г. Калининград, ул. Камская, д. 65; Калининградская обл.: г. Нестеров, ул. Вокзальная, д. 2; Славский р-н, п. Тимирязево, ул. Совхозная, д. 10, - с 22.01.2020 по 24.01.2020, с 27.01.2020 по 31.01.2020, с 03.02.2020 по 07.02.2020, с 10.02.2020 по 14.02.2020, с 17.02.2020 по 18.02.2020; |
|---|---|
| Дата начала | 2020-01-22 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-18 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2) отбор образцов (проб) объектов производственной среды для проведения экспертиз, исследований, испытаний, измерений (параметры микроклимата, искусственное освещение, шум, вибрация, электромагнитные поля), образцов (проб): питьевой и сточной воды, пищевой продукции и сырья, упаковки, лабораторной посуды, этикеток, дезинфицирующих растворов) - с 22.01.2020 по 24.01.2020, с 27.01.2020 по 31.01.2020, с 03.02.2020 по 07.02.2020; |
| Дата начала | 2020-01-22 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-07 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3) изучение и анализ представленных в ходе проверки документов и полученных результатов лабораторных испытаний и назначенных санитарно-эпидемиологических экспертиз - с 22.01.2020 по 24.01.2020, с 27.01.2020 по 31.01.2020, с 03.02.2020 по 07.02.2020, с 10.02.2020 по 14.02.2020, с 17.02.2020 по 18.02.2020. |
| Дата начала | 2020-01-22 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-18 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | 28.08.2018, ст. 8.1; 9.3 ФЗ № 294; Постановление Правительства РФ от 17 августа 2016 г. N806 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 50 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-01-09 |
| Положение нормативно-правового акта | - постановление Правительства Российской Федерации от 16.04.2012 № 317 «О лицензировании деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов III IV степеней потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах»; - постановление Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 № 681 «Об утверждении правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде»; - постановление Правительства Российской Федерации от 03.03.2018 № 222 «Об утверждении правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон; - СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов"; - п.п. 8.2 -8.6, 8.8 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза"; - разделы 4, 6, 7, 10 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»; - раздел 3 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»; - разделы II-IV, VII, X СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"; - п.п. 4-6 таблицы 2 приложение №3 СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; - п.п. 1.5, разделы II, III, IV, V СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | - статьи 9, 12 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | - статьи 2, 11, 15, 20, 21, 22, 24, 25, 26, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - статьи 3, 4, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 22, 23 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - статьи 20, 23, 24, 28, 29, 32-40 Федерального закона от 27.12.2002 №184 ФЗ «О техническом регулировании»; - статьи 1-4, 9-11 Федерального закона от 17.09.1998 № 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"; - статьи 10, 12 Федерального закона от 23.02.2013 №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - статьи 3, 5-8, 10- 21, 24, 39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); - разделы VII, IX, XI, XII, XV Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013); - статьи 4-8 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011); - статьи 5, 7 Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012); - статьи 3, 4, 5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011); - разделы 1, 4-6 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности средств индивидуальной защиты» (ТР ТС 019/2011); - статьи 8, 12, 19, 20 Федерального закона от 04.05.2011 № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности»; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | - главы 3, 5, 10 СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий»; - разделы 2, 4 СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин»; - таблица 2 раздел 6 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»; - раздел 6, таблица 9 СН 2.2.4/2.1.8.566-96 «Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий»; - раздел XVI СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; - разделы 5, 8 СП 3.1.7.2615-10 "Профилактика иерсиниоза"; - п. 4.4. раздел V СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; - раздел 2, п.п. 3.1, 3.3-3.9, 3.19, 3.21, разделы 4-6 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"; - раздел 2- 10, 12, 17-18 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» - разделы 1, 2, 4, 5 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»; - п. 1.15, п. 3.1, п. 3.2 раздела 3 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов хозяйственно-питьевого назначения»; - п. 1.3, разделы 3-7 СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод»; - п. 2.2, 2.3, 2.4, разделы 3-5 СП 2.1.5.1059-01 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения»; - раздел I п.п. 3.6, 4-9, 10.22, 11, 12, 15 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | - раздел 6 СП 3.1.958-00 «Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к надзору за вирусными гепатитами»; - разделы 7, 12 СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»; - раздел 8 СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции»; - п.п. 2.5., 2.6., 2.7., 2.8., 2.9., 2.10., 2.11., 2.12, 4.4., 6.2., 6.3., 6.4., раздел 8 СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»; - разделы II, III СП 3.3.2342-08 «Обеспечение безопасности иммунизации»; -п.п.2.2, разд.III-IX СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»; - разделы II, III, IV СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IVгрупп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; - глава 3,4 СП 1.2.036-95 «Порядок учета, хранения, передачи и транспортирования микроорганизмов I-IV групп патогенности»; - ГН 2.2.5.3532-18 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны»; - Руководство 3.5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях»; - Приложения №1, №2 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014 №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; - Приказ Министерства здравоохранения РФ от 12.05.2014 № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» п.п.1, 2, 3, 5; - Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 «Порядок проведения обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда». |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |