Причина проверки:

проверка проводится с целью: выполнения приказа Роспотребнадзора № 723 от 16.10.2020 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов", изданного во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020 № Пр-1665. задачами настоящей проверки являются: - установить соответствие/не соответствие деятельности по организации питания обуча-ющихся в МАОУ гимназии № 32, расположенной по адресам: г. Калининград, ул. Под-полковника Иванникова, д. 6 (корпус А), ул. С. Тюленина, д. 2 (корпус Б) обязательным требованиям санитарного законодательства; - принять адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодатель-ства к виновным должностным лицам и юридическому лицу. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В горячем цехе частично нарушена целостность окрашенной поверхности потолка , имеются дефекты напольной плитки

Нарушенный правовой акт:

• п.5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования";п. 5.5. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
• - п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" - п. 1 пп. «в» постановления Правительства РФ от 03.04.2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
• ст.11,17,19,24,28,29,32,34,35,36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитар-но-эпидемиологическом благополучии населения"; - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и орга-низации обучения в общеобразовательных учреждениях», Разделы IV п. 4.17.,р.V п.5.19.3., 5.19.4., р. VI п.6.2., р. VIII п.8.1.,8.3.,8.6.,р.Х п.10.12., р.ХI п.11.8., 11.9., р.ХII п.12.3., 12.4., 12.6., 12.14.; -разделы II, III, IV, V, VI, VII, IX, X, XIII, XIV СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразова-тельных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образова-ния»; - раздел V, п.п. 6.1., 6.2., 6.8., 6.10 раздела VI, п. 8.1. раздела VIII, п.9.1, 9.3 р. IX СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - п.п. 2.7., 2.8., 3.2., 3.4., 3.6.1., 3.6.3., 4.2, 4.2.1-4.2.5 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной дея-тельности»; - п.п. 2.3, 2.5, 3.1, 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - главы 1, 2, 3, 4 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; - СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" раздел V- VIII;
• - СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержа-нию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирус-ной инфекции (COVID-19)" раздел II-III; - Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (об-следования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических ме-дицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на рабо-тах с вредными и (или) опасными условиями труда"; Приложение №1 Приказа Министер-ства здравоохранения № 125н от 21.03.2014г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 229 от 29.06.2000 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации декретированного контингента».

Выданные предписания:

• Устранить нарушение п.5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования";п. 5.5. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"